В январе–июне потребительская цена баранины выросла на 7,4%
По открытым данным ЕМИСС федеральной службы государственной статистики, в июне средняя потребительская цена баранины на кости составила 584,63 рубля за килограмм, сообщает информационно-аналитическое агентство SoyaNews.
В мае–июне баранина в отечественной рознице подорожала на 1,4% (без учета розничных цен на бескостное мясо), а за шесть месяцев и в годовом исчислении — на 7,4%.
SoyaNews отмечает, что июньская цена на баранину достигла максимального уровня за два с половиной года. Минимум, зафиксированный за этот период в ЕМИСС Росстата (432,37 рубля за килограмм), приходится на январь 2021-го.
В июне текущего года килограмм самой дорогой в России баранины на кости обходился жителям Центрального федерального округа в 720,41 рубля за килограмм. В то же время самая дешевая баранина в Северо-Кавказском федеральном округе продавалась по 536,47 рубля за килограмм. При расчете средневзвешенного значения цены на бескостное мясо не учитывались.
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Коллеги, поделитесь опытом. Может кто знает в чем причина образования данных черных точек. ...
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
Теперь я видел все. Фото утянул из тг-канала Околоритейл, где пишут, что фото сделано в...
„Иногда для того, чтобы хорошо видеть, необходимо именно отойти, а не приблизиться.“ — Максим...
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...
