Росконтроль назвал самые вкусные, безопасные и качественные пельмени
Сетевое издание SAMARAONLINE24 сообщает, что Росконтроль опубликовал рейтинг лучших производителей пельменей. Его возглавили полуфабрикаты под брендом «Сибирская коллекция».
По результатам лабораторной экспертизы премиальный продукт подмосковного ООО «Щёлковский МПК» признан качественным, безопасным и в целом соответствующим ГОСТу. Правда, доля жира оказалась несколько сниженной по сравнению с заявленной.
Наряду с пельменями из «Сибирской коллекции» эксперты, привлеченные к исследованию Росконтроля, рекомендуют потребителям покупать аналогичные полуфабрикаты под торговыми марками «Мираторг», «Мыс Алтая», «Бийские», «Окраина» и «Цезарь». В них нет усилителей вкуса, консервантов и других сомнительных ингредиентов. Начинка сделана из натурального мяса без добавления сои. К тому же к пельменям, выпущенные в разных регионах страны, не возникло претензий с точки зрения органолептики.
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Коллеги, поделитесь опытом. Может кто знает в чем причина образования данных черных точек. ...
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
Теперь я видел все. Фото утянул из тг-канала Околоритейл, где пишут, что фото сделано в...
„Иногда для того, чтобы хорошо видеть, необходимо именно отойти, а не приблизиться.“ — Максим...
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...
