Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Ритейлеры столкнулись со сбоями в поставках мяса бройлеров с крупных птицефабрик

logo

Интернет-газета «Фонтанка» сообщает, что на этой неделе крупные поставщики продукции птицеводства — «Черкизово» и птицефабрика «Северная» — приостановили отгрузки, предварительно предупредив контрагентов о том, что не смогут выполнить заказы.

Группа «Черкизово» объясняет сложности, возникшие 24 мая, техническим сбоем на производственной площадке. Птицефабрика «Северная» 22 мая известила партнеров об ограниченных объемах отгрузки товаров с 21-й недели в связи с сокращением объема мяса бройлеров.

По данным источников «Фонтанки» в розничной торговле, цены на продукцию птицеводства повышаются. В одной из сетей на запрос издания ответили, что тушки цыплят и филе грудки практически не отгружают. Ритейлеры вынуждены искать альтернативных поставщиков и закупать мясо птицы по завышенным расценкам.

Пресс-служба «Черкизово» заверила, что проблемы с поставками, связанные со сбоями оборудования и нехваткой персонала, были временным явлением и сейчас ситуация стабилизируется.

2033
Блоги — Читаемое
все блоги

Новинки Останкино (ТМ "Папа Может", "Останкино", "Коровино") на выставке ПРОДЭКСПО 2026    ...

Бренд-шеф компании "Мираторг" Дмитрий Лазько рассказал Мясному Эксперту о новинках компании представленных на выставке "Продэкспо 2026" прошедшей...

Технологии для бизнеса. Микаэль Алиев, основатель компании «Профи Био»    ...

Приобрел журнал «ЧТИВО» (№ 9, 2025). Выпуск полностью посвящён кулинарии и ресторанам. В статье о том, как Микоян поднимал пищевую...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация