Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Чистогорский свинокомплекс «Сибагро» включился в национальный проект «Производительность труда»

logo

Пресс-служба «Сибагро» сообщает, что в конце апреля свиноводческий комплекс агропромышленного холдинга в Кемеровской области при поддержке консультантов регионального центра компетенций (РЦК) приступил к внедрению системы бережливого производства в рамках национального проекта «Производительность труда».

Чистогорский свинокомплекс, вошедший в состав холдинга в 2019 году. После санации и замены поголовья он выпускает более 45 тысяч тонн свинины в год. На старте инициативная группа планирует оптимизировать один из самых трудоемких процессов — производство мяса на кости.

Цели пилотного проекта сформулировал директор Чистогорского свинокомплекса Алексей Колобаев. По его словам, команда специалистов учится лучшим практикам бережливого производства для повышения конкурентоспособности предприятия, повышения привлекательности для клиентов и повышения качества продукции при сохранении приемлемой цены.

Губернатор Кемеровской области Сергей Цивилев отметил, что в текущей экономической ситуации местным аграрным производствам важно снизить издержки и найти дополнительные резервы для повышения эффективности работы за счет грамотной организации бизнес-процессов. Перед ними стоит задача вывести регион на полное обеспечение потребности региона в качественной пищевой продукции, а, значит, производить ее быстрее, в больших объемах и с меньшей себестоимостью. 

2202
Блоги — Читаемое
все блоги

Новинки Останкино (ТМ "Папа Может", "Останкино", "Коровино") на выставке ПРОДЭКСПО 2026    ...

Бренд-шеф компании "Мираторг" Дмитрий Лазько рассказал Мясному Эксперту о новинках компании представленных на выставке "Продэкспо 2026" прошедшей...

Технологии для бизнеса. Микаэль Алиев, основатель компании «Профи Био»    ...

Приобрел журнал «ЧТИВО» (№ 9, 2025). Выпуск полностью посвящён кулинарии и ресторанам. В статье о том, как Микоян поднимал пищевую...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация