Красноярский свинокомплекс «Сибагро» подвел итоги шести месяцев участия в федеральном проекте «Производительность труда» (входит в нацпроект «Эффективная и конкурентная экономика»), сообщает бизнес-издание «Деловой квартал» со ссылкой на агентство развития малого и среднего предпринимательства Красноярского края.
Пилотной площадкой для внедрения системы бережливых технологий стал цех переработки мяса и мясопродуктов. На старте инициативная группа с поддержкой экспертов из регионального центра компетенций (РЦК) выявили источники основных потерь и разработали план улучшений.
По мере внедрения системы 5S на рабочих местах и модернизации оборудования в течение полугода запуск на операциях «РОБОТ» и ARM ускорился до 15 минут против 40 минут ранее, общее время протекания процесса удалось сократить на 13,5%, незавершенное производство — на 7,5%. Выработка на одного сотрудника увеличилась на 13,6%.
В ближайшие 2,5 года полученный опыт планируется масштабировать на другие подразделения современного предприятия полного цикла. На очереди потоки обвалки мяса и отгрузки готовой продукции. Эксперты РЦК продолжают консультировать персонал.
В структуру Красноярского свинокомплекса «Сибагро» в поселке Большая Мурта Красноярского края входят репродуктивные фермы, откормочник, станция искусственного осеменения, собственная лаборатория и комбикормовый завод.
Фото: пресс-служба Минэкономразвития Красноярского края
