В Сибири открыли магазин халяльных колбас и деликатесов
В Омске открылась мясная лавка с халяльными колбасами, ориентированная на покупателей-мусульман. Главным поставщиком продуктов стало ООО "Сибирские колбасы".
В лавке продаются охлажденная баранина, индейка, курица, конина и говядина, а также колбасы и деликатесы. Как сообщили в компании, все продукты в лавке имеют сертификат «Халяль», который подтверждает соответствие товаров санитарно-гигиеническим, технологическим и религиозным требованиям. Колбасы, деликатесы и полуфабрикаты, которые реализуются в магазине, производят по исламским законам и под контролем Духовного Управления Мусульман Омска и Омской области.
Производственный комплекс компании находится в Старом Кировске Омской области. В него входит цех убоя и переработки полуфабрикатов из мяса, а также колбасный цех.
Специалисты следят не только за процессом убоя, разделки туш и расфасовки, но и за условиями содержания и кормления животных и птиц. Отдельной проверке подвергаются корма. Цепочка этих мероприятий гарантирует, что в продукт не попадут запрещенные компоненты.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...
