Правительственный сайт Чукотского автономного округа опубликовал предварительные итоги заготовительной кампании 2022 года. Оленеводческие хозяйства полуострова доставили на убойные пункты порядка 8,3 тысячи голов животных, что эквивалентно 717,5 тонны диетического мяса — на 194,4 тонны больше, чем в 2021 году.
Региональный департамент сельского хозяйства и продовольствия уточнил, что прирост производства оленины в живом весе составил 37%. Объем выпуска достаточен для обеспечения экологически чистой мясной продукцией местного населения и социальных учреждений без ущерба для поголовья одомашненного северного оленя на Чукотке.
Превзойти прошлогодний результат удалось за счет ввода в эксплуатацию технологичных убойных мощностей. В прошлом году оленину включили в перечень социально значимых продуктов. Сейчас ее поставляют во все населенные пункты полуострова, кроме Анадыря и поселка Угольные Копи, по субсидированным ценам.
В минувшем году пик заготовки мяса на Чукотке пришелся на период с сентября по декабрь. За последний квартал план выполнен на 83%. Лидерами признаны муниципальные предприятия «Амгуэма» и «Возрождение», где переработали 2350 голов и 1100 голов северного оленя соответственно. Кроме того, высокотехнологичные убойные пункты в Амгуэме, Певеке, поселке Паляваам и Чаунском районе. Они приняли 739 голов оленей. Сейчас заготовительная кампания продолжается в Билибинском районе.
