McDonald’s уходит с рынка Казахстана из-за проблем с поставками сырья
Журнал для предпринимателей Inc. Russia со ссылкой на Reuters сообщает, что в четверг, 5 января, корпорация McDonald’s объявила об уходе с рынка Казахстана в связи с невозможностью закупать мясо, полуфабрикаты и упаковку в России.
Из-за сбоев в некогда отлаженной системе логистики с 17 ноября приостановлена деятельность 24 ресторанов быстрого питания под управлением компании Food Solutions KZ. Тогда же министерство сельского хозяйства Казахстана высказало готовность упростить процедуру их перехода на местное сырье с оговоркой, что для внедрения стандартов McDonald’s на предприятиях потенциальных поставщиков потребуется определенное время.
Чтобы войти в круг поставщиков крупнейшей в мире сети ресторанов быстрого питания, требуется пройти жесткую и дорогостоящую сертификацию, которая предполагает экспертизу всех звеньев производственной цепочки.
По данным отраслевого портала New Retail, сегодня представитель преемника McDonald’s в России, работающего под брендом «Вкусно — и точка», сказал, что на сегодняшний день у компании нет планов по выходу на рынок Казахстана и соответствующих договоренностей с топ-менеджментом Food Solutions KZ.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...
