В ноябре средняя потребительская цена килограмма баранины выросла до ₽550,81
Информационно-аналитический портал SoyaNews сообщает, что, по открытым данным ЕМИСС Федеральной службы государственной статистики (Росстата), в ноябре средняя потребительская цена баранины на отечественном рынке составила 550,81 рубля за килограмм.
За месяц цена баранины на кости в отечественной рознице повысилась на 0,3%, в январе–ноябре — на 10,6%, в годовом исчислении — на 11,4%. В ноябре килограмм баранины в России подорожал до максимального уровня с начала 2020 года. Минимальный показатель, зафиксированный за этот период в феврале 2020-го, составил 418,14 рубля за килограмм, отмечает SoyaNews.
В ноябре текущего года самая дорогая баранина (без учета цен на бескостное мясо) в Центральном федеральном округе обходилась примерно в 695,39 рубля за килограмм, а самая дешевая в Северо-Кавказском федеральном округе — в среднем в 473,13 рубля за килограмм.
Перспективы промышленного производства баранины и ягнятины в Российской Федерации связывают с межрегиональным проектом группы компаний «Дамате» на Северном Кавказе, направленным на совершенствование генетики мясного овцеводства в южных регионах страны.
Динамику цен на баранину на отечественном рынке в первой половине декабря смотрите на сайте Росстата. Она занимает вторую позицию после говядины по темпу подорожания. На сегодняшний день этот вид красного мяса в России — нишевой продукт, недоступный для большей части населения. Цены на баранину непрерывно повышались с начала года.
Так как в 15 минут выступления не уложиться со всем накопленным материалом, который я смог получить из литературных источников, то я...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Олег Шевченко из "Мясопортала" прислал мне сегодня фотографии с нашей колбасной ул. Пермской из Москвы. Сначала я хотел объяснить это тем, что...
Можно ли верить лжецу? Автор Семен Разумов, специализирующийся на политических статьях, вдруг переквалифицировался в биохимика и...
Коллеги, поделитесь опытом. Может кто знает в чем причина образования данных черных точек. ...
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
Теперь я видел все. Фото утянул из тг-канала Околоритейл, где пишут, что фото сделано в...
„Иногда для того, чтобы хорошо видеть, необходимо именно отойти, а не приблизиться.“ — Максим...
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...
