Еврокомиссия ожидает спада в секторе свиноводства как минимум на 10%
Портал промышленного свиноводства PigInfo со ссылкой на агентство Nieuwe Oogst (Нидерланды) сообщает, что, согласно декабрьскому прогнозу Еврокомиссии (ЕК), в ближайшие 10 лет свиноводческий сектор в Европейском Союзе сократится на как минимум на 10%.
С учетом кризиса, спровоцированного военно-политической ситуацией на территории Украины, падение производства свинины в краткосрочной перспективе может быть более значительным, отмечают аналитики профильного комитета ЕК. Вполне вероятно, что его объем снизится с 23 млн тонн до менее чем 21 млн тонн, а суммарное потребление этого вида мяса в странах Евросоюза — с 19 млн тонн до менее чем 17,7 млн тонн. При этом ожидается, что среднедушевое потребление свинины в ЕС уменьшится с 32 килограммов до 31 килограмма в год.
Эксперты считают, что уровень самообеспеченности европейских стран свининой за десятилетие снизится с нынешних 124% до 118%, а объем ее экспорта — с более чем 4,4 млн до 3,15 млн тонн.
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Так как в 15 минут выступления не уложиться со всем накопленным материалом, который я смог получить из литературных источников, то я...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Олег Шевченко из "Мясопортала" прислал мне сегодня фотографии с нашей колбасной ул. Пермской из Москвы. Сначала я хотел объяснить это тем, что...
Коллеги, поделитесь опытом. Может кто знает в чем причина образования данных черных точек. ...
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
Теперь я видел все. Фото утянул из тг-канала Околоритейл, где пишут, что фото сделано в...
„Иногда для того, чтобы хорошо видеть, необходимо именно отойти, а не приблизиться.“ — Максим...
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...
