Минсельхоз предлагает обсудить поправки в правила убоя животных
Ведомственное издание Россельхознадзора «Ветеринария и жизнь» сообщает, что федеральное министерство сельского хозяйства подготовило проект поправок в правила убоя продуктивных животных, утвержденные приказом №269 от 28 апреля 2022 года.
Разработчики уточнили, что предполагаемые изменения относятся к двум пунктам, регулирующим подготовку сельскохозяйственных животных к убою. Кроме того, будет устранена техническая ошибка в части порядка исследования крольчатины на наличие возбудителя трихинеллеза.
В частности, специалисты Минсельхоза сочли нужным изложить пункт 12 действующих правил в следующей редакции: «исследование на трихинеллез мяса всеядных животных, в том числе свиней, а также лошадей, нутрий, бобров, ондатр, барсуков» и изменить формулировку пункта 13, исключив слова «не вызывающими у животных стресс». Изменится и 14-й пункт. С его содержанием вы можете ознакомиться на государственном портале проектов нормативных правовых актов, где документ уже выложен для обсуждения.
Напоминаем, что новые правила убоя животных и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы мяса вступили в силу с 1 сентября 2022 года (кроме двух пунктов, которые относятся к сельскохозяйственной птице).
Так как в 15 минут выступления не уложиться со всем накопленным материалом, который я смог получить из литературных источников, то я...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Олег Шевченко из "Мясопортала" прислал мне сегодня фотографии с нашей колбасной ул. Пермской из Москвы. Сначала я хотел объяснить это тем, что...
Можно ли верить лжецу? Автор Семен Разумов, специализирующийся на политических статьях, вдруг переквалифицировался в биохимика и...
Коллеги, поделитесь опытом. Может кто знает в чем причина образования данных черных точек. ...
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
Теперь я видел все. Фото утянул из тг-канала Околоритейл, где пишут, что фото сделано в...
„Иногда для того, чтобы хорошо видеть, необходимо именно отойти, а не приблизиться.“ — Максим...
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...
