В продукции компании «Шувалово» не обнаружен геном вируса АЧС
Городской информационный портал «Жизнь Костромы» (LifeKostroma) сообщает, что при проверке продукции АО «Шувалово», где произошла вспышка африканской чумы свиней, ДНК вируса не обнаружена.
Экстренная экспертиза была проведена сразу после вспышки на одной из площадок свиноводческого комплекса. Эпизоотический очаг изолирован. На двух других площадках вирус АЧС отсутствует, установили ветеринарные службы региона.
По словам вице-губернатора Костромской области Дениса Гальцева, продукция АО «Шувалово» безопасна для потребителей, но на текущий момент производство приостановлено. Все поголовье на инфицированной площадке подлежит ликвидации, но оно застраховано, поэтому компании компенсируют стоимость каждого килограмма свинины в живом весе.
По состоянию на среду, 3 августа, в Костромской области было зарегистрировано 15 очагов АЧС. Поголовье свиней в хозяйствах, где произошли вспышки, изъято. Местную популяцию диких кабанов сократят на 700 особей.
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Очень интересный канал китайской девушки из одной деревни. Давно на нее подписан. Очень интересные видео. В этом она делает китайские...
Когда друг едет через всю Москву к тебе в деревню за сотню верст, чтобы лично подарить тебе микроскоп о котором ты мечтал. Надо встречать...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...