Отраслевой портал для игроков российского рынка комбикормов SoyaNews со ссылкой на открытые данные ЕМИСС Федеральной службы государственной статистики (Росстата) сообщает, что в феврале–марте средняя потребительская цена говядины выросла на 7,0% — до 458,52 рубля за килограмм.
В марте говядина подорожала на 8,6% в сравнении с началом января, на 23% в годовом исчислении — до рекордного значения за трехлетний период. По сравнению с минимальным показателем в январе 2020 года (344,43 рубля) цена говядины на кости на отечественном потребительском рынке повысилась на 114,09 рубля.
Самая высокая розничная цена говядины (за исключением бескостного мяса) в Центральном федеральном округе России в марте 2022 года составила 528,06 рубля за килограмм, а самая низкая на рынке Северо-Кавказского федерального округа — 427,45 рубля за килограмм.
