В 2022 году в США сократятся объемы производства и экспорта свинины
Международный отраслевой ресурс Pig 333 сообщает, что министерство сельского хозяйства США (USDA) сократило прогноз внутреннего производства свинины до конца текущего года до 12,3 млн тонн.
По оценке экспертов USDA, объем выпуска свинины в США в 2022 году сократится на 2% по сравнению с 2021-м. Возможности американских фермеров сдерживают уменьшение численности поголовья и количества новорожденных поросят.
Соответственно, есть основания предполагать, что внутренний рост цен на свинину, связанный с ограниченным предложением, скажется и на объеме внешних поставок. Экспорт свинины из США в этом году, по прогнозу USDA, упадет на 6% год к году — до менее чем 3 млн тонн — в связи с сокращением спроса со стороны Китая и усиления конкуренции на мировом рынке.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...
