По данным Росстата, в сентябре сельскохозяйственные организации России сократили объем продаж птицы на убой на 4,7% в годовом исчислении — до 538,4 тысячи тонн в живом весе, сообщает «Финмаркет».
За первый осенний месяц юридические лица реализовано 3,03 млрд штук куриных яиц (–1,4%). По итогам трех кварталов предприятия АПК продали 4,9 млн тонн мяса птицы в живом весе (–2,7% год к году) и 27,3 млрд пищевых куриных яиц (+3,1%).
Суммарный объем реализации свиней на убой за сентябрь составил 493,5 тысячи тонн (–1,5% год к году), за девять месяцев — 4,5 млн тонн (+2,8%). Показатели по крупному рогатому скоту составили 105,2 тысячи тонн (+3,9%) и 883,1 тысячи тонн (+0,2%) соответственно.
В общей сложности объем реализации мяса скота и птицы убойной кондиции в организованном секторе АПК в сентябре сократился на 2,5% год к году — до 1,14 млн тонн, а за девять месяцев — всего на 0,1%%: до 10,3 млн тонн.
Запасы мяса птицы в сельскохозяйственных организациях в сентябре оценивались в 57,9 тысячи тонн в убойном весе (–9,6% год к году), говядины — в 1,1 тысячи тонн (+40,8%), свинины — в 5,5 тысячи тонн (–0,9%), общий объем с включением мясных продуктов в пересчете на мясо — в 65 тысяч тонн (–7,7%).
