В марте племенной репродуктор «Кролъ и К°» выпустил 75 тонн продукции
Региональное информационное агентство «Смоленские новости» (SmolNews) сообщает, что в марте племенной репродуктор «Кролъ и К°» произвел и реализовал 75 тонн крольчатины.
Крупнейший в России кролиководческий комплекс полного цикла в деревне Клушинка Гагаринского района Смоленской области изначально специализируется на выращивании новозеландской белой породы мясного направления продуктивности. Ферма оснащена по современным итальянским технологиям.
ООО «Кролъ и К°» располагает сотнями гектаров сельскохозяйственных угодий, где выращивают сырье для собственного комбикормового завода. Цех мясопереработки выпускает более 70 наименований натуральных экологически чистых полуфабрикатов из крольчатины.
В июне прошлого года компания ввела в эксплуатацию вторую очередь племенного репродуктора.
Фото: пресс-служба компании «Кролъ и К°»
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....