Сегодня в Ленте новостей Ямала появилась информация о предстоящем открытии цеха производства сосисок и сарделек из оленины АО «Совхоз „Байдарацкий”» в поселке Белоярск Приуральского округа Ямало-Ненецкого автономного округа.
Пресс-служба губернатора ЯНАО в своем Telegram-канале сообщило, что для изготовления колбасных изделий оформлена заявка на приобретение вакуумного наполнителя отечественного производства.
С начала года АО «Совхоз „Байдарацкий”» заготовило 32 тонны мяса северного оленя, а к исходу декабря планирует отгрузить 150 тонн продукции.
