С начала года в России зафиксировано 15 очагов африканской чумы свиней
Ведомственное издание Россельхознадзора «Ветеринария и жизнь» сообщает, что к началу текущей недели в нашей стране зарегистрировано 15 очагов африканской чумы свиней: шесть среди сельскохозяйственных животных и девять в популяциях диких кабанов.
По данным на понедельник, 28 марта, вспышки АЧС среди домашних свиней зафиксированы в Астраханской, Самарской, Саратовской и Свердловской областях, Башкирии и Хабаровском крае.
Девять эпизоотических очагов среди кабанов выявлено в Амурской, Волгоградской, Ростовской областях, Северной Осетии и Приморском крае. В Приморье и Приамурье зарегистрировано по три вспышки, в остальных регионах — по одной.
Проводится эпизоотическое расследование по фактам поставок шпика с генетическим материалом вируса АЧС в Кировской и Саратовской областях. Поставщик инфицированной продукции — ООО «МП „Мясторг”» (Краснодарский край).
Информационно-аналитический центр Россельхознадзора отмечает, что в целом ситуация по АЧС в России оценивается как более благополучная, чем в Европе. В частности, по данным Всемирной организации здравоохранения животных (МЭБ), 19–25 марта Венгрия сообщила о 38 новых очагах, Германия — о 29, Румыния — о 21.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....