В России возрождают кролиководство
Российские производители готовы за ближайшие 7 лет нарастить производство крольчатины в 10 раз – до 108 тыс. тонн в год. Такая задача стоит в «Концепции развития кролиководства до 2025 г.». Документ направлен в кабмин и СФ.
Один из авторов концепции, руководитель НИИ пушного звероводства и кролиководства Глеб Косовский полагает, что крольчатина без проблем способно заменить свинину в рационе россиян. По словам Косовского, из-за АЧС держать свиней проблематично. Кроликам это заболевание не страшно, а прибыль от их разведения сопоставима с производством индейки и курицы.
Чтобы возродить отечественное кролиководство, требуется племенной фонд, однако в этом отношении наша страна целиком зависит от западноевропейской селекции. На закупку племпоголовья кроликов уходит фактически 1,5 млрд руб. в год.
Киберпанк уже среди нас. Надо досмотреть этот сериал до конца, а то уже второй сезон появился....
Вот так едешь по Московской области, и вдруг Ленинградские куры. Сразу так кура гриль, шаверма, поребрик и булка хлеба пронеслись в сознании. Ну...
Появилась возможность взять на проектирование или реконструкцию 1 крупный завод и 1 небольшой. Проектируем не просто заводы, а ваш бизнес....
Моделька куттера от компании Feleti (Республика Беларусь) на стенде фокус-выставки в рамках Форума Интекпром MEAT 2025. Ножи крутятся,...
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
Щека с лимфоузлами может входить в состав жирной свинины 10/90 или нет? является ли это...
Добрый день! Возник вопрос о возможности и разрешения использования Е282 в мясной продукции...
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, изготавливала на выпускную квалификационную работу...
Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....
Здравствуйте. Подскажите, могу ли я на этикетке написать в следующей формулировке: ...
Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...