Зараженное сырье на «Владимирский стандарт» поступило из Мордовии

logo

Редакция владимирской интернет-газеты «Томикс», где вчера был опубликован материал о сосисках с генетическим материалом вируса АЧС, произведенных на мясокомбинате ООО «Владимирский стандарт», удалось связаться с директором регионального департамента ветеринарии Денисом Лозовым.

По словам Лозового, инфицированное сырье не пропустили на территорию известного мясоперерабатывающего предприятия: грузовик был остановлен на въезде, где по рекомендации Россельхознадзора теперь производится отбор проб. После обнаружения ДНК вируса африканской чумы свиней транспорт сразу опечатали. Сейчас опасную свинину утилизируют.

Чиновник уточнил, что фуру загрузили в Мордовии, на Атяшевском мясокомбинате. Еще одна зараженная партия обнаружена в Краснодарском крае. По сопроводительным документам поставщика, свинина не содержала патогена.

Журналисты попросили разъяснить, каким образом при столь качественном входном контроле генетический материал вируса попал в сосиски, поступившие в Ивановскую область из ЗАТО Радужный в начале декабря. Денис Лозовой ответил, что, по всей видимости, это отголосок ноябрьского инцидента.

Действительно, временно исполняющий обязанности губернатора Владимирской области Александр Авдеев дважды за ноябрь вводил карантин по АЧС в городском округе Радужный: сначала на мясокомбинате, а затем — на транспортном средстве, которое перевозило зараженное мясо.

Карантин на производстве ООО «Владимирский стандарт» действовал с 8 ноября. Через неделю Александр Авдеев подписал указ №188 от 15 ноября 2021 года об отмене ограничений.

4926
Продуктовый гардероб: кто вы в системе координат мясного рынка?
Продуктовый гардероб: кто вы в системе координат мясного рынка?
05 августа '26 454
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 31-ю неделю (27 июля – 2 августа 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 31-ю неделю (27 июля – 2 августа 2026 г.)
03 августа '26 266
Кадровая физика мясоперерабатывающего завода и платформенная занятость
Кадровая физика мясоперерабатывающего завода и платформенная занятость
29 июля '26 520
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 30-ю неделю (20–26 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 30-ю неделю (20–26 июля 2026 г.)
27 июля '26 508
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (13–19 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (13–19 июля 2026 г.)
20 июля '26 904
Кадры решают все: главные вопросы 2026 года
Кадры решают все: главные вопросы 2026 года
17 июля '26 860
Анализ рынка замороженных полуфабрикатов в тесте: тренды, точки роста и технологические решения
Анализ рынка замороженных полуфабрикатов в тесте: тренды, точки роста и технологические решения
15 июля '26 934
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (6–12 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (6–12 июля 2026 г.)
13 июля '26 796
Не за скидкой, но за утешением: почему измученный покупатель на самом деле выбирает не желтый ценник
Не за скидкой, но за утешением: почему измученный покупатель на самом деле выбирает не желтый ценник
08 июля '26 891
Блоги — Читаемое
все блоги

Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?

Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...

Глюкозооксидаза - можно ли применять?

День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...

3
ММ Фёдор
ММ Фёдор
Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

4
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

5
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация