В Ленинградской области подорожали свинина и курица, цены на говядину и баранину снизились

Информационное агентство Ivyborg (IVBG) сообщает, что в июле в Ленинградской области выросли цены на свинину и куриное мясо. В то же время говядина и баранина стали более доступными для населения.
По данным Петростата, потребительская цена на свинину в июле в Ленинградской области составила 289,83 рубля за килограмм, что на 0,4% выше, чем в июне 2021 года. Курица за тот же период подорожала на 0,8% — до 153,80 рубля за килограмм.
Сосиски и сардельки в магазинах Ленинградской области в июле выросли в цене на 0,8%, а колбасы — на 1,1%.
В то же время говядина в июле подешевела на 0,6%. Сейчас средняя цена килограмма этого вида красного мяса в региональном ритейле составляет 442,6 рубля. Цены на баранину за месяц снизились на 2,2%.
В июне 2022 года птицекомплекс "Ромашино", расположенный в Шаховском районе Московской области, завез и начал выращивать маточное...
Колбаса с сыром и мамалыгой (гоми, полента)
21 июля в столице Казахстана прошел Форум Евразийской птицеводческой ассоциации. Представители отрасли объяснили, что повышение цен на куриное...
Андрей Краснов, Краскейсинг (Andrew Krasnov) рассказывает про своего проходимца. Не поверите! Сижу, обедаю, мне звонит друг (не из колбасы) и...
Уважаемые коллеги, прошу помощи в создании плана биобезопасности согласно НАССР, как это...
Приветствую всех. Начал писать МУ по клипсаторам, пока продвинулся до ручных моделей, смог их...
Добрый день. Собираемся заняться инъектированием мяса ( говядина)цитратами.Какой ph воды...
Добрый день. Необходима консультация специалистов. Суть вопроса в том, что при производстве...
Мы производители бараньей черева и синюга ищем дилеров для наши продукции по всей России ....
Хотим открыть модульный колбасный цех на 1т в смену, встал вопрос о подборе оборудования ,...