Минсельхоз опроверг заявление НМА о дефиците мяса в России
После заявления исполнительного директора Национальной мясной ассоциации (НМА) Сергея Юшина о дефиците мяса в рационе жителей России в эфире радиостанции «Говорит Москва» пресс-служба федерального Минсельхоза ответила, что оно не соответствует действительности.
По данным Росстата, в I полугодии 2021 года сельскохозяйственные организации страны произвели 5,9 млн тонн мяса скота и птицы на убой — примерно столько же, сколько в январе–июне 2020 года. При этом объем промышленного производства мяса увеличился до 1,5 млн тонн (+0,7%), охлажденных мясных и мясосодержащих полуфабрикатов — до 2,1 млн тонн (+11,9%), колбасных изделий (включая продукцию для детского питания) — до 1,2 млн т (+3,2%).
Аграрное ведомство утверждает, что дефицита мяса на внутреннем рынке нет и в ближайшие два года цена на этот продукт останутся стабильными. В 2021–2022 годах ожидается дальнейший рост производства.
Сергей Юшин связывал нехватку животного белка в рационе жителей страны с низкими доходами населения. По его словам, в среднем на одного человека у нас приходится 77 килограммов мяса и мясных продуктов в год, гораздо меньше, чем в экономически развитых странах. Так руководитель НМА обосновал необходимость развития животноводства.
Итак, мы реализовали функционал, который позволит выбирать количество приходящих рассылок на ваш e-mail в неделю. ШАГ 1. Для этого в...
Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?
Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...
Добрый день, коллеги! В пельменном цехе образуются остатки теста, тесто со следами фаршей от...
Добрый день. Может у кого есть чертеж ротора на rex rvf 736. На 14 лопаток и на 16 лопаток...
Подскажите пожалуйста как работает оборудование данной фирмы, плюсы и минусы!...
Доброго времени суток. В колбасном цехе демонстративно уволились операторы колбасных шприцев....
Доброго времени суток. Bizerba A400 постоянно выдает ошибку 37. Никак не можем определить...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...