Перейти к содержанию
НЕЗАВИСИМЫЙ ПОРТАЛ
ДЛЯ СПЕЦИАЛИСТОВ МЯСНОЙ ИНДУСТРИИ
  • 0

Мозоли на куриных лапках у бройлеров

10 ответов 5589 просмотров


Andrew Sapozhnikoff

Вопрос

Опубликовано

Здравствуйте, коли не шутите !!!

 

Обратился тут ко мне за советом один российский производитель мяса птицы - см.фото.  - мол - мозоли птичку одолели, никак убрать не можем - может есть какое то оборудование, чтоб после отделения лап их вычищать . Также задали вопрос - а как с этим обстоит у других .....

 

Я отвечаю им, что оборудования такого , собственно как бы и нетути, ибо проблема эта возникает при выращивании из за неправильного содержания живка . Собственно там же она и устраняется и у других - кого я знаю - проблема эта - скорее единичный случай, нежели константа, и если у Вас их так глобально много - надо что то делать .....

 

Вопрос меня заинтересовал и захотелось узнать - а как с этим боретесь Вы , или что Вы делаете, чтоб этого не было ? может есть хитрости какие - о чем я еще не знаю?

 

Спасибо

0-02-0a-3a329a5044b36e909b3ffffb49aaa4ee295295fd49b061bc9aedbf7cb2b5173e_d456694b.jpg

Рекомендуемые сообщения

  • 1
Опубликовано

Андрей, Вы же спрашивали как бороться с азотными ожогами, а не как их предотвращать ;)

 

Вам же ни кто не даст:

- снижать плотность посадки;

- использовать качественную сухую стружку;

- кардинально поменять рацион питания для закрепления гуано :)

  • Лайк 3
  • 0
Опубликовано

Это если несколько...... но я так понял у них это масштабная беда.... тут надо как то на уровне площадок решать вопрос.... состояние полов, или их уборка, может вентиляция или еще что то . Кое что читал об этом, но все это общие фразы

  • 0
Опубликовано
15 часов назад, Andrew Sapozhnikoff сказал:

Ну собственно как то так я и думал))) в принципе мой ответ им был в таком же духе

значит и правда - пусть на терочках трут))

можно еще напильник крупный использовать - менее опасно чем терка )))

  • Спасибо 1
  • 0
Опубликовано
05.08.2020 в 22:19, Andrew Sapozhnikoff сказал:

Ну собственно как то так я и думал))) в принципе мой ответ им был в таком же духе

значит и правда - пусть на терочках трут))

 

А дрель с корд-щеткой поможет? 

  • 0
Опубликовано
15.08.2020 в 20:42, Андрей Чугунов сказал:

На самом деле есть америкосовское оборудование. Но не проверенное, неизвестно как после него лапа из подвески вынется....

Так, стоп..... а я думал мы говорим о том, как убрать ожоги уже после ошпарки лап.......тогда причем здесь вынимание из подвесок?

  • 0
Опубликовано
9 часов назад, Андрей Чугунов сказал:

При том, что по амеровской технологии азотный ожог вычищается пока лапа находится в подвеске, шпарка лапы производится в потоке на подвеске.

Вот нескоько линий запустил в США и Канаде - везде как и у нас. нигде не видал такой технологии. Ну ошпарка ладно, а вылущение, охлаждение?  Впрочем есть где посмотреть - спрошу.

 

Что же касается сброса лап с подвесок - тема еще та. Мы лет 5 назад капитально заморочились и разработали всеядный сбрасыватель, правда только под нашу подвеску. Если интересно - покажу

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйте новый аккаунт в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти
×
×
  • Создать...