Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти
logo

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 40-ю неделю (29 сентября – 5 октября 2025 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 40-ю неделю (29 сентября – 5 октября 2025 г.)

Суд по интеллектуальным правам (СИП) отклонил требование ООО «Пит-Продукт» ( входит в структуру ПАО «Группа „Черкизово”») о взыскании 44,6 млн рублей компенсации за незаконное использование наименования Casademont с краснодарского ООО «Валентина».
Международная выставка АГРОПРОДМАШ-2025 впервые за 30 лет принимала экспонентов и посетителей на новой площадке — в красногорском МВЦ «Крокус Экспо».
По заявлению Роспотребнадзора Левобережный районный суд Воронежа вынес решение остановить деятельность мясоперерабатывающего предприятия «Аргус» с 29 сентября на 90 суток.
В Омской области по иску Роспотребнадзора птицефабрика «Сибирская» группы «ПРОДО» оштрафована на 350 тысяч рублей за повторный выпуск продукции с сальмонеллами.
«Мираторг» продолжает развивать популярную линейку мясных снеков «Сухиничи», на сей раз следуя мировом тренду на паназиатскую кухню. Новое предложение — тонкие слайсы из высушенной свинины со вкусом и ароматом острого соуса шрирача родом из Таиланда.
Самые популярные публикации прошлой недели из нашей новостной рубрики.

Судебные процессы

На первое место по количеству просмотров вышла новость о решении Суда по интеллектуальным правам (СИП), отклонившего требование ООО «Пит-Продукт» группы «Черкизово» взыскать 44,6 млн рублей компенсации за незаконное использование товарного знака Casademont с ООО «Валентина» и запретить краснодарской компании выпускать колбасу под этим наименованием.

Исторически бренд Casademont связан с автономным сообществом Каталония на северо-востоке Испании. Это название компании, основанной в середине XX века в Жироне. Сегодня это один из мировых лидеров в производстве мясных деликатесов, в том числе «звездного продукта» — сыровяленой колбасы Фуэт с благородной белой плесенью, представленной более чем в 50 странах мира.

По заявлению Роспотребнадзора Левобережный районный суд Воронежа вынес решение остановить деятельность мясоперерабатывающего предприятия «Аргус» с 29 сентября на 90 суток. 

По результатам выездной проверки ООО «Аргус» управление Роспотребнадзора по Воронежской области зафиксировало множество грубых нарушений требований к пищевому производству. В итоге был составлен протокол о привлечении компании к административной ответственности по ч. 1 ст. 6.3 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологического законодательства).

Арбитражный суд Омской области вынес решение оштрафовать птицефабрику «Сибирская» группы «ПРОДО» на 350 тысяч рублей по иску Роспотребнадзора за повторный выпуск продукции, инфицированной сальмонеллой. В марте опасные для здоровья сливочные биточки под брендом «Троекурово» были обнаружены при проверке магазина торговой сети «Магнит» в районном центре Искитим Новосибирской области.

Арбитраж Ростовской области оштрафовал ООО «Ростовский бройлер» на 750 тысяч рублей за реализацию замороженных куриных окорочков под брендом «Благояр» с сальмонеллой. Возбудитель пищевой токсикоинфекции был обнаружен в партии, выпущенной 27 февраля 2025 года сотрудниками Россельхознадзора. 

Полная версия статьи доступна только зарегистрированным пользователям
Вход / регистрация
3711
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 23-ю неделю (1–7 июня 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 23-ю неделю (1–7 июня 2026 г.)
08 июня '26 366
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 22-ю неделю (25–31 мая 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 22-ю неделю (25–31 мая 2026 г.)
01 июня '26 556
Состояние отрасли животноводства в РФ в 2026 году
Состояние отрасли животноводства в РФ в 2026 году
29 мая '26 673
Импортозамещение на примере говяжьего коллагенового белка GELPRO B99N от «Био Стандарт»
Импортозамещение на примере говяжьего коллагенового белка GELPRO B99N от «Био Стандарт»
27 мая '26 617
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 21-ю неделю (18–24 мая 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 21-ю неделю (18–24 мая 2026 г.)
25 мая '26 530
Готовая еда: доверие, состав, свежесть и поведение покупателей
Готовая еда: доверие, состав, свежесть и поведение покупателей
20 мая '26 976 2
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 20-ю неделю (11–17 мая 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 20-ю неделю (11–17 мая 2026 г.)
18 мая '26 671
Трансформация сознания. Как «Мясной дом Ивановых» поверил отечественному производителю
Трансформация сознания. Как «Мясной дом Ивановых» поверил отечественному производителю
15 мая '26 791
Рентген-инспекция в мясной отрасли: как снизить риск инородных включений до отгрузки продукции в торговую сеть
Рентген-инспекция в мясной отрасли: как снизить риск инородных включений до отгрузки продукции в торговую сеть
13 мая '26 916
Блоги — Читаемое
все блоги

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...

  Парейдолия - это распространенная зрительная иллюзия, при которой мозг, стремясь распознать знакомые образы, «дорисовывает» базовые...

Новинки Останкино (ТМ "Папа Может", "Останкино", "Коровино") на выставке ПРОДЭКСПО 2026    ...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

4
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация