Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти
logo

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 40-ю неделю (29 сентября – 5 октября 2025 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 40-ю неделю (29 сентября – 5 октября 2025 г.)

Суд по интеллектуальным правам (СИП) отклонил требование ООО «Пит-Продукт» ( входит в структуру ПАО «Группа „Черкизово”») о взыскании 44,6 млн рублей компенсации за незаконное использование наименования Casademont с краснодарского ООО «Валентина».
Международная выставка АГРОПРОДМАШ-2025 впервые за 30 лет принимала экспонентов и посетителей на новой площадке — в красногорском МВЦ «Крокус Экспо».
По заявлению Роспотребнадзора Левобережный районный суд Воронежа вынес решение остановить деятельность мясоперерабатывающего предприятия «Аргус» с 29 сентября на 90 суток.
В Омской области по иску Роспотребнадзора птицефабрика «Сибирская» группы «ПРОДО» оштрафована на 350 тысяч рублей за повторный выпуск продукции с сальмонеллами.
«Мираторг» продолжает развивать популярную линейку мясных снеков «Сухиничи», на сей раз следуя мировом тренду на паназиатскую кухню. Новое предложение — тонкие слайсы из высушенной свинины со вкусом и ароматом острого соуса шрирача родом из Таиланда.
Самые популярные публикации прошлой недели из нашей новостной рубрики.

Судебные процессы

На первое место по количеству просмотров вышла новость о решении Суда по интеллектуальным правам (СИП), отклонившего требование ООО «Пит-Продукт» группы «Черкизово» взыскать 44,6 млн рублей компенсации за незаконное использование товарного знака Casademont с ООО «Валентина» и запретить краснодарской компании выпускать колбасу под этим наименованием.

Исторически бренд Casademont связан с автономным сообществом Каталония на северо-востоке Испании. Это название компании, основанной в середине XX века в Жироне. Сегодня это один из мировых лидеров в производстве мясных деликатесов, в том числе «звездного продукта» — сыровяленой колбасы Фуэт с благородной белой плесенью, представленной более чем в 50 странах мира.

По заявлению Роспотребнадзора Левобережный районный суд Воронежа вынес решение остановить деятельность мясоперерабатывающего предприятия «Аргус» с 29 сентября на 90 суток. 

По результатам выездной проверки ООО «Аргус» управление Роспотребнадзора по Воронежской области зафиксировало множество грубых нарушений требований к пищевому производству. В итоге был составлен протокол о привлечении компании к административной ответственности по ч. 1 ст. 6.3 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологического законодательства).

Арбитражный суд Омской области вынес решение оштрафовать птицефабрику «Сибирская» группы «ПРОДО» на 350 тысяч рублей по иску Роспотребнадзора за повторный выпуск продукции, инфицированной сальмонеллой. В марте опасные для здоровья сливочные биточки под брендом «Троекурово» были обнаружены при проверке магазина торговой сети «Магнит» в районном центре Искитим Новосибирской области.

Арбитраж Ростовской области оштрафовал ООО «Ростовский бройлер» на 750 тысяч рублей за реализацию замороженных куриных окорочков под брендом «Благояр» с сальмонеллой. Возбудитель пищевой токсикоинфекции был обнаружен в партии, выпущенной 27 февраля 2025 года сотрудниками Россельхознадзора. 

Полная версия статьи доступна только зарегистрированным пользователям
Вход / регистрация
3446
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 48-ю неделю (24–30 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 48-ю неделю (24–30 ноября 2025 г.)
01 декабря '25 250
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 47-ю неделю (17–23 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 47-ю неделю (17–23 ноября 2025 г.)
24 ноября '25 611
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 46-ю неделю (10–16 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 46-ю неделю (10–16 ноября 2025 г.)
17 ноября '25 749
Качество начинается с людей. Как «Мираторг» гарантирует высочайшие стандарты производства
Качество начинается с людей. Как «Мираторг» гарантирует высочайшие стандарты производства
13 ноября '25 1336 1
Анализ рынка замороженных готовых изделий в панировке: тренды, вызовы и технологические решения
Анализ рынка замороженных готовых изделий в панировке: тренды, вызовы и технологические решения
12 ноября '25 1451
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 45-ю неделю (1–9 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 45-ю неделю (1–9 ноября 2025 г.)
11 ноября '25 943
«Агропродмаш – 2025»: итоги, мнения, инновации
«Агропродмаш – 2025»: итоги, мнения, инновации
10 ноября '25 1856
Рентген-контроль и культура безопасности: как технологии X-Ray меняют подход к качеству пищевой продукции
Рентген-контроль и культура безопасности: как технологии X-Ray меняют подход к качеству пищевой продукции
05 ноября '25 1973
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 44-ю неделю (27 октября – 2 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 44-ю неделю (27 октября – 2 ноября 2025 г.)
03 ноября '25 1801
Блоги — Читаемое
все блоги

Теперь вы можете вставлять на форумы видео из ВК, дзен, и даже Яндекс.Музыку   Пробуем:   ВК:   Яндекс.Музыка:...

Admin
Admin 27 ноября '25
158 0

 

Киберпанк уже среди нас. Надо досмотреть этот сериал до конца, а то уже второй сезон появился....

Вот так едешь по Московской области, и вдруг Ленинградские куры. Сразу так кура гриль, шаверма, поребрик и булка хлеба пронеслись в сознании. Ну...

Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Написание этикетки

Здравствуйте. Подскажите, могу ли я на этикетке написать в следующей формулировке: ...

1
Anastassiya
Anastassiya
Не ложится цвет при горячем копчении, как оказалось из-за низкой влажности

Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....

16
Игорь181273
Игорь181273
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация