Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

В Воронеже на три месяца остановлено производство компании «Аргус»

logo

Информационно-аналитическое агентство «Абирег» сообщает, что по заявлению Роспотребнадзора Левобережный районный суд Воронежа вынес решение остановить деятельность мясоперерабатывающего предприятия «Аргус» с 29 сентября на 90 суток. Постановление подлежит немедленному исполнению.

По результатам выездной проверки ООО «Аргус» управление Роспотребнадзора по Воронежской области передало в суд материалы о нарушениях санитарно-гигиенических требований к пищевому производству.

Ведомство отмечает, что на предприятии не ведется контроль качества сырья и готовой продукции, состояния оборудования и инвентаря и упаковочных материалов. Персонал не соблюдает элементарные правила гигиены. На производство допускают сотрудников без медицинских книжек, не прошедших обязательную вакцинацию и флюорографическое исследование легких. На мясокомбинате нет запаса чистой спецодежды и средств для дезинфекции.

Материалы внутренней отделки цехов отделаны материалами с дефектами и повреждениями, непригодными для проведения влажной уборки и обработки. В помещениях, где производят и хранят пищевые продукты, водятся мухи. 

Государственные инспекторы пришли к выводу, что состояние производственных площадей способствует распространению пищевых токсикоинфекций. В результате был составлен протокол о привлечении ООО «Аргус» к административной ответственности по ч. 1 ст. 6.3 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологического законодательства).

1246
Блоги — Читаемое
все блоги

Технологии для бизнеса. Микаэль Алиев, основатель компании «Профи Био»    ...

Приобрел журнал «ЧТИВО» (№ 9, 2025). Выпуск полностью посвящён кулинарии и ресторанам. В статье о том, как Микоян поднимал пищевую...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

6
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация