logo

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 27-ю неделю (30 июня – 6 июля 2025 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 27-ю неделю (30 июня – 6 июля 2025 г.)

По итогам государственного мониторинга Россельхознадзор усилил контроль лабораторного контроля продукции 10 производителей мясной продукции.
Белгородская управляющая компания «Мясофорния» заявила о намерении инвестировать 22,73 млрд рублей в производственные активы на территории Ленинградской области.
Один из ведущих российских производителей оборудования для мясопереработки, компания «Ижица», собирает знатоков копчения мяса на II всероссийский турнир ремесленников под Петербургом.
ПАО «Группа „Черкизово”» запустило производство продукции из куриного мяса под брендом «Петелинка» в Тюменской области.
Группа компаний «ТАВРОС» сменила исполнительного директора.
ТОП-5 и другие популярные новости минувшей недели.

Система государственного мониторинга, пищевая безопасность
Россельхознадзор ввел режим усиленного лабораторного контроля продукции 10 производителей мясной продукции. Среди них — известные предприятия из разных регионов России, в том числе экспортеры. Эта информация от регулятора рынка набрала самое большое количество просмотров.

В перечень вошли АО «Останкинский мясоперерабатывающий комбинат» (АО «ОМПК») в Москве и обособленное подразделение компании «Гагарин-Останкино» в Смоленской области, ООО «Саратовский МПК „Ресурс”» и ООО «Комбинат „Дубки”» (Саратовская область), ООО «Ставропольский бройлер» (филиал «Мясоптицекомбинат «Благодарненский»), АО «Мясная Галерея» (Владимир), ООО «Морозко» и ООО «МПК „Потанино”» (Петербург и Ленинградская область соответственно), ООО «Сибирская продовольственная компания» (Новосибирск), ООО «Мясоперерабатывающая компания „Алтай”» (Зональный район Алтайского края).

Пробы для экспертизы отобраны в сетях дискаунтеров «Светофор» и «Маяк» на территории разных регионов РФ. Данные о нарушениях требований технических регламентов Таможенного союза переданы в Роспотребнадзор.

На прошлой неделе восстановлен функционал трех сервисов информационной системы «ВетИС» Россельхознадзора, переведенной в аварийный режим с 18 июня. Речь идет о компонентах «Ассоль», «Веста» и «Сирано».

Расширение бизнеса, новые игроки на региональных рынках

Второе место заняла новость о планах ООО «Управляющая компания „Мясофорния”», зарегистрированного в Белгороде в начале июня 2024 года. Инвестор планирует направить 22,73 млрд рублей в производственные активы на территории Ленинградской области.

В структуру кластера в Бокситогорском и Тихвинском районах войдут шесть свиноводческих ферм, центр производства семени хряков, и комбикормовый завод.

ПАО «Группа „Черкизово”» запустило производство продукции из куриного мяса под брендом «Петелинка» в Тюменской области. Предприятие в поселке Голышманово, ранее принадлежавшее группе компаний «Руском», выпускает куриные тушки, бедра, голени, крылья и филе грудки бройлеров. На следующем этапе, осенью, в ассортимент будут включены субпродукты. 

В ближайшее время предложения от «Петелинки» появятся в магазинах «Магнит» и «Пятёрочка» на территории Тюменской области и соседних регионов — Омской области и Ханты-Мансийского автономного округа – Югры (ХМАО). Первая партия уже отгружена в торговую сеть «Монетка».

Полная версия статьи доступна только зарегистрированным пользователям
Вход / регистрация
3621
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 36-ю неделю (31 августа – 6 сентября 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 36-ю неделю (31 августа – 6 сентября 2026 г.)
07 сентября '26 420
«Феерия вкуса» на выставке «Агропродмаш-2026»
«Феерия вкуса» на выставке «Агропродмаш-2026»
09 сентября '26 319
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 35-ю неделю (24–30 августа 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 35-ю неделю (24–30 августа 2026 г.)
31 августа '26 526
Цена ошибки — миллионы рублей и тысячи животных: как ветеринары «Мираторга» обеспечивают биобезопасность в животноводстве
Цена ошибки — миллионы рублей и тысячи животных: как ветеринары «Мираторга» обеспечивают биобезопасность в животноводстве
28 августа '26 453
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 34-ю неделю (17–23 августа 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 34-ю неделю (17–23 августа 2026 г.)
24 августа '26 1157
Куда пропали горячие московские котлеты?
Куда пропали горячие московские котлеты?
19 августа '26 712 3
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 33-ю неделю (10–16 августа 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 33-ю неделю (10–16 августа 2026 г.)
17 августа '26 807
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 32-ю неделю (3–9 августа 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 32-ю неделю (3–9 августа 2026 г.)
10 августа '26 1205
Продуктовый гардероб: кто вы в системе координат мясного рынка?
Продуктовый гардероб: кто вы в системе координат мясного рынка?
05 августа '26 1253
Блоги — Читаемое
все блоги

Итак, мы реализовали функционал, который позволит выбирать количество приходящих рассылок на ваш e-mail в неделю.   ШАГ 1. Для этого в...

Admin
Admin 20 августа '26
519 0

Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?

Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Пути сработки шрота теста (остатки теста с пельменных аппаратов)

Добрый день, коллеги! В пельменном цехе образуются остатки теста, тесто со следами фаршей от...

6
Revtova
Revtova
Чертеж ротора на rex

Добрый день. Может у кого есть чертеж ротора на rex rvf 736. На 14 лопаток и на 16 лопаток...

10
Василий58
Василий58
Иньектор inject Star

Подскажите пожалуйста как работает оборудование данной фирмы,  плюсы и минусы!...

5
olgha
olgha
Инструкции для оператора колбасного шприца Handtmann

Доброго времени суток. В колбасном цехе демонстративно уволились операторы колбасных шприцев....

10
Vasiliy57
Vasiliy57
Bizerba A400

Доброго времени суток. Bizerba A400 постоянно выдает ошибку 37. Никак не можем определить...

8
Агаси
Агаси
Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация