Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти
logo

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 8-ю неделю (17–23 февраля 2025 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 8-ю неделю (17–23 февраля 2025 г.)

На трех предприятиях группы компаний «Приосколье» сменилось руководство: АО «Белгородский бройлер» возглавил Сергей Феськов, генеральным директором ООО «Приосколье регион» и АО «Торговый дом „Приосколье"» назначен Федор Карагезов.
25 компаний из Татарстана представили халяльную продукцию на 30-й международной специализированной выставке пищевой промышленности Gulfood 2025 в Объединенных Арабских Эмиратах.
По требованию Роспотребнадзора Дорогомиловский районный суд Москвы на 90 суток приостановил работу одного из магазинов «Пятёрочка».
По данным Росстата, в январе отечественные предприятия АПК произвели 1 млн тонн мяса и субпродуктов скота и птицы в живом весе (+1,6%).
Пять самых популярных и другие новости, заинтересовавшие наших читателей на прошлой неделе.

Управленческая реформа в «Приосколье»
Самое большое количество просмотров набрало сообщение о новых назначениях на предприятиях «Приосколья». 13 февраля, АО «Белгородский бройлер» возглавил Сергей Феськов, ответственный за управление шестью структурами холдинга. 14 и 17 февраля в ЕГРЮЛ внесены дополнительные изменения: генеральным директором ООО «Приосколье регион» и АО «Торговый дом „Приосколье"» назначен Федор Карагезов.

АО «Приосколье» объединяет 16 откормочных площадок и четыре мясоперерабатывающих завода. В 2024 году сохранило 3-е место среди ведущих производителей мяса птицы в рейтинге Национального союза птицеводов.

Кадровые перестановки связывают с возможным поглощением активов «Приосколья» «Агрокомплексом» им. Н.И. Ткачева. Основатель белгородского холдинга — бывший заместитель председателя регионального правительства Геннадий Бобрицкий — находится в розыске по обвинению в мошенничестве.

Производители халяльной продукции на международной арене

С 17 по 21 февраля 15 предприятий из Татарстана представили молочные, мясные продукты и десерты, изготовленные по стандарту «Халяль», на Gulfood 2025 в Объединенных Арабских Эмиратах. С рабочим визитом в Дубае побывала делегация Татарстана во главе с министром сельского хозяйства и продовольствия Маратом Зяббаровым.

Заместитель министра Рустем Гайнуллов провел ряд встреч, завершившихся подписанием международных контрактов. В частности, выстраивается сотрудничество между казанским ООО «Агро-Рост Экспорт» и итальянской импортно-экспортной компанией Neri Trading S.R.L. Соглашение о намерениях заключили ООО «Торговый дом „Вамин Татарстан"» и дубайской оптовой компанией Al Qithara Foodstuff Trading.

Продукция ПАО «Группа „Черкизово”» из мяса курицы и индейки под брендом «Латифа» впервые получила золотые награды конкурса «Лучший халяль-продукт 2024», организованного Международным центром стандартизации и сертификации при Духовном управлении мусульман Жюри высоко оценило стейк из филе грудки индейки с восточными специями, тушку цыпленка в вакуумной упаковке и цыпленка табака.

Судебные процессы

Полная версия статьи доступна только зарегистрированным пользователям
Вход / регистрация
4228
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 50-ю неделю (8–14 декабря 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 50-ю неделю (8–14 декабря 2025 г.)
15 декабря '25 169
Панировочные решения под новые потребительские сценарии
Панировочные решения под новые потребительские сценарии
10 декабря '25 424
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 49-ю неделю (1–7 декабря 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 49-ю неделю (1–7 декабря 2025 г.)
08 декабря '25 419
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 48-ю неделю (24–30 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 48-ю неделю (24–30 ноября 2025 г.)
01 декабря '25 511
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 47-ю неделю (17–23 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 47-ю неделю (17–23 ноября 2025 г.)
24 ноября '25 874
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 46-ю неделю (10–16 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 46-ю неделю (10–16 ноября 2025 г.)
17 ноября '25 942
Качество начинается с людей. Как «Мираторг» гарантирует высочайшие стандарты производства
Качество начинается с людей. Как «Мираторг» гарантирует высочайшие стандарты производства
13 ноября '25 1550 1
Анализ рынка замороженных готовых изделий в панировке: тренды, вызовы и технологические решения
Анализ рынка замороженных готовых изделий в панировке: тренды, вызовы и технологические решения
12 ноября '25 1841
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 45-ю неделю (1–9 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 45-ю неделю (1–9 ноября 2025 г.)
11 ноября '25 1137
Блоги — Читаемое
все блоги

Приобрел журнал «ЧТИВО» (№ 9, 2025). Выпуск полностью посвящён кулинарии и ресторанам. В статье о том, как Микоян поднимал пищевую...

Теперь вы можете вставлять на форумы видео из ВК, дзен, и даже Яндекс.Музыку   Пробуем:   ВК:   Яндекс.Музыка:...

Admin
Admin 27 ноября '25
262 0
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Написание этикетки

Здравствуйте. Подскажите, могу ли я на этикетке написать в следующей формулировке: ...

1
Anastassiya
Anastassiya
Не ложится цвет при горячем копчении, как оказалось из-за низкой влажности

Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....

16
Игорь181273
Игорь181273
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация