Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 41-ю неделю (7–13 октября 2024 г.)

Сначала при лабораторной экспертизе проб в составе мясных изделий был обнаружен антибактериальный препарат сульфаметазин. Впоследствии при осмотре цеха мясопереработки инспекторы обратили внимание на эмульсию для колбасных изделий, которая оказалась неучтенным ингредиентом при оформлении транзакций. Компания привлечена к административной ответственности, предусмотренной ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ. Название предприятия регулятор не указал.

Руководство Саратовского мясоперерабатывающего комбината ГАП «Ресурс» приняло решение официально включить свинину в состав колбасного изделия под названием «Сосиски с говядиной» (ТМ «Дым Дымыч»). Информация поступила из регионального управления Россельхознадзора, получившего ответ на запрос.В комментарии ведомства отмечено, что таким образом предприятие намерено исключить претензии, связанные с наличием ДНК свиньи в составе продукта. 

С 8 октября введены временные ограничения на ввоз продукции трех поставщиков продукции животноводства из Беларуси. Ужесточение требований относится к ООО «Велес-Мит» (Молодечненский мясокомбинат), УПП «Глубокский мясокомбинат» и ОАО «Лунинецкий молочный завод».

После завершения первого этапа интеграции информационных платформы компонентов «Меркурий» и «Хорриот» ФГИС ВетИС (а оно ожидается к концу года) производители сырья для мясной и молочной индустрии не смогут реализовать продукцию, которая получена от неучтенных животных. Об этом заявил директор по информатизации Федерального центра охраны здоровья животных (ФГБУ ВНИИЗЖ) Александр Осминин на выставке «Золотая осень – 2024».

Судебные конфликты

Аудитория нашего портала внимательно следит за судебным процессом между РУСАГРО и группой компаний «Агро-Белогорье». Соответственно, новость о решении суда апелляционной инстанции, запретившем РУСАГРО распоряжаться 22,5% уставного капитала белгородского холдинга, заняла второе место по популярности.