• Главная
  • Статьи
  • Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 41-ю неделю (7–13 октября 2024 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 41-ю неделю (7–13 октября 2024 г.)

14 октября 2024 3 минуты чтения3 мин Обсудить 3718
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 41-ю неделю (7–13 октября 2024 г.)

Суд апелляционной инстанции запретил РУСАГРО распоряжаться 22,5% уставного капитала ООО «Группа компаний „Агро-Белогорье”».
В нескольких населенных пунктах Октябрьского района Ростовской области введен карантин по высокопатогенному гриппу птиц. Очаги зарегистрированы невдалеке от города Шахты.
Арбитражный суд Московской области утвердил мировое соглашение в деле между АО «Черкизовский мясоперерабатывающий завод» (ЧМПЗ) и ООО «Царицыно Эталон». Процесс был связан с незаконным использованием товарного знака «Губернская».
Клинский мясокомбинат (входит в структуру группы «ПРОДО») обсудил инвестиционный проект, нацеленный на 30-процентное усиление мощности производства к 2026 году, на встрече с коллегами из других регионов.
В Москве прошли две выставки: международная «Агропродмаш-2024» в Экспоцентре на Красной Пресне и российская «Золотая осень» в учебно-выставочном комплексе «Тимирязев Центр», созданном на базе Российского государственного аграрного университета – МСХА им. К. А. Тимирязева.
Популярные новости минувшей недели в традиционном обзоре.

Регулирование рынка

Самое большое количество просмотров набрало сообщение от Россельхознадзора об отзыве двух деклараций о соответствии продукции техническим регламентам ЕАЭС и приостановке действия еще двух после проверки крупного мясокомбината в Бурятии.

Подписаться на новости Дайджест мясной отрасли каждое утро в вашей почте

Сначала при лабораторной экспертизе проб в составе мясных изделий был обнаружен антибактериальный препарат сульфаметазин. Впоследствии при осмотре цеха мясопереработки инспекторы обратили внимание на эмульсию для колбасных изделий, которая оказалась неучтенным ингредиентом при оформлении транзакций. Компания привлечена к административной ответственности, предусмотренной ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ. Название предприятия регулятор не указал.

Руководство Саратовского мясоперерабатывающего комбината ГАП «Ресурс» приняло решение официально включить свинину в состав колбасного изделия под названием «Сосиски с говядиной» (ТМ «Дым Дымыч»). Информация поступила из регионального управления Россельхознадзора, получившего ответ на запрос.В комментарии ведомства отмечено, что таким образом предприятие намерено исключить претензии, связанные с наличием ДНК свиньи в составе продукта. 

С 8 октября введены временные ограничения на ввоз продукции трех поставщиков продукции животноводства из Беларуси. Ужесточение требований относится к ООО «Велес-Мит» (Молодечненский мясокомбинат), УПП «Глубокский мясокомбинат» и ОАО «Лунинецкий молочный завод».

После завершения первого этапа интеграции информационных платформы компонентов «Меркурий» и «Хорриот» ФГИС ВетИС (а оно ожидается к концу года) производители сырья для мясной и молочной индустрии не смогут реализовать продукцию, которая получена от неучтенных животных. Об этом заявил директор по информатизации Федерального центра охраны здоровья животных (ФГБУ ВНИИЗЖ) Александр Осминин на выставке «Золотая осень – 2024».

Судебные конфликты

Аудитория нашего портала внимательно следит за судебным процессом между РУСАГРО и группой компаний «Агро-Белогорье». Соответственно, новость о решении суда апелляционной инстанции, запретившем РУСАГРО распоряжаться 22,5% уставного капитала белгородского холдинга, заняла второе место по популярности.

Дочитайте статью целиком Нужен только аккаунт, регистрация занимает около 5 минут Аккаунт общий с форумом: если вы бывали на форуме Мясного Эксперта, входите тем же логином.
Коды печатаются, а фуры стоят. Где ломается маркировка в 2027 году

Коды печатаются, а фуры стоят. Где ломается маркировка в 2027 году

28 октября 2026 687
Агропродмаш 2026 и технологии эффективного производства. Часть 1.

Агропродмаш 2026 и технологии эффективного производства. Часть 1.

27 октября 2026 940
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 43-ю неделю (19–25 октября 2026 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 43-ю неделю (19–25 октября 2026 г.)

26 октября 2026 600
Исследование качества сервиса на рынке комплексных пищевых добавок, пряностей и специй

Исследование качества сервиса на рынке комплексных пищевых добавок, пряностей и специй

21 октября 2026 1614
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 42-ю неделю (12–18 октября 2026 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 42-ю неделю (12–18 октября 2026 г.)

19 октября 2026 1158
Свинина догоняет бройлера по цене: что происходит на российском рынке мяса

Свинина догоняет бройлера по цене: что происходит на российском рынке мяса

13 октября 2026 1580
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 41-ю неделю (5–11 октября 2026 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 41-ю неделю (5–11 октября 2026 г.)

12 октября 2026 1521
Рацион решает: почему кормовой суверенитет становится стратегическим ресурсом АПК

Рацион решает: почему кормовой суверенитет становится стратегическим ресурсом АПК

09 октября 2026 1476
ОКПИ исследует микроструктуру каррагинансодержащих водорослей

ОКПИ исследует микроструктуру каррагинансодержащих водорослей

07 октября 2026 1767
КОЛБАСНЫЙ РЕНЕССАНС

Хочу ввести термин КОЛБАСНЫЙ РЕНЕССАНС и поэтому публикую этот пост, чтобы застолбить выражение за своим авторством. КОЛБАСНЫЙ РЕНЕССАНС как символ возрождения, как символ нового витка отрасли. Будет. Грядет Прогно...

Главный технолог Главный технолог 27 октября 2026 152
Кадровая физика на конференции "Мясной Состав"

Выступление Мясного Эксперта на конференции "Мясной состав" организованной компаний КРИСТ в рамках самой важной для мясопереработчиков выставки Агропродмаш 2026. Рассказал про физику кадров на мясокомбинате, как устрое...

Главный технолог Главный технолог 12 октября 2026 516
Фильм про IX волейбольный турнир КРИСТ среди мясопереработчиков и не только.

Крист выпустили ролик фильм про то, как прошел волейбольный чемпионат среди мясокомбинатов!   Пляжный волейбол, 90-е и тысяча гостей: влог с IX Волейбольного турнира КРИСТ. Показываем, как мясопереработчики со...

Главный технолог Главный технолог 05 октября 2026 472
Докторская и сталинская высотка

Купил на завтрак готовой еды — нарезку докторской :)) К самой колбасе нареканий нет - отличная. Заинтересовался QR-кодом, прошёл на сайт и немного расстроился, что в описании этого рисунка сказано: «Она была создана во...

Главный технолог Главный технолог 02 октября 2026 453
Пополнение коллекции. Теперь шприц.

Пополнение коллекции. Выставка Агропродмаш 2026 уже на следующей неделе! Решил в канун выставки устроить у себя на рабочем столе микро-выставку и похвастаться своей коллекционной моделью шприца. Такой только у м...

Главный технолог Главный технолог 25 сентября 2026 437

Интересное на форуме

На форум
Пути сработки шрота теста (остатки теста с пельменных аппаратов)
Revtova

Добрый день, коллеги! В пельменном цехе образуются остатки теста, тесто со следами фаршей от пельменей, в конце смены шрот теста помещается в морозильную каме...

Revtova 9 ответов
Чертеж ротора на rex
Василий58

Добрый день. Может у кого есть чертеж ротора на rex rvf 736. На 14 лопаток и на 16 лопаток

Василий58 11 ответов
Иньектор inject Star
olgha

Подскажите пожалуйста как работает оборудование данной фирмы,  плюсы и минусы!

olgha 6 ответов
Инструкции для оператора колбасного шприца Handtmann
Vasiliy57

Доброго времени суток. В колбасном цехе демонстративно уволились операторы колбасных шприцев. Теперь стоит производство и вопрос, где взять инструкцию, чтобы...

Vasiliy57 24 ответа
Bizerba A400
Агаси

Доброго времени суток. Bizerba A400 постоянно выдает ошибку 37. Никак не можем определить причигу. Если кто сталкивался с такой проблемой, подскажите

Агаси 8 ответов
Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?
Главный технолог

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от датаматриксов! Объясните мне за мою покупку во всех штрихах - тут 5 штри...

Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация