• Главная
  • Статьи
  • Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 22-ю неделю (27 мая – 2 июня 2024 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 22-ю неделю (27 мая – 2 июня 2024 г.)

03 июня 2024 2 минуты чтения2 мин Обсудить 4626
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 22-ю неделю (27 мая – 2 июня 2024 г.)

«Асти Групп» подвела итоги специализированной выставки «Мясная промышленность. Куриный Король/MAP Russia 2024» и саммит «Аграрная политика России: безопасность и качество продукции». Стали известны результаты XXIV российской выставки племенных овец и коз, завершившейся в Дагестане 26 марта.
На смотре-конкурсе российско-китайского экономического форума АМУРЭКСПО (АЭФ) в Благовещенске шестью золотыми и одной серебряной медалью отмечены медалями колбасы семи наименований. Участники X форума «Неделя российского ритейла – 2024» обсудили текущую ситуацию на розничном рынке. В Шанхае открылась международная выставка SIAL China 2024.
Вспомним отраслевые события минувшей недели в России и за рубежом.

Страны Азии сдерживают экспансию вируса АЧС
Начнем с самого популярного: таможенная служба Тайваня депортировала туриста, который прилетел из Индонезии через Гонконг с комбо из жареной курятины и свинины в багаже.

На Тайване действует запрет на ввоз свинины. За первую попытку его нарушить предусмотрен штраф в сумме 200 тысяч тайваньских долларов (более 500 тысяч рублей), за повторную — 1 млн долларов. На сегодняшний день Тайвань остается единственной азиатской страной, свободной от АЧС.

Подписаться на новости Дайджест мясной отрасли каждое утро в вашей почте

После пяти месяцев полного благополучия в третьей декаде мая Южная Корея известила Всемирную организацию по охране здоровья животных (WOAH) о вспышке африканской чумы свиней. Очаг зарегистрирован на ферме в уезде Чхорвон провинции Канвондо у границы с КНДР. 

Тульская птицефабрика изменила фирменный стиль

Второе место по количеству просмотров на прошлой неделе — у серии дизайнерских решений Студии Артемия Лебедева для АО «Птицефабрика „Тульская"».

В прошлом году компания расширила штат и модернизировала цех переработки мяса бройлеров для выпуска колбасных изделий, пельменей и других полуфабрикатов. С изменением масштаба деятельности потребовалось обновление фирменного стиля.

Группа «Черкизово» намерена взыскать около ₽550 тысяч с компании «Царицыно эталон» 

В арбитражный суд Московской области поступил иск от ОАО «Черкизовский мясоперерабатывающий завод» (ЧМПЗ) к ООО «Царицыно эталон» на сумму 548,6 млн рублей. Пока заявление не принято к производству. 

Руководство ПАО «Группа „Черкизово”» считает незаконным использование товарного знака «Губернская», под которым исключительный правообладатель, ЧМПЗ, выпускает докторскую колбасу. Сумма компенсации рассчитана на основе двукратной стоимости продукции, произведенной ответчиком под спорным брендом за весь период ее реализации. 

Государственный мониторинг: «просрочка» и фальсификат на прилавках

Дочитайте статью целиком Нужен только аккаунт, регистрация занимает около 5 минут Аккаунт общий с форумом: если вы бывали на форуме Мясного Эксперта, входите тем же логином.
Коды печатаются, а фуры стоят. Где ломается маркировка в 2027 году

Коды печатаются, а фуры стоят. Где ломается маркировка в 2027 году

28 октября 2026 620
Агропродмаш 2026 и технологии эффективного производства. Часть 1.

Агропродмаш 2026 и технологии эффективного производства. Часть 1.

27 октября 2026 887
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 43-ю неделю (19–25 октября 2026 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 43-ю неделю (19–25 октября 2026 г.)

26 октября 2026 572
Исследование качества сервиса на рынке комплексных пищевых добавок, пряностей и специй

Исследование качества сервиса на рынке комплексных пищевых добавок, пряностей и специй

21 октября 2026 1581
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 42-ю неделю (12–18 октября 2026 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 42-ю неделю (12–18 октября 2026 г.)

19 октября 2026 1129
Свинина догоняет бройлера по цене: что происходит на российском рынке мяса

Свинина догоняет бройлера по цене: что происходит на российском рынке мяса

13 октября 2026 1540
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 41-ю неделю (5–11 октября 2026 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 41-ю неделю (5–11 октября 2026 г.)

12 октября 2026 1494
Рацион решает: почему кормовой суверенитет становится стратегическим ресурсом АПК

Рацион решает: почему кормовой суверенитет становится стратегическим ресурсом АПК

09 октября 2026 1452
ОКПИ исследует микроструктуру каррагинансодержащих водорослей

ОКПИ исследует микроструктуру каррагинансодержащих водорослей

07 октября 2026 1735
КОЛБАСНЫЙ РЕНЕССАНС

Хочу ввести термин КОЛБАСНЫЙ РЕНЕССАНС и поэтому публикую этот пост, чтобы застолбить выражение за своим авторством. КОЛБАСНЫЙ РЕНЕССАНС как символ возрождения, как символ нового витка отрасли. Будет. Грядет Прогно...

Главный технолог Главный технолог 27 октября 2026 147
Кадровая физика на конференции "Мясной Состав"

Выступление Мясного Эксперта на конференции "Мясной состав" организованной компаний КРИСТ в рамках самой важной для мясопереработчиков выставки Агропродмаш 2026. Рассказал про физику кадров на мясокомбинате, как устрое...

Главный технолог Главный технолог 12 октября 2026 512
Фильм про IX волейбольный турнир КРИСТ среди мясопереработчиков и не только.

Крист выпустили ролик фильм про то, как прошел волейбольный чемпионат среди мясокомбинатов!   Пляжный волейбол, 90-е и тысяча гостей: влог с IX Волейбольного турнира КРИСТ. Показываем, как мясопереработчики со...

Главный технолог Главный технолог 05 октября 2026 468
Докторская и сталинская высотка

Купил на завтрак готовой еды — нарезку докторской :)) К самой колбасе нареканий нет - отличная. Заинтересовался QR-кодом, прошёл на сайт и немного расстроился, что в описании этого рисунка сказано: «Она была создана во...

Главный технолог Главный технолог 02 октября 2026 449
Пополнение коллекции. Теперь шприц.

Пополнение коллекции. Выставка Агропродмаш 2026 уже на следующей неделе! Решил в канун выставки устроить у себя на рабочем столе микро-выставку и похвастаться своей коллекционной моделью шприца. Такой только у м...

Главный технолог Главный технолог 25 сентября 2026 435

Интересное на форуме

На форум
Пути сработки шрота теста (остатки теста с пельменных аппаратов)
Revtova

Добрый день, коллеги! В пельменном цехе образуются остатки теста, тесто со следами фаршей от пельменей, в конце смены шрот теста помещается в морозильную каме...

Revtova 9 ответов
Чертеж ротора на rex
Василий58

Добрый день. Может у кого есть чертеж ротора на rex rvf 736. На 14 лопаток и на 16 лопаток

Василий58 11 ответов
Иньектор inject Star
olgha

Подскажите пожалуйста как работает оборудование данной фирмы,  плюсы и минусы!

olgha 6 ответов
Инструкции для оператора колбасного шприца Handtmann
Vasiliy57

Доброго времени суток. В колбасном цехе демонстративно уволились операторы колбасных шприцев. Теперь стоит производство и вопрос, где взять инструкцию, чтобы...

Vasiliy57 24 ответа
Bizerba A400
Агаси

Доброго времени суток. Bizerba A400 постоянно выдает ошибку 37. Никак не можем определить причигу. Если кто сталкивался с такой проблемой, подскажите

Агаси 8 ответов
Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?
Главный технолог

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от датаматриксов! Объясните мне за мою покупку во всех штрихах - тут 5 штри...

Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация