Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 9-ю неделю (26 февраля – 3 марта 2024 г.)
Стало известно, какие компании первыми будут поставлять свинину в Китай. Ямало-Ненецкий автономный округ (ЯНАО) и Омская область обмениваются опытом аграрного производства. Арбитражный суд Красноярского края назвал дату заседания по иску ПАО «Сбербанк России» о банкротстве ПАО «Управляющая компания „Голдман Групп"».
На Балканском полуострове распространяется вирус африканской чумы свиней (АЧС). Французское правительство вторично пытается запретить использование терминов, традиционных для мясной продукции, при маркировке растительных заменителей.
Читайте краткий пересказ основных событий прошлой недели.
Сибирь: взаимодействие между регионами, технологии, социальные инициативы
Самое большое количество просмотров набрала новость о социальном проекте Восточно-Сибирского свинокомплекса «Сибагро» в Заиграевском районе Бурятии.
В рамках грантового конкурса с бюджетом 2 млн рублей команды из сел Усть-Брянь, Унэгэтэй, Старая и Новая Курба, поселков Заиграево и Онохой могут рассчитывать на поддержку проектов улучшения жизни: будь то ремонт детской площадки, проведение праздника или проектирование сквера.
Делегация из ЯНАО посетила производственный комплекс компании «Омский бекон» в Калачинске. Он был выбран стартовой площадкой ознакомительной поездки по предприятиям АПК. В 2023 году между ЯНАО и Омской областью было подписано соглашение о сотрудничестве, подразумевающее не только обмен опытом, но и тесные торгово-экономические контакты между двумя субъектами РФ.
Мясоперерабатывающий комплекс «Паюта» тестирует лиофилизатор для получения сублимированной оленины. Об особенностях технологии и свойствах готового продукта читайте здесь. Предприятие расположено на одноименной фактории, через которую проходит основной маршрут оленеводов Ямала между летними и зимними пастбищами.
Арбитражный суд Красноярского края принял к производству заявление ПАО «Сбербанк России» о признании банкротом ПАО «Управляющая компания „Голдман Групп"». Заседание по делу № А33-2801/2024 назначено на 16 мая.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
