• Главная
  • Статьи
  • «Честный знак» на консервах и кормах для животных: у нас еще есть время?

«Честный знак» на консервах и кормах для животных: у нас еще есть время?

13 декабря 2023 6 минут чтения6 мин Обсудить 6672
«Честный знак» на консервах и кормах для животных: у нас еще есть время?
Гуров Владимир
руководитель проектов цифровизации Константа, ООО

В 2024 году система маркировки «Честный знак» входит в новые отрасли пищевой промышленности: икра, консервы, корма для животных.
Согласно постановлению правительства, на первом этапе (с 1 апреля 2024 года) производители икры должны зарегистрироваться в информационной системе мониторинга за оборотом товаров. На втором этапе (с 1 мая 2024 года) – поставлять икру с уже нанесенным на упаковку кодом и отправлять информацию в систему мониторинга.
Обязательную маркировку консервов наряду с ветеринарными препаратами, растительными маслами и кормами для животных готовятся начать в России с 1 сентября следующего года.
В связи с этим у производителей возникает вопрос: что и когда нужно делать?
В помощь производителям мы начинаем цикл статей, в которых постараемся ответить на актуальные вопросы касательно маркировки продукции.
Почему считаем, что имеем право давать советы на эту тему? У нашей компании большой опыт запуска аналогичных проектов для производителей молочной продукции. Являемся официальным партнером ЦРПТ, успешно и своевременно завершили все начатые проекты по интеграции с ГИС «Честный знак» (более 20 проектов).

 

У нас еще есть время?
На наших проектах мы столкнулись с тремя основными точками зрения о том, когда начинать активную подготовку, чтобы все успеть. Разберем каждую, чтобы вы смогли оценить свои перспективы, если найдете среди них свою.

Подписаться на новости Дайджест мясной отрасли каждое утро в вашей почте

 

Точка зрения 1. Маркировку перенесут или отменят, если мы будем сопротивляться.

На старте маркировки молочной продукции многие рассчитывали, что если привести весомые аргументы, почему маркировку невозможно начать в указанные сроки, то старт проекта могут перенести или совсем отменить. При этом как большие, так и маленькие заводы предпринимали неоднократные попытки переноса даты старта, писали официальные обращения, рассказывали о своих проблемах представителям ГИС и Минсельхоза РФ. Однако старт проекта перенесен не был.

Эта категория клиентов столкнулась с самыми большими трудностями в процессе запуска. Делали в последний момент, второпях, результатом чего зачастую являлось внедрение сложной программы с низкой отказоустойчивостью, плохо интегрированной в существующий IT-ландшафт предприятия. Мы до сих пор получаем обращения от таких предприятий на перевнедрение маркировки (о причинах поговорим в одной из следующих статей).

Государство серьезно настроилось на контроль контрафакта потребительских товаров, и после нескольких успешно запущенных проектов закономерно пришло к выводу, что принципиальных проблем для реализации проекта маркировки нет.

 

Точка зрения 2. Еще рано. На установку оборудования и ПО хватит 1-3 месяцев.

Часть предприятий, проанализировав сроки поставки оборудования и собственный опыт доработки программ, пришла к выводу, что купить и установить оборудование можно за один-три месяца. Главной ошибкой стало то, что не были учтены сроки наладки оборудования после установки, возможные сложности с поставкой оборудования (зачастую прогнозные и реальные сроки могут существенно отличаться).

Также выяснилось, что далеко не каждое оборудование можно легко интегрировать в проект «Честного знака», и срок в три месяца на разработку ПО может быть заведомо мал.

В результате по мере приближения сроков старта обязательной маркировки возник дефицит самого оборудования и перегрузка специалистов, занимающихся настройкой оборудования и ПО. Из-за чего предполагаемые 1-3 месяца превратились в 4-5.

И даже те предприятия, которые получили оборудование в срок, запустив маркировку на промышленный объем «в последний день», столкнулись с непредусмотренными трудностями, из-за чего сроки тоже стали растягиваться.

 

Точка зрения 3. Необходимо изучить вопрос и стартовать работы заранее, чтобы учесть непредвиденные трудности.

Эту позицию заняло абсолютное меньшинство предприятий. И, разумеется, желание изучить вопрос и начать работы заранее оказалось самым успешным. Если не хочешь опаздывать – переведи свои часы на 10 минут вперед и всегда приходи заранее. Однако и на этом пути возникали свои сложности.

Стремление жить на шаг вперед часто сопряжено с желанием предусмотреть еще не возникшие трудности, и клиенты просили функционал большей сложности, чем это требовалось для реализации текущих проектов. Это потенциально могло бы замедлить процесс запуска или перегрузить сотрудников, если бы мы не отговаривали заказчиков от избыточных мер.

И даже самые ранние столкнулись со сбоями в системе заказов кодов, интеграцией между ПО и оборудованием, когда проект вышел на заявленную мощность 100% маркируемой продукции на всех предприятиях РФ.

Перечислим главные проблемы, которые, по нашему опыту, могут у вас возникнуть:

  • сбои поставок маркировочного оборудования (сейчас ситуация дополнительно усложнилась за счет санкций);
  • дефицит квалифицированных специалистов;
  • сложности интеграции с оборудованием и текущей IT-системой;
  • сбои на больших объемах маркировки, не выявляемые на пилотных партиях;
  • сбои в работе самого «Честного знака».

Универсальной сложностью ряда проектов вне зависимости от момента старта было: изменение требований к процессу маркировки, как со стороны «Честного знака», так и со стороны предприятия уже после старта проекта.

 

Когда начинать и что делать, чтобы успеть вовремя?

Для молочной продукции успешными сроками старта проекта я обозначал 6-8 месяцев. Но на данный момент этот срок можно сократить до 4-6 месяцев, так как основные трудности нам уже известны благодаря опытам первых автоматизаций на молоке.

В эти сроки мы закладываем следующие шаги:

  1. Изучение существующих процессов предприятия с целью сопоставления их с требованиями «Честного знака» и поиска наиболее органичного решения, позволяющего интегрироваться в существующий IT-ландшафт предприятия.
  2. Определение требований к поставщикам оборудования для устранения разрывов между текущими процессами и требованиями «Честного знака».
  3. Поиск и заказ оборудования.
  4. Разработка (или доработка имеющегося) программного продукта, интегрирующего процесс маркировки в IT ландшафт.
  5. Установка и интеграция оборудования в учетную систему предприятия.
  6. Старт промышленной маркировки и отладка процессов на промышленных объемах выпуска.
  7. Успешное включение в процесс обязательной маркировки в установленное время.

 

Таким образом, производителям икры уже пора начинать свои проекты по маркировке, а производителям консервов имеет смысл с января начать выбирать себе подрядчиков для реализации данного проекта или поставить задачу внедрения «Честного знака» внутренним IT-специалистам.

В следующих статьях мы расскажем:

  • на что надо обратить внимание при/перед стартом проекта?
  • как происходит процесс запуска проекта маркировки (детально разберем описанные выше семь пунктов);
  • какую выгоду можно извлечь из процесса маркировки после его завершения?
Гуров Владимир
Автор руководитель проектов цифровизации, Константа, ООО
Коды печатаются, а фуры стоят. Где ломается маркировка в 2027 году

Коды печатаются, а фуры стоят. Где ломается маркировка в 2027 году

28 октября 2026 620
Агропродмаш 2026 и технологии эффективного производства. Часть 1.

Агропродмаш 2026 и технологии эффективного производства. Часть 1.

27 октября 2026 887
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 43-ю неделю (19–25 октября 2026 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 43-ю неделю (19–25 октября 2026 г.)

26 октября 2026 572
Исследование качества сервиса на рынке комплексных пищевых добавок, пряностей и специй

Исследование качества сервиса на рынке комплексных пищевых добавок, пряностей и специй

21 октября 2026 1581
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 42-ю неделю (12–18 октября 2026 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 42-ю неделю (12–18 октября 2026 г.)

19 октября 2026 1129
Свинина догоняет бройлера по цене: что происходит на российском рынке мяса

Свинина догоняет бройлера по цене: что происходит на российском рынке мяса

13 октября 2026 1540
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 41-ю неделю (5–11 октября 2026 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 41-ю неделю (5–11 октября 2026 г.)

12 октября 2026 1494
Рацион решает: почему кормовой суверенитет становится стратегическим ресурсом АПК

Рацион решает: почему кормовой суверенитет становится стратегическим ресурсом АПК

09 октября 2026 1452
ОКПИ исследует микроструктуру каррагинансодержащих водорослей

ОКПИ исследует микроструктуру каррагинансодержащих водорослей

07 октября 2026 1735
КОЛБАСНЫЙ РЕНЕССАНС

Хочу ввести термин КОЛБАСНЫЙ РЕНЕССАНС и поэтому публикую этот пост, чтобы застолбить выражение за своим авторством. КОЛБАСНЫЙ РЕНЕССАНС как символ возрождения, как символ нового витка отрасли. Будет. Грядет Прогно...

Главный технолог Главный технолог 27 октября 2026 147
Кадровая физика на конференции "Мясной Состав"

Выступление Мясного Эксперта на конференции "Мясной состав" организованной компаний КРИСТ в рамках самой важной для мясопереработчиков выставки Агропродмаш 2026. Рассказал про физику кадров на мясокомбинате, как устрое...

Главный технолог Главный технолог 12 октября 2026 512
Фильм про IX волейбольный турнир КРИСТ среди мясопереработчиков и не только.

Крист выпустили ролик фильм про то, как прошел волейбольный чемпионат среди мясокомбинатов!   Пляжный волейбол, 90-е и тысяча гостей: влог с IX Волейбольного турнира КРИСТ. Показываем, как мясопереработчики со...

Главный технолог Главный технолог 05 октября 2026 468
Докторская и сталинская высотка

Купил на завтрак готовой еды — нарезку докторской :)) К самой колбасе нареканий нет - отличная. Заинтересовался QR-кодом, прошёл на сайт и немного расстроился, что в описании этого рисунка сказано: «Она была создана во...

Главный технолог Главный технолог 02 октября 2026 449
Пополнение коллекции. Теперь шприц.

Пополнение коллекции. Выставка Агропродмаш 2026 уже на следующей неделе! Решил в канун выставки устроить у себя на рабочем столе микро-выставку и похвастаться своей коллекционной моделью шприца. Такой только у м...

Главный технолог Главный технолог 25 сентября 2026 435

Интересное на форуме

На форум
Пути сработки шрота теста (остатки теста с пельменных аппаратов)
Revtova

Добрый день, коллеги! В пельменном цехе образуются остатки теста, тесто со следами фаршей от пельменей, в конце смены шрот теста помещается в морозильную каме...

Revtova 9 ответов
Чертеж ротора на rex
Василий58

Добрый день. Может у кого есть чертеж ротора на rex rvf 736. На 14 лопаток и на 16 лопаток

Василий58 11 ответов
Иньектор inject Star
olgha

Подскажите пожалуйста как работает оборудование данной фирмы,  плюсы и минусы!

olgha 6 ответов
Инструкции для оператора колбасного шприца Handtmann
Vasiliy57

Доброго времени суток. В колбасном цехе демонстративно уволились операторы колбасных шприцев. Теперь стоит производство и вопрос, где взять инструкцию, чтобы...

Vasiliy57 24 ответа
Bizerba A400
Агаси

Доброго времени суток. Bizerba A400 постоянно выдает ошибку 37. Никак не можем определить причигу. Если кто сталкивался с такой проблемой, подскажите

Агаси 8 ответов
Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?
Главный технолог

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от датаматриксов! Объясните мне за мою покупку во всех штрихах - тут 5 штри...

Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация