Белорусские разработки европейского уровня
Можно ли обойтись без импорта, когда речь идет о высокотехнологичном оборудовании для мясопереработки? Наш опыт работы доказывает – можно!
Благодаря современному производству машиностроительное предприятие «КОМПО» может конкурировать с ведущими европейскими компаниями и выпускать оборудование, не уступающее зарубежным аналогам.
В «КОМПО» ценят свою независимость и способность предлагать собственные решения, в которых реализованы передовые европейские технологии.
Мы постоянно стремимся к внедрению инноваций, чтобы удовлетворить потребности самых взыскательных клиентов.
Богатый опыт и знания в области машиностроения позволяют «КОМПО» выводить на рынок уникальное и эффективное оборудование для различных отраслей пищевой промышленности.
Приоритеты нового времени
Компания работает «от рынка» – мы производим только то, что востребовано покупателями. Также учитываем тренды и изменения спроса, и максимально оперативно реагируем, перестраивая производство.
Кроме того, оцениваем ассортимент не только исходя из уровня спроса, но и проводим АВС-анализ. На данный момент при высокой загрузке производства приходится делать выбор в пользу самых топовых позиций оборудования. Впрочем, это стандартная практика всех производителей.
Дефицит некоторых видов оборудования и расходных материалов, а также запчастей вынудил нас поменять подход к производственным процессам. Кроме того, что мы исключили низкооборачиваемые SKU, мы увеличили производство запчастей на 25% (из расчета временных и трудозатрат производства), ускорили процесс разработки и запуска новых изделий, которые призваны заменить импортную продукцию.
Как и ранее, при разработке нового оборудования мы проводим патентный поиск, проверяем наличие патентов и анализируем их. Благодаря сильной команде специалистов мы способны разрабатывать решения, которые обеспечивают необходимые характеристики оборудования, не нарушая патентов.
Единственное «послабление», которые мы для себя определили, – это фокусировка на рынках Республики Беларусь и России. И отработку патентов ведем, в первую очередь, по этим рынкам. То есть, если какое-то решение запатентовано в других странах, но не запатентовано в РБ и РФ, это не станет препятствием в его применении.
Однако нам пришлось закрыть проект, в рамках которого мы помогали клиентам решить проблему с запчастями к импортному оборудованию, выпуская аналоги. Хотя он стартовал очень успешно – 250 SKU запчастей пользовались спросом. Но спрос превысил все возможные ожидания и перегрузил наше производство. А мы в первую очередь стараемся удовлетворить запросы клиентов по оборудованию «КОМПО», а также обеспечить доступность запчастей к нему и расходных материалов.
Некоторые наши конкуренты заявляют, что сроки поставки запчастей могут составлять до 1,5 лет. У нас ожидание значительно короче – в среднем 60 дней. По цене на оборудование и расходные материалы мы держим паритет с европейцами не менее 25%. Кроме того, каждый дилер «КОМПО» на территории России имеет сертифицированный сервисный центр. Аттестация сервисных центров и сервисменов проходит ежегодно и подтверждается сертификатом от «КОМПО».
Добавим, что за последние 1,5 года благодаря наличию и доступности запчастей, а также высокому уровню сервиса количество наших клиентов существенно увеличилось.
Кроме того, мы практикуем изготовление так называемых специсполнений оборудования под требования конкретного заказчика. Если клиент обращается с запросом, который мы не можем в полной мере обеспечить за счет серийной продукции, менеджеры по продажам направляют запрос к разработчикам. После чего мы анализируем возможность доработки серийного оборудования под требования заказчика. Если такая возможность есть, с клиентом согласовываются условия договора. Затем мы запускаем разработку специсполнения, изготовление, испытания.
Так, в прошлом году мы дорабатывали клипсатор КН-501 под требования одного из лидирующих российских мясопереработчиков, который в результате заключил с «КОМПО» крупный контракт.
Нашими клиентами являются многие мясоперерабатывющие предприятия России: Abi, Группа «Черкизово», АПХ «Мираторг», «Останкино» и другие. Кому-то мы поставляем оборудование, кому-то расходные материалы. Сроки поставки зависят от вида оборудования и в среднем составляют от 20 до 45 дней. Порой требуемое оборудование есть в наличии на складе, тогда сроки поставки – это сроки подписания договора.
Мы провели опорос среди наших покупателей и выяснили, что для них самое главное – эффективность в решении производственных вопросов. Проще говоря, чтобы оборудование стабильно работало и обеспечивало нужную производительность, а на выходе получался качественный продукт. Вот почему они обращаются в «КОМПО».
Все лучшее на выставке «Агропродмаш»
На международной выставке «Агропродмаш 2023», которая пройдет 9 – 13 октября в «Экспоцентре», «КОМПО» представит как наиболее востребованные модели оборудования, так и новинки.
Одна из последних новинок – этикетировочная система P 5000, которая предназначена для маркировки продукта и нанесения данных производителя. Это поможет клиентам соответствовать требованиям по обязательной маркировке продукции.
Важным преимуществом системы P 5000 является то, что ее использование не повлияет на производительность линии клиента. P 5000 использует термотрансферный принтер, обеспечивая высокое качество печати на этикетках. Печатное изображение не смазывается, остается четким и легко читаемым.
Топовую позицию в ассортименте занимает модернизированный вакуумный шприц КОМПО-ОПТИ 2000 М, который можно будет оценить, посетив стенд компании.
Новая конструкция шнеков минимизирует перетоки, а новая вакуумная система обеспечивает более стабильный вакуум. Кроме того, в результате модернизации удалось добиться повышенного быстродействия системы управления благодаря использованию нового контроллера. Производительность увеличена не менее, чем на 20%. Внедрены новые функции в программном обеспечении.
Также в ближайшее время мы планируем запустить программу проектов по разработке нового поколения шприцов, в которых будут учтены все современные тенденции в этой области.
Важное место на выставке займет новинка прошлого года – сосисочная линия, включающая линкер КОМПО-ТВИСТ ПЛТ-700 и навешивающее устройство НУ-270.
Линкерный перекрутчик ПЛТ-700 предназначен для формирования сосисок и сарделек одинаковой длины методом перекрутки полиамидных, целлюлозных, коллагеновых оболочек калибром от 16 до 36 мм с последующей передачей на формовочный стол либо навешивающее устройство для дальнейшей навески формовщиком на коптильную палку.
Навеска НУ-270 предназначена для автоматического равномерного навешивания сосисочных гирлянд на крюки после перекрутчика КОМПО-ТВИСТ. Питание навески осуществляется от линкера КОМПО-ТВИСТ.
Кстати, сейчас мы разрабатываем новый перекрутчик линкерного типа ПЛТ 1000. В отличие от ПЛТ-700 он будет иметь функцию автоматической заправки оболочки, а также более высокую производительность. Если максимальная производительность сосисочной линии ПЛТ-700 на сосисках в полиамидной оболочке весом 50 г составляет 700 доз/мин, то в новой линии ПЛТ-1000 она будет достигать 1000 доз/мин. Этот показатель сопоставим с производительностью наиболее близких аналогов конкурентов.
Выход линкерного перекрутчика ПЛТ 1000 на рынок запланирован на конец 2023 года.
Популярный вопрос от производственников, которые делают сосиски в упаковке с фиксированным весом и не хотят помещать туда сверх положенного – какова точность порционирования у шприцов?
Если говорить про точность дозирования при производстве сосисок, то надо понимать, что на нее влияет как шприц, так и перекрутчик. Также точность дозирования зависит от фарша, качества оболочки и некоторых других факторов. Наилучшая точность, которую можно достигнуть на линейке с модернизированным шприцом КОМПО ОПТИ 2000М и перекрутчиком линкерного типа ПЛТ-700, составляет 1 г. При этом речь идет про разницу в весе каждой сосиски, а ни гирлянд из нескольких штук.
Для получения такого результата необходимо использовать качественную оболочку, имеющую стабильный диаметр, а также в шприце необходимо использовать шнеки серии ВВ.
Кроме перечисленного оборудования посетители «Агропродмаш» смогут увидеть клипсатор КН-501 – самую популярную модель автоматического клипсатора КОМПО-СПРИНТ, предназначенную для изготовления колбасных батонов с использованием белковых, полиамидных, целлюлозных, фиброузных оболочек.
КН-501 позволяет выпускать колбасные изделия диаметром от 30 до 120 мм в виде одиночных батонов, цепочек батонов, а также кольцевых колбас с петлей или нитью.
Вместе с тем, мы рады сообщить, что в настоящее время в «КОМПО» запущен проект по созданию двух новых автоматических клипсаторов. Один из них будет работать на непрерывной скрепке. Это следующее поколение клипсатора КН-501. Второй клипсатор-автомат, который разрабатывается на базе КН-201, будет работать на П-образной скрепке. На рынке новинки появятся в первом полугодии 2024 года.
Как всегда, на выставке будет стенд с клипсами и петлями «КОМПО». Менеджеры компании смогут проконсультировать всех желающих по подбору необходимого типоразмера.
Отраслевые события, среди которых и «Агропродмаш», помогают оценить тренды, узнать новости, встретиться со старыми друзьями и познакомиться с новыми клиентами. Подобные мероприятия, безусловно, полезны, но никогда нельзя предугадать эффективность конкретной выставки. В нашей отрасли контакты нарабатываются годами, а сделки согласовываются порой несколько месяцев.
Одно можем сказать наверняка: спрос на оборудование «КОМПО» в России значительно вырос, думаю, что по итогам года объемы продаж увеличатся в 2-2,5 раза. Все зависит от высокого сезона – осенью и зимой в нашей отрасли спрос выше, чем весной и летом.
Планов на будущее у нас много, все и не опишешь. Выпускать новинки оборудования? Однозначно! Мы всегда двигаемся вперед согласно стратегии компании и планам продаж.
Также в приоритете – развитие уровня дистрибуции в России и увеличение объемов продаж. Следите за нами в соцсетях!
По вопросам консультаций и приобретения
+375-33-911-30-30 (Viber, WhatsApp. Telegram)
kompo@kompo.by
https://kompo.by/
Реклама. Рекламодатель ООО «Машиностроительное предприятие «КОМПО»
www.kompo.by
УНП 200002019
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Олег Шевченко из "Мясопортала" прислал мне сегодня фотографии с нашей колбасной ул. Пермской из Москвы. Сначала я хотел объяснить это тем, что...
Можно ли верить лжецу? Автор Семен Разумов, специализирующийся на политических статьях, вдруг переквалифицировался в биохимика и...
Сначала я хотел помыть глаза с мылом, но потом решил свериться с календарем – на секунду у меня было ощущение, что я путешественник во времени....
Увидеть новинку до ее презентации на Агропродмаш 2024, что еще может быть интересней для «Мясного Эксперта»? Мы приехали в Брест к КОМПО и...
Приветствую. Столкнулись с проблемами при разработке ТУ по документу ГОСТ р 51740-2016: ...
Управление по регулированию рынка Шанхая инициировало расследование в отношении владельцев 47...
Доброго времени суток коллеги. У меня вопрос по перосъемной машине. На заводе при...
В 2-3 миллиметрах от клипсы при нормальной набивке с верхней стороны образовываются маленькие...
Уважаемые коллеги,здравствуйте! Бегу сюда напролом,так как ситуация печальная. Паровая...
Добрый день, коллеги. Может ли кто-нибудь поделиться примером инструкции Санитарного дня на...