Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 45-ю неделю (7-11 ноября 2022 г.) - Мясной эксперт
Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти
logo

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 45-ю неделю (7-11 ноября 2022 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 45-ю неделю (7-11 ноября 2022 г.)

Курганский мясокомбинат «Стандарт» обвинил в клевете компанию-конкурента. Амурским птицефабрикам порекомендовали перейти на вахтовый режим. На птицефабрике «Владимировской» вновь запущена производственная линия. Мировые цены на мясо снижаются четвертый месяц подряд. На птицефабрике «Комсомольская» в Хабаровском крае уничтожено все поголовье. По официальной статистике в Астраханской области осталось всего 1200 свиней.

Реклама
ПрофиБио

Новость недели
Самым читаемым материалом на прошедшей неделе стала новость о том, что Курганский мясокомбинат «Стандарт» обвинил в клевете компанию-конкурента – АО «Главпродукт». Конфликт возник из-за рассылки ритейлерам письма о поставках контрафактной продукции под ТМ «Семейный запас», произведенной в Кургане. С точки зрения руководства мясокомбината, распространение такой информации является примером недобросовестной конкуренции. В результате мясокомбинат из Западной Сибири теряет по 80 тысяч рублей выручки в день, а общая сумма ущерба компании уже приближается к 3 млн рублей. В связи с этим Курганский мясокомбинат требует возбудить дело по ст.128.1 УК РФ (о клевете). Подробнее об этом читайте в нашем материале.

Реклама
Крист
Реклама
Термо
Реклама
Крист
Реклама
Термо

Предприятия и производство

Амурским птицефабрикам порекомендовали перейти на вахтовый режим. Такая мера необходима для усиления биологической безопасности в условиях сложной эпизоотической ситуации по высокопатогенному гриппу птиц, которая возникла сразу в трех регионах Дальнего Востока – Хабаровском крае, Сахалинской и Магаданской областях. Наряду с вахтовым режимом работы птицеводам советуют ограничить перемещение сотрудников между корпусами, запретить въезд автотранспорта на территорию предприятий и производить тепловую обработку кормов.

На птицефабрике «Владимировской» вновь запущена производственная линия. Напомним, что в 2021 году предприятие в Ахтубинском районе Краснодарского края пострадало от вспышки высокопатогенного гриппа A(H5N8). При ликвидации вспышки было уничтожено более 800 тысяч голов птицы. Также вирусом птичьего гриппа на предприятии заразились семь человек. Заболевание у них протекало в легкой форме. Птицефабрике потребовался почти год, чтобы выполнить все карантинные мепроприятия и восстановить поголовье.

Полная версия статьи доступна только зарегистрированным пользователям
Вход / регистрация
2300
Реклама
Аромадон
Реклама
Крист
Реклама
АтлантисПак
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 11-ю неделю (11–17 марта 2024 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 11-ю неделю (11–17 марта 2024 г.)
18 марта ‘24 159
Самые заметные события 2023 года в мясной и смежных отраслях экономики. Часть 2
Самые заметные события 2023 года в мясной и смежных отраслях экономики. Часть 2
13 марта ‘24 795
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 10-ю неделю (4–10 марта 2024 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 10-ю неделю (4–10 марта 2024 г.)
11 марта ‘24 1031
Самые заметные события 2023 года в мясной и смежных отраслях экономики. Часть 1
Самые заметные события 2023 года в мясной и смежных отраслях экономики. Часть 1
06 марта ‘24 1524
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 9-ю неделю (26 февраля – 3 марта 2024 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 9-ю неделю (26 февраля – 3 марта 2024 г.)
04 марта ‘24 1541
Ревизия стратегии развития на 2024 год: пока не поздно улучшить
Ревизия стратегии развития на 2024 год: пока не поздно улучшить
01 марта ‘24 2139 1
Рынок пищевых ингредиентов: мнение производителей КПД для мясопереработки
Рынок пищевых ингредиентов: мнение производителей КПД для мясопереработки
28 февраля ‘24 2764 1
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 8-ю неделю (19–25 февраля 2024 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 8-ю неделю (19–25 февраля 2024 г.)
26 февраля ‘24 2254
Микроволновые дефростеры MICROHAILAN: достойная замена мировым брендам
Микроволновые дефростеры MICROHAILAN: достойная замена мировым брендам
21 февраля ‘24 2807
Реклама
Моневак
Реклама
Моневак
Реклама
Централ Фуд Трейд
Реклама
foodsafetymarket
Блоги — Читаемое
все блоги

  erid:2RanykqRCiC  Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО”  в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров!  В...

Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...

Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...

Очень интересный канал китайской девушки из одной деревни. Давно на нее подписан. Очень интересные видео. В этом она делает китайские...

Когда друг едет через всю Москву к тебе в деревню за сотню верст, чтобы лично подарить тебе микроскоп о котором ты мечтал. Надо встречать...

Реклама
СтилТэкс
Кровоподтеки в панированных крылышках

Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...

15
Nonconformist
Nonconformist
Категории и сорта колбас, если помимо мяса есть мясо птицы.

Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....

6
Добавки в фарш ММО (разваливается на пару)

Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...

7
DiplomatTM
DiplomatTM
150 крыльев в минуту? Сегментаторы крыла. Что за оборудование?

Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...

3
Главный технолог
Главный технолог
Переработка филе грудки кур с дефектом "подвар"

Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...

4
Денис Дубовой
Денис Дубовой
Крупнокусковые полуфабрикаты из говядины: мясо бугаев

      Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...

1
Елена НИК
Елена НИК


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация