Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 16-ю неделю (18-22 апреля 2022 г.)

Владельцы российских пищевых предприятий просят Правительство РФ не запрещать въезд грузовых фур из Евросоюза. Импортерам упростили процедуру оформления зарубежных товаров. В марте потребительские цены на курицу и говядину достигли максимума за три года. Ясногорская птицефабрика «Сибагро» приняла первую партию цыплят. Осенью в Подмосковье начнется строительство птицефабрики АО «Окское». Селекционная компания Danish Pig Genetics уходит с российского рынка. Первый ресторан фирменной сети «Стейк&Бургер» компании «Мираторг» открылся в Санкт-Петербурге.

Новость недели
Самой читаемой новостью на прошедшей неделе стала информация о том, что пищевые предприятия просят не запрещать въезд грузовых фур из Евросоюза в Россию. С такой просьбой российские компании обратились к Правительству РФ после введения пятого пакета антироссийских санкций. В обращении говорится, что невозможность поставок европейских пищевых ингредиентов обернется разрывом производственных цепочек, а для создания новых логистических коридоров потребуется продолжительное время. По информации анонимных источников, сейчас европейские партнеры доставляют в Россию ингредиенты окольными путями, избегая пересечения границ Польши и Беларуси, из-за чего затраты на логистику заметно возросли. Более подробно об этой ситуации читайте в нашем материале.

Рост цен

В марте потребительская цена курицы поднялась до 185,52 рубля за килограмм. Это максимум за три года. В феврале–марте мясо бройлера подорожало на 3,5%, за три месяца — на 2,7%, в годовом исчислении — на 12,4%. Максимальная средняя цена тушки цыпленка в Дальневосточном федеральном округе России составила 259,31 рубля за килограмм, а минимальная в Приволжском федеральном округе — 168,43 рубля за килограмм.

В марте средняя потребительская цена говядины в России превысила 458,5 рублей. В марте говядина подорожала на 8,6% в сравнении с началом января, на 23% в годовом исчислении — до рекордного значения за трехлетний период. Самая высокая розничная цена говядины (за исключением бескостного мяса) в Центральном федеральном округе России в марте 2022 года составила 528,06 рубля за килограмм, а самая низкая на рынке Северо-Кавказского федерального округа — 427,45 рубля за килограмм.

Также в марте выросли потребительские цены на свинину, поднялась и стоимость баранины.