Главная
Статьи
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 16-ю неделю (18-22 апреля 2022 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 16-ю неделю (18-22 апреля 2022 г.)

обзор птичий грипп АЧС мираторг птицефабрика мясо птицы импорт свинина антибиотики рост цен мясокомбинат ресторан нарушение предприятия санкции проверка прокуратура

Владельцы российских пищевых предприятий просят Правительство РФ не запрещать въезд грузовых фур из Евросоюза. Импортерам упростили процедуру оформления зарубежных товаров. В марте потребительские цены на курицу и говядину достигли максимума за три года. Ясногорская птицефабрика «Сибагро» приняла первую партию цыплят. Осенью в Подмосковье начнется строительство птицефабрики АО «Окское». Селекционная компания Danish Pig Genetics уходит с российского рынка. Первый ресторан фирменной сети «Стейк&Бургер» компании «Мираторг» открылся в Санкт-Петербурге.

Новость недели
Самой читаемой новостью на прошедшей неделе стала информация о том, что пищевые предприятия просят не запрещать въезд грузовых фур из Евросоюза в Россию. С такой просьбой российские компании обратились к Правительству РФ после введения пятого пакета антироссийских санкций. В обращении говорится, что невозможность поставок европейских пищевых ингредиентов обернется разрывом производственных цепочек, а для создания новых логистических коридоров потребуется продолжительное время. По информации анонимных источников, сейчас европейские партнеры доставляют в Россию ингредиенты окольными путями, избегая пересечения границ Польши и Беларуси, из-за чего затраты на логистику заметно возросли. Более подробно об этой ситуации читайте в нашем материале.

Рост цен

В марте потребительская цена курицы поднялась до 185,52 рубля за килограмм. Это максимум за три года. В феврале–марте мясо бройлера подорожало на 3,5%, за три месяца — на 2,7%, в годовом исчислении — на 12,4%. Максимальная средняя цена тушки цыпленка в Дальневосточном федеральном округе России составила 259,31 рубля за килограмм, а минимальная в Приволжском федеральном округе — 168,43 рубля за килограмм.

В марте средняя потребительская цена говядины в России превысила 458,5 рублей. В марте говядина подорожала на 8,6% в сравнении с началом января, на 23% в годовом исчислении — до рекордного значения за трехлетний период. Самая высокая розничная цена говядины (за исключением бескостного мяса) в Центральном федеральном округе России в марте 2022 года составила 528,06 рубля за килограмм, а самая низкая на рынке Северо-Кавказского федерального округа — 427,45 рубля за килограмм.

Также в марте выросли потребительские цены на свинину, поднялась и стоимость баранины.