Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 9-ю неделю (28 февраля - 4 марта 2022 г.)
Подмосковный агрохаб атаковали хакеры. Эксперты считают, что полное замещение импорта говядины в среднесрочной перспективе невозможно. Предприятия пищевой индустрии ищут замену импортным ингредиентам. Из-за санкций рестораторы вынуждены убрать из меню некоторые блюда. Минпромторг разрешил ритейлерам ограничить продажу продуктов с минимальной наценкой в одни руки. В Японии разработан метод профилактики профузной диареи телят, а в Канаде изучают влияние птицеферм на экологию.
Новость недели
Самой читаемой новостью на прошедшей неделе стала информация о хакерской атаке на подмосковный агрохаб «Селятино» логистической компании «Славтранс-Сервис». Хакеры взломали систему управления автоматизированным оборудованием датского бренда Danfoss с дистанционным управлением и получили несанкционированный доступ к головному контроллеру. Полноправный пользователь под именем Anonymousпроник в систему и установил новые параметры работы холодильного оборудования, сменив температуру на +30 °C вместо –24 °C. Подробнее об этом читайте в нашей новости.
Цены
Производители колбас и торговые сети ожидают повышения цен на мясо из-за проблем с логистикой в Курской и Белгородской областях, граничащих с Украиной. В то же время Минсельхоз утверждает, что объем производства сырья достаточен для сохранения стабильных цен на мясную продукцию. Неподалеку от российско-украинской границы расположены крупные животноводческие комплексы крупных поставщиков мяса. Некоторые из них уже повышают цены, но в их контрактах с федеральными ритейлерами заранее оговорено допустимое количество индексаций. Узнать мнения экспертов можно в нашем подробном материале.
Импорт
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Олег Шевченко из "Мясопортала" прислал мне сегодня фотографии с нашей колбасной ул. Пермской из Москвы. Сначала я хотел объяснить это тем, что...
Можно ли верить лжецу? Автор Семен Разумов, специализирующийся на политических статьях, вдруг переквалифицировался в биохимика и...
Сначала я хотел помыть глаза с мылом, но потом решил свериться с календарем – на секунду у меня было ощущение, что я путешественник во времени....
Увидеть новинку до ее презентации на Агропродмаш 2024, что еще может быть интересней для «Мясного Эксперта»? Мы приехали в Брест к КОМПО и...
Приветствую. Столкнулись с проблемами при разработке ТУ по документу ГОСТ р 51740-2016: ...
Управление по регулированию рынка Шанхая инициировало расследование в отношении владельцев 47...
Доброго времени суток коллеги. У меня вопрос по перосъемной машине. На заводе при...
В 2-3 миллиметрах от клипсы при нормальной набивке с верхней стороны образовываются маленькие...
Уважаемые коллеги,здравствуйте! Бегу сюда напролом,так как ситуация печальная. Паровая...
Добрый день, коллеги. Может ли кто-нибудь поделиться примером инструкции Санитарного дня на...
