Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 39-ю неделю (27 сентября - 1 октября 2021 г.) - Мясной эксперт
Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти
logo

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 39-ю неделю (27 сентября - 1 октября 2021 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 39-ю неделю (27 сентября - 1 октября 2021 г.)

На ферме «Мираторга» произошла вспышка АЧС. Минпромторг разрабатывает новые схемы закупок для крупных ритейлеров. Минсельхоз договорился с ведущими птицефабриками о сдерживании цен до конца 2021 года. Только три бренда, выпускающих свиную тушенку, могут претендовать на получение Знака качества. В Кемеровской области после 10 лет простоя запущена Мысковская птицефабрика. Фермерам Амурской области, пострадавшим от вируса африканской чумы свиней, выплатят более 12 млн рублей.

Новость недели
Самой читаемой новостью прошедшей недели стала информация о вспышке АЧС на ферме «Мираторга». Эпизоотический очаг возник на площадке «Бродок-2» ООО «Мираторг-Белгород». Здесь был зафиксирован падеж животных. Наличие ДНК вируса лабораторно подтверждено при исследовании 30 проб патологического материала. В радиусе пяти километров вокруг хутора Долгий Бродок установлена угрожаемая зона по АЧС, в радиусе 10 километров — зона наблюдения. В эпизоотическом очаге осуществляются диагностические, ограничительные и профилактические мероприятия в соответствии с действующей редакцией ветеринарных правил.

Официально

Минпромторг разрабатывает новые схемы закупок для крупных ритейлеров. Торговым сетям рекомендуют отказаться от тендеров и перейти на прямые контракты с поставщиками. На совещании с представителями ритейла заместитель министра промышленности и торговли РФ Виктор Евтухов задал вопрос представителям крупного ритейла о причинах подорожания основных продуктов питания. Те ответили, что иногда поставщики не устанавливают более низкие оптовые цены на тендерах. Заместителя министра удивило, что контракты не заключают напрямую и поручил департаменту развития внутренней торговли сделать процедуру заключения прямых договоров между сетями и поставщиками обязательной.

Цены

Минсельхоз договорился с ведущими птицефабриками о сдерживании цен на тушку бройлера до конца 2021 года. Также ведомство направило обращение в федеральное министерство промышленности и торговли, чтобы установить коридор закупочных цен на куриное мясо с учетом сезонных изменений. По мнению министра сельского хозяйства РФ Дмитрия Патрушева, к снижению объемов выпуска продукции птицеводства в России привели сложности с закупкой инкубационного яйца зарубежного производства из-за распространения высокопатогенного гриппа птиц в ЕС и неблагоприятная эпизоотическая ситуация по этому заболеванию в некоторых регионах нашей страны. В то же время, отметил Патрушев, в марте министерство разработало комплекс мер государственной поддержки птицеводческих компаний. Подробнее об этом читайте в нашем материале.

Эксперты информационно-аналитического агентства «ИМИТ» пришли к выводу, что на мировом рынке прослеживается снижение цен на свинину. Больше всего цены на свинину снизились во Франции – на 5,6%. За месяц полутуши на мировом рынке подешевели в среднем на 7,7%. В России на прошлой неделе средняя цена свинины в долларовом эквиваленте повысилась на 0,5% — до $2,91 за килограмм, а за месяц — на 6,9%.

Полная версия статьи доступна только зарегистрированным пользователям
Вход / регистрация
4526
Блоги — Читаемое
все блоги

  На предстоящей выставке АГРОС 2022, которая пройдет в Москве с 25 по 27 января в ВВЦ «Крокус-Экспо», компания SAGRADA  покажет новинки...

Sagrada
Sagrada 21 января ‘22
30 0

Вангую, что веганы к 2030 помимо смены летней резины на зимнюю, еще микробиоту будут себе менять с лета на зиму, в очереди, соблюдая социальную...

Посоветовали Роману Калинину для первого выпуска в 2022  "Хлеборезки" идеальную колбасу для идеального бутерброда. Для нас один из главных...

Приятно видеть нашего производителя на выставке во Франкфурте. На объединенном стенде представлены PROFI.BIO, КРИСТ, WM и ROBIOS. Спасибо...

АПЕЛЛАСЬОН. Короткометражка.   Цитата: "Мы не должны допустить рост частных запасов еды, потому что коммерческое земледелие это ключ к...

Универсальная термокамера Емколбаски для дома или мини-производства. Коптим и Варим!

Чем старше мужчина, тем дороже у него игрушки!   Я январе 2022 я стал счастливым...

1
Главный технолог
Главный технолог
Взрыв коптильно варочной термокамеры

Добрый день эксперты. Мой вопрос относится скорее к области безопасности и предотвращения...

10
Matveif
Matveif
Рисунок п/к колбасы халяль

Добрый день. Помогите разобраться в рисунке колбасы. Не можем определить что конкуренты...

11
Kolyasergeev1991
Kolyasergeev1991
Sсhaller KVF-80 (SCHROFNER KVF 80) Ищу документацию к шприцу

Здравствуйте. У нас в университете имеется шприц данной модели, однако нет никакой документации...

41
Александр Невский
Александр Невский
Ищу режимы термообработки и копчения для коптильни Ижица. (Обмен опытом)

Здравствуйте. Недавно приобрел термодымовую камеру Ижица Z-115. Честно сказать мало чего...

32
Alexey26
Alexey26
Жировые пятна под оболочкой. п/к колбаса

Всем добрый день! имеется колбаса п/к, в коллагеновой оболочке, 45 диаметр. после...

10
Филипп
Филипп


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация