logo

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 39-ю неделю (27 сентября - 1 октября 2021 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 39-ю неделю (27 сентября - 1 октября 2021 г.)

На ферме «Мираторга» произошла вспышка АЧС. Минпромторг разрабатывает новые схемы закупок для крупных ритейлеров. Минсельхоз договорился с ведущими птицефабриками о сдерживании цен до конца 2021 года. Только три бренда, выпускающих свиную тушенку, могут претендовать на получение Знака качества. В Кемеровской области после 10 лет простоя запущена Мысковская птицефабрика. Фермерам Амурской области, пострадавшим от вируса африканской чумы свиней, выплатят более 12 млн рублей.

Новость недели
Самой читаемой новостью прошедшей недели стала информация о вспышке АЧС на ферме «Мираторга». Эпизоотический очаг возник на площадке «Бродок-2» ООО «Мираторг-Белгород». Здесь был зафиксирован падеж животных. Наличие ДНК вируса лабораторно подтверждено при исследовании 30 проб патологического материала. В радиусе пяти километров вокруг хутора Долгий Бродок установлена угрожаемая зона по АЧС, в радиусе 10 километров — зона наблюдения. В эпизоотическом очаге осуществляются диагностические, ограничительные и профилактические мероприятия в соответствии с действующей редакцией ветеринарных правил.

Официально

Минпромторг разрабатывает новые схемы закупок для крупных ритейлеров. Торговым сетям рекомендуют отказаться от тендеров и перейти на прямые контракты с поставщиками. На совещании с представителями ритейла заместитель министра промышленности и торговли РФ Виктор Евтухов задал вопрос представителям крупного ритейла о причинах подорожания основных продуктов питания. Те ответили, что иногда поставщики не устанавливают более низкие оптовые цены на тендерах. Заместителя министра удивило, что контракты не заключают напрямую и поручил департаменту развития внутренней торговли сделать процедуру заключения прямых договоров между сетями и поставщиками обязательной.

Цены

Минсельхоз договорился с ведущими птицефабриками о сдерживании цен на тушку бройлера до конца 2021 года. Также ведомство направило обращение в федеральное министерство промышленности и торговли, чтобы установить коридор закупочных цен на куриное мясо с учетом сезонных изменений. По мнению министра сельского хозяйства РФ Дмитрия Патрушева, к снижению объемов выпуска продукции птицеводства в России привели сложности с закупкой инкубационного яйца зарубежного производства из-за распространения высокопатогенного гриппа птиц в ЕС и неблагоприятная эпизоотическая ситуация по этому заболеванию в некоторых регионах нашей страны. В то же время, отметил Патрушев, в марте министерство разработало комплекс мер государственной поддержки птицеводческих компаний. Подробнее об этом читайте в нашем материале.

Эксперты информационно-аналитического агентства «ИМИТ» пришли к выводу, что на мировом рынке прослеживается снижение цен на свинину. Больше всего цены на свинину снизились во Франции – на 5,6%. За месяц полутуши на мировом рынке подешевели в среднем на 7,7%. В России на прошлой неделе средняя цена свинины в долларовом эквиваленте повысилась на 0,5% — до $2,91 за килограмм, а за месяц — на 6,9%.

Полная версия статьи доступна только зарегистрированным пользователям
Вход / регистрация
6209
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 37-ю неделю (7–13 сентября 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 37-ю неделю (7–13 сентября 2026 г.)
14 сентября '26 149
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 36-ю неделю (31 августа – 6 сентября 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 36-ю неделю (31 августа – 6 сентября 2026 г.)
07 сентября '26 511
«Феерия вкуса» на выставке «Агропродмаш-2026»
«Феерия вкуса» на выставке «Агропродмаш-2026»
09 сентября '26 405
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 35-ю неделю (24–30 августа 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 35-ю неделю (24–30 августа 2026 г.)
31 августа '26 578
Цена ошибки — миллионы рублей и тысячи животных: как ветеринары «Мираторга» обеспечивают биобезопасность в животноводстве
Цена ошибки — миллионы рублей и тысячи животных: как ветеринары «Мираторга» обеспечивают биобезопасность в животноводстве
28 августа '26 499
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 34-ю неделю (17–23 августа 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 34-ю неделю (17–23 августа 2026 г.)
24 августа '26 1241
Куда пропали горячие московские котлеты?
Куда пропали горячие московские котлеты?
19 августа '26 759 3
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 33-ю неделю (10–16 августа 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 33-ю неделю (10–16 августа 2026 г.)
17 августа '26 852
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 32-ю неделю (3–9 августа 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 32-ю неделю (3–9 августа 2026 г.)
10 августа '26 1260
Блоги — Читаемое
все блоги

Итак, мы реализовали функционал, который позволит выбирать количество приходящих рассылок на ваш e-mail в неделю.   ШАГ 1. Для этого в...

Admin
Admin 20 августа '26
608 0

Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?

Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Пути сработки шрота теста (остатки теста с пельменных аппаратов)

Добрый день, коллеги! В пельменном цехе образуются остатки теста, тесто со следами фаршей от...

6
Revtova
Revtova
Чертеж ротора на rex

Добрый день. Может у кого есть чертеж ротора на rex rvf 736. На 14 лопаток и на 16 лопаток...

10
Василий58
Василий58
Иньектор inject Star

Подскажите пожалуйста как работает оборудование данной фирмы,  плюсы и минусы!...

5
olgha
olgha
Инструкции для оператора колбасного шприца Handtmann

Доброго времени суток. В колбасном цехе демонстративно уволились операторы колбасных шприцев....

12
Vasiliy57
Vasiliy57
Bizerba A400

Доброго времени суток. Bizerba A400 постоянно выдает ошибку 37. Никак не можем определить...

8
Агаси
Агаси
Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация