Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 16-ю неделю (16 – 21 апреля 2018 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 16-ю неделю (16 – 21 апреля 2018 г.)

Министр сельского хозяйства и продовольствия Беларуси Леонид Заяц опроверг данные об обострении ситуации с АЧС в стране. Он назвал ее благополучной и заверил, что вся продукция при поставках на внешние рынки проходит тщательный контроль. По поводу сокращения поголовья свиней в некоторых регионах Беларуси Заяц сказал, что это связано с экономической целесообразностью закрытия устаревших свинокомплексов.

В тоже время, вице-премьер Беларуси Владимир Семашко выразил уверенность, что за запретом на импорт белорусской свинины в Россию стоят чьи-то меркантильные интересы.

Напомним, что с 10 апреля Россельхознадзор ввел временные ограничения на поставку свиноводческой продукции из Беларуси в Россию в связи с подозрениями о наличии вспышек АЧС на территории республики.

Минсельхоз США обновил прогноз импорта свинины в Россию на 2018 год. В апрельском обзоре, подготовленном ведомством, годовой объем поставок данного вида мяса в РФ оценен в 200 тыс. т, тогда как в октябре американские эксперты оценивали его в 300 тыс. т. Как пишет «Агроинвестор», одной из причин изменения прогноза является запрет на ввоз бразильской свинины, введенный Россией с 1 декабря после обнаружения в ней рактопамина.

В Минсельхозе США отмечают, что еще в 2012 году Россия занимала второе место в мире по объемам импорта свинины, уступая лишь Японии. Теперь же импорт этого мяса в РФ снизился практически на две трети.

Добавим, что в 2017 году Россия импортировала 375 тыс. т свинины, 90% из которой приходилось на Бразилию. Оставшиеся поставщики России – Беларусь, Чили и Парагвай – вместе выпускают меньше, чем общий импорт России по итогам прошлого года. В настоящее время РФ приближается к самодостаточности по свинине.

 

По итогам первого квартала 2018 года в России произведено 573 тыс. т мяса с учетом субпродуктов. Это на 7,2% больше, чем за аналогичный период прошлого года, сообщает Росстат.

Производство мяса птицы в стране выросло на 5,9%, до 1,2 млн т. А вот на рынке колбас зафиксировано падение, хоть и незначительное: объем производства сократился на 0,5%, составив 513 тыс. т.

 

Во многом наращиванию производства в стране способствовала программа господдержки отрасли. Кстати, на прошлой неделе стало известно, что в России расширят перечень направлений АПК, по которым возможно льготное кредитование. Соответствующий приказ Минсельхоза вступит в силу 21 апреля.

Как заявил министр сельского хозяйства Александр Ткачев, сельхозпроизводители смогут получать кредиты на закупку зерна, выращенного на Урале и в Сибири. Также при разработке документа были учтены предложения регионов и производителей по расширению перечня техники.

Льготный механизмом кредитования будет распространяться и на другие направления. В частности, воспользоваться им смогут желающие построить, реконструировать или модернизировать птицеводческие комплексы. Возможность получить льготный инвестиционный кредит на свиноводческие комплексы продлена на год.

Напоминаем, что с 1 июля 2018 г. вступает в силу порядок регистрации, приостановления, возобновления и прекращения действия деклараций о соответствии продукции требованиям техрегламентов ЕАЭС.

Документ подлежит регистрации в едином реестре выданных сертификатов соответствия и зарегистрированных деклараций о соответствии. Декларацию регистрирует уполномоченный орган (организация) стран-членов Союза, в том числе аккредитованные органы по сертификации.

 

Введение единого стандарта ускорит развитие органического производства в странах ЕАЭС. Такое мнение высказал исполнительный директор Национального Органического Союза (НОС) Олег Мироненко на совещании представителей уполномоченных органов государств-членов ЕАЭС.

По его словам, к межгосударственному стандарту в сфере сертификации производителей органической продукции, действующему в России с начала 2018 г., пока присоединились только Киргизия и Таджикистан.

«Мы понимаем беспокойство партнеров, которые волнуются, будет ли этот стандарт гармонизирован с международным законодательством. Поэтому мы рассмотрели все пути, запустили целый ряд процессов, которые скажут нам, когда и как наш межгосударственный стандарт будет признан мировым сообществом», – сказал Мироненко

Речь идет о признании IFOAM. Из 179 стран, которые развивают органическое сельское хозяйство, лишь 29 имеют свои стандарты, признаваемые IFOAM.

В начале 2017 года НОС, объединение органических производителей Казахстана KAZFOAM и субрегиональное отделение ФАО для стран центральной Азии выступили инициаторами начала процедуры согласования межгосударственного стандарта с IFOAM. По 54 критериям из 94 получены положительные оценки. Как отметили в пресс-службе НОС, процесс согласования стандарта займет 1,5 года, при благоприятных условиях завершить процесс планируется в 2019 г.

 

По мнению ряда экспертов, аграрная отрасль в России переходит на новую стадию развития, и  основной точкой для поддержания роста должен стать курс на расширение экспортного потенциала.

Работа в этом направлении ведется. Так, с 23 по 24 апреля запланирован визит представителей Минсельхоза Ирака в Брянскую область. Они проинспектируют «Брянскую мясную компанию» и «Брянский бройлер», сообщает региональное управление ветеринарии. Замминистра сельского хозяйства Ирака Махди Тхумад Мхаисен заметил, что республика заинтересована в прямых поставках брянской птицеводческой продукции.

Отметим, что предыдущий визит иракской стороны был с целью ознакомления с эпизоотической ситуацией по особо опасным заболеваниям птиц и КРС.

 

В апреле сотрудники отдела госветнадзора пензенского управления Россельхознадзора провели контрольно-надзорные мероприятия при погрузке на экспорт мяса и мясной продукции, выработанной птицефабрикой «Васильевская», компанией «ПензаМолИнвест» и Черкизовским мясоперерабатывающим заводом.

Животноводческую продукцию отправили в Азербайджан, Вьетнам, Гонконг и Бенин. Предприятия-экспортеры – ТД «Черкизово», «Новые Фермы» и пензенский филиал «ЧМПЗ».

Россельхознадзор и Продовольственное Агентство Кувейта согласовали несколько ветсертификатов. Речь идет о сертификатах на экспортируемые из РФ в Кувейт столовые яйца и яйцепродукцию; мясо (говядина, баранина и козлятина) и продукцию из мяса; мясо птицы и продукцию из мяса птицы.

Антироссийские санкции мешают планам российских агрохолдингов по-разному. Например, агрохолдинг «Кубань» Олега Дерипаски был включен в санкционные списки, опубликованные Минфином США, о чем мы писали в прошлом новостном обзоре. А Группа компаний «Черкизово» может отложить проведение SPO на Московской бирже как минимум до осени. Возможность отсрочки размещения бумаг вызвана очередными антироссийскими санкциями, сообщили «Ъ» сразу два источника в инвестиционных кругах.

На торгах 9 апреля фондовые индексы РФ упали на 8-11%, индекс Московской биржи составил 2090,88 пункта, что соответствует уровню начала 2018 года. После того, как США ввели санкции, Группа «Черкизово» дважды откладывала заседание совета директоров, на котором планировалось рассмотреть вопрос SPO: изначально с 13 апреля его перенесли на 17 апреля, теперь же заседание назначили на 26 апреля.

По словам одного из инвестбанкиров, которые приводит «Ъ», около 70% акций планировалось предложить нерезидентам, однако иностранных инвесторов отпугнули новые антироссийские санкции, хотя они и не затронули бизнес «Черкизово». Не спешить с SPO позволяет и финансовое положение «Черкизово»: в 2017 году, согласно отчетности, выручка Группы выросла на 10%, до 90,5 млрд руб., а чистая прибыль – на 202%, до 5,8 млрд руб.

Но даже в нынешних условиях существенная часть компаний продолжает наращивать инвестиции. Так, строительство крупного мясоперерабатывающего комплекса в подмосковной Кашире, которое ведет Группа «Черкизово», вышло на завершающую стадию. Его запуск состоится в мае.

Сейчас на объекте ведутся пуско-наладочные работы. На предприятии будут использоваться технологии и оборудование из Италии, Германии, Испании, Дании, Австрии, Чехии, Великобритании и Швейцарии.

Отмечается, что проект будет развиваться и после открытия. В результате мясоперерабатывающий комплекс в Кашире может стать одним из крупнейших в Европе. Объемы производства составят 30 тыс. т готовой продукции в год. Объем вложений в новое предприятие уже достиг 7 млрд руб. После ввода его в эксплуатацию доля «Черкизово» в производстве российских сырокопченых колбас превысит 30%.

 

Курский мясоперерабатывающий завод (ГК «АгроПромкомплектация») расширяет производственные мощности и готовится к открытию нового направления – обвалки голов свиней.

Пуск полуавтоматической линии позволит дополнительно с каждой головы получить до 36% мясного сырья, которое можно использовать в различных направлениях производства, а также отправлять на реализацию, сказали в пресс-службе компании.

Сейчас проводятся пуско-наладочные работы. По данным замдиректора Курского мясоперерабатывающего завода Дениса Бартенева, с вводом линии в эксплуатацию начнется обработка 100% имеющегося сырья.

Кроме того, Группа компаний «АгроПромкомплектация» планирует запустить ферму по откорму быков в Конаковском районе Тверской области, сообщает пресс-служба регионального минсельхоза. На первоначальном этапе объект будет рассчитан на единовременное содержание 250 голов быков голштинской породы. В будущем возможно расширение фермы до 1000 голов скота для откорма. В настоящее время на производственной площадке проходит реконструкция.

Ферма по выращиванию молодняка молочного скота агропромышленного холдинга «Мираторг» по итогам первого квартала 2018 года произвела 1841 т розовой телятины в живом весе, сообщили в пресс-службе компании.

Проект по производству розовой телятины запущен «Мираторгом» в январе прошлого года на базе молочной фермы «Благодатенская». В компании заявляют, что это единственная в России ферма, которая производит розовую телятину в промышленных масштабах. В 2017 году агрохолдинг произвел 2486 т такого мяса.

В планах «Мираторга» – увеличить объемы до 7,8 тыс. т по итогам 2018 года. Кроме того, в ближайшие несколько лет агрохолдинг может открыть еще две фермы по производству розовой телятины.

 

Обеспеченность кормами является одним из важнейших факторов развития животноводства. По итогам 2017 года производство российских полнорационных комбикормов выросло на 7% до 27,6 млн т, отметил директор Департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза России Харон Амерханов.

По его словам, в 2017 году в России выпущено 15,3 млн т комбикормов для птицы. К 2020 году этот показатель планируют увеличить до 17 млн т. Производство комбикормов для свиней должно вырасти с 10 млн т в 2017 году до 11,3 млн т в 2020-м, а для КРС – с 2,1 до 2,2 млн т.

Cтремление животноводческих компаний снизить зависимость от покупных кормов способствует развитию комбикормовой отрасли в последние годы. Сегмент остается привлекательным для крупных агрохолдингов с полным производственным циклом.

Первое место в рейтинге крупнейших производителей комбикормов (по версии журнала «Агроинвестор») занимает Группа «Черкизово», выпустившая почти 1,7 млн т по итогам прошлого года. Это на 7,1% больше, чем в 2016-м.

Добавим, что в третий ежегодный рейтинг крупнейших российских производителей комбикормов вошли 20 компаний. Суммарно они произвели почти 12,8 млн т, что на 1 млн т выше показателей 2016 года. Это 46% от всего объема выпуска комбикормов в стране.

 

К слову, на дальнем Востоке в ближайшие годы хотят открыть до 10 предприятий по производству высокотехнологичных ингредиентов для создания кормов животных и птиц. Животноводческий сектор АПК России станет независимым от зарубежных поставок.

В пресс-службе ГК «Арника» отмечают, что свыше 80% необходимых ингредиентов для создания кормов животных и птиц для отечественного АПК в настоящее время завозится из-за границы. «Арника» уже приступила к созданию двух высокотехнологичных биотехнологических производств в Приморском крае, пишет РИА Новости.

Также в стадии строительства в ТОР «Надеждинский» находится предприятие «Кормбиосинтез». Его производительность – до 10 тыс. т кормовых наукоемких биологически ценных ингредиентов кормов в год. Рядом завершается проектирование «Фармасинтеза», который займется выпуском ветеринарных антибиотиков. Мощность предприятия – 2 тыс. т в год.

Указанные предприятия смогут выдать такой объем продуктов, который покроет до 60% потребности животноводства РФ

Рынок мяса индейки в России также активно развивается. По оценкам экспертов, потребление этой продукции в прошлом году составило около 240 тыс. т, пишет «Деловой Петербург». Поэтому не удивительно, что крупнейший в Ленобласти производитель индейки ООО «Конкорд» планирует вложить 250 млн рублей в увеличение мощностей.

Генеральный директор и собственник «Конкорд» Аслан Тумов  рассказал, что компания намерена построить новую, четвертую производственную площадку в Тосненском районе Ленобласти и создать здесь птичник, а также убойный цех и завод по переработке продукции.

Новый проект позволит увеличить объемы производства компании на 50%. За прошлый год «Конкорд» произвел 2,5 тыс. т мяса индейки. Оборот за 2016 год, по СПАРК, – 135 млн руб.

 

В тоже время, как сообщает «КоммерсантЪ», Россельхозбанк намерен реструктуризировать около 6-6,5 млрд руб. задолженности башкирского производителя мяса индейки – птицеводческого комплекса имени Гафури (бренд «Индюшкин»).

Об этом в прямом эфире местным телеканалам заявил глава Башкирии Рустэм Хамитов, добавив, что «появился инвестор, который готов взяться за оздоровление предприятия». В минсельхозе «Ъ-Уфа» сообщили, что окончательное согласие инвестор еще не дал, но должен сделать это в ближайшее время.

Напомним, что в марте в Башкирском птицеводческом комплексе имени Гафури (БПК) была введена процедура наблюдения по заявлению ИФНС на крупнейшим налогоплательщикам. Задолженность БПК перед бюджетом была оценена в 211,93 млн руб. Предприятие, где работали около тысячи человек, прекратило работу прошлой осенью.

 

Пятнадцатый арбитражный апелляционный суд отменил решение Арбитражного суда Краснодарского края по делу о взыскании задолженности ООО «Торговый дом «Витязевская птицефабрика». Об этом говорится в материалах Единого реестра сведений о банкротстве.

Согласно постановлению суда, к субсидиарной ответственности по обязательствам компании решено привлечь владельца фирмы и бывшего ее руководителя Валерия Юрчика. С него взыскано 195,7 млн руб., что составляет размер финансовых вложений и дебиторской задолженности, которые отражены в бухгалтерском учете должника за 2013 год.

Ранее конкурсный управляющий ООО «Торговый дом «Витязевская птицефабрика» обратился в суд с заявлением о привлечении Валерия Юрчика к субсидиарной ответственности в размере 1,54 млрд руб.

 

В отношении бывшего министра сельского хозяйства Пермского края Ивана Огородова региональное управление ФСБ возбудило новое дело. Его фигурантом также является замглавы ведомства Людмила Коврова. Оба подозреваются в растрате свыше 207 млн руб. из краевого бюджета, пишет «Ъ».

По версии следователей, экс-министр дал незаконное указание о выплате субсидий ООО «Свинокомплекс «Пермский», которые пошли на ликвидацию кредиторской задолженности за поставку свиней. Первое уголовное дело касалось выделения субсидий фабрике «Менделеевская».

 

И последнее. Министр сельского хозяйства Александр Ткачев увеличил свой доход почти в 100 раз, заработав в 2017 году 548,25 млн руб. Информация об этом содержится в сведениях о доходах, имуществе и обязательствах имущественного характера членов правительства РФ.

Как отмечает РБК, глава Минсельхоза России оказался на втором месте по доходам, уступая лишь вице-премьеру Александру Хлопонину, который в 2017 году заработал 2,912 млрд руб. Кстати, в 2016 году Ткачев был самым «бедным» членом правительства, заработав лишь 5,6 млн руб. Как говорится, no comments.

 

547
Комментарии
Блоги — Читаемое
все блоги

  О ЧЕМ РЕЧЬ Сегодняшний материал будет интересен представителям финансовых подразделений и представителям производства. Впрочем,...

  «Экспертам от экспертов»   Ни для кого уже не секрет, что современный рынок производителей продуктов питания отличается...

Друзья, расскажу вам о кадровой службе Мясного Эксперта. Как мы работаем?  1. Мы никогда не берем предоплату за работу. Никогда. 2. Мы...

  У всех производителей продуктов питания процесс отгрузки в том или ином виде, но всё же работает. Иначе как бы они существовали? При...

  Для производителей продуктов важным моментом является необходимость минимизировать потери при отработке заказов клиентов. Надо и...

Пересекаются потоки сырья и готовой продукции

На производстве предусмотрен только один вход: он и для  мясного сырья и для готовой...

2
Айгуль
Айгуль
Чипсы из куриного филе.

Приветствую коллеги. Есть вопрос. Имеем: чипсы из филе птицы, брак (нарушение температурного...

3
DeeLoc
DeeLoc
Консервант для курицы при маринации

Есть курица которая разделывается и маринуется в массажере 1-2 часа при комнатной температуре....

8
NetMinion
NetMinion
Продукция зеленеет под оболочкой. Как найти причины?

Добрый вечер, коллеги! Этот вопрос неоднократно поднимался на форуме, и все равно...

28
cook
cook
Неравномерный цвет при копчении деликатесов

Добрый день! При копчении цвет ложится неравномерно, режимы прогрев при 55гр, сушка 55-65 гр...

18
Konstantin Sokolov
Konstantin Sokolov
Фарш ММО темнеет после месяца хранения в заморозке.

Добрый день, такой вопрос делаем фарш куриный замароженый. Через месяц после заморозки начинает...

6


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация