• Главная
  • Статьи
  • Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 24-ю неделю (14 — 18 июня 2021 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 24-ю неделю (14 — 18 июня 2021 г.)

21 июня 2021 2 минуты чтения2 мин Обсудить 7131
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 24-ю неделю (14 — 18 июня 2021 г.)

Группа «Черкизово» инвестирует 22, 5 млрд рублей в новые производства в Липецкой области. Московская область вышла на первое место в России по экспорту мяса. Эксперты составили рейтинг самых крупных производителей свинины по итогам 2020 года. Во Владимирской области зарегистрирована пятая с начала текущего года вспышка АЧС. В Смоленской области уничтожено 16 тонн свиного шпика с французской маркировкой. В немецком Кёльне появился первый ресторан быстрого питания Burger King с веганским меню.

Новость недели
Самой читаемой новостью прошедшей недели стала информация о том, что ПАО «Группа „Черкизово”» планирует инвестировать 22,5 млрд рублей в реализацию проектов на территории Липецкой области. В регионе планируют построить 6 птицеводческих комплексов. Их стоимость оценивается в 7,5 млрд рублей. Еще 8 млрд рублей будет направлено на строительство четырех новых свинокомплексов. Остальная часть инвестиций придется на создание кормовой базы. Планируется, что все предприятия вместе обеспечат дополнительно 400 рабочих мест.

Подписаться на новости Дайджест мясной отрасли каждое утро в вашей почте

Экспорт

Группа компаний «Дамате» начнет экспортировать халяльную продукцию глубокой переработки мяса индейки в Узбекистан. Теперь поставки будут осуществляться на регулярной основе. Запланированный на 2021–2022 годы объем экспорта колбасных изделий и полуфабрикатов составляет 1,5 тысячи тонн на сумму более 220 млн рублей. Подробнее об этом читайте в нашем материале.

 

Московская область вышла на первое место в России по экспорту мяса по итогам I квартала 2021 года. В прошлом году регион занимал вторую позицию в списке. По данным регионального Минсельхозпрода, в январе–марте предприятия Московской области реализовали на внешних рынках 19,24 тысячи тонн мясной продукции на общую сумму $46,5 млн, нарастив объем экспорта почти в два раза в годовом исчислении. В денежном эквиваленте в структуре мясного экспорта $21,64 млн приходится на мясо птицы, $21,47 млн — на говядину и $3,31 млн — на свинину.

 

Дочитайте статью целиком Нужен только аккаунт, регистрация занимает около 5 минут Аккаунт общий с форумом: если вы бывали на форуме Мясного Эксперта, входите тем же логином.
Коды печатаются, а фуры стоят. Где ломается маркировка в 2027 году

Коды печатаются, а фуры стоят. Где ломается маркировка в 2027 году

28 октября 2026 620
Агропродмаш 2026 и технологии эффективного производства. Часть 1.

Агропродмаш 2026 и технологии эффективного производства. Часть 1.

27 октября 2026 887
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 43-ю неделю (19–25 октября 2026 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 43-ю неделю (19–25 октября 2026 г.)

26 октября 2026 572
Исследование качества сервиса на рынке комплексных пищевых добавок, пряностей и специй

Исследование качества сервиса на рынке комплексных пищевых добавок, пряностей и специй

21 октября 2026 1581
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 42-ю неделю (12–18 октября 2026 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 42-ю неделю (12–18 октября 2026 г.)

19 октября 2026 1129
Свинина догоняет бройлера по цене: что происходит на российском рынке мяса

Свинина догоняет бройлера по цене: что происходит на российском рынке мяса

13 октября 2026 1540
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 41-ю неделю (5–11 октября 2026 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 41-ю неделю (5–11 октября 2026 г.)

12 октября 2026 1494
Рацион решает: почему кормовой суверенитет становится стратегическим ресурсом АПК

Рацион решает: почему кормовой суверенитет становится стратегическим ресурсом АПК

09 октября 2026 1452
ОКПИ исследует микроструктуру каррагинансодержащих водорослей

ОКПИ исследует микроструктуру каррагинансодержащих водорослей

07 октября 2026 1735
КОЛБАСНЫЙ РЕНЕССАНС

Хочу ввести термин КОЛБАСНЫЙ РЕНЕССАНС и поэтому публикую этот пост, чтобы застолбить выражение за своим авторством. КОЛБАСНЫЙ РЕНЕССАНС как символ возрождения, как символ нового витка отрасли. Будет. Грядет Прогно...

Главный технолог Главный технолог 27 октября 2026 147
Кадровая физика на конференции "Мясной Состав"

Выступление Мясного Эксперта на конференции "Мясной состав" организованной компаний КРИСТ в рамках самой важной для мясопереработчиков выставки Агропродмаш 2026. Рассказал про физику кадров на мясокомбинате, как устрое...

Главный технолог Главный технолог 12 октября 2026 512
Фильм про IX волейбольный турнир КРИСТ среди мясопереработчиков и не только.

Крист выпустили ролик фильм про то, как прошел волейбольный чемпионат среди мясокомбинатов!   Пляжный волейбол, 90-е и тысяча гостей: влог с IX Волейбольного турнира КРИСТ. Показываем, как мясопереработчики со...

Главный технолог Главный технолог 05 октября 2026 468
Докторская и сталинская высотка

Купил на завтрак готовой еды — нарезку докторской :)) К самой колбасе нареканий нет - отличная. Заинтересовался QR-кодом, прошёл на сайт и немного расстроился, что в описании этого рисунка сказано: «Она была создана во...

Главный технолог Главный технолог 02 октября 2026 449
Пополнение коллекции. Теперь шприц.

Пополнение коллекции. Выставка Агропродмаш 2026 уже на следующей неделе! Решил в канун выставки устроить у себя на рабочем столе микро-выставку и похвастаться своей коллекционной моделью шприца. Такой только у м...

Главный технолог Главный технолог 25 сентября 2026 435

Интересное на форуме

На форум
Пути сработки шрота теста (остатки теста с пельменных аппаратов)
Revtova

Добрый день, коллеги! В пельменном цехе образуются остатки теста, тесто со следами фаршей от пельменей, в конце смены шрот теста помещается в морозильную каме...

Revtova 9 ответов
Чертеж ротора на rex
Василий58

Добрый день. Может у кого есть чертеж ротора на rex rvf 736. На 14 лопаток и на 16 лопаток

Василий58 11 ответов
Иньектор inject Star
olgha

Подскажите пожалуйста как работает оборудование данной фирмы,  плюсы и минусы!

olgha 6 ответов
Инструкции для оператора колбасного шприца Handtmann
Vasiliy57

Доброго времени суток. В колбасном цехе демонстративно уволились операторы колбасных шприцев. Теперь стоит производство и вопрос, где взять инструкцию, чтобы...

Vasiliy57 24 ответа
Bizerba A400
Агаси

Доброго времени суток. Bizerba A400 постоянно выдает ошибку 37. Никак не можем определить причигу. Если кто сталкивался с такой проблемой, подскажите

Агаси 8 ответов
Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?
Главный технолог

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от датаматриксов! Объясните мне за мою покупку во всех штрихах - тут 5 штри...

Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация