Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 5-ю неделю (1-5 февраля 2021 г.) - Мясной эксперт
Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти
logo

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 5-ю неделю (1-5 февраля 2021 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 5-ю неделю (1-5 февраля 2021 г.)

Птичий грипп уничтожил больше 200 тысяч голов индейки на площадке «Индюшкин двор». С 1 марта вступят в силу новые правила по борьбе с вирусом АЧС в России. Россельхознадзор запретил ввоз крупного рогатого скота со Шри-Ланки. В Донском государственном университете приступили к выведению нового типа сальской породы овец. В Ростовской области рассматривают возможность поголовной вакцинации сельскохозяйственной птицы. Россия вошла в пятерку мировых лидеров по объему производства свинины.

Реклама
ПрофиБио

Новость недели
Наибольший интерес читателей на прошедшей неделе вызвала новость вспышку птичьего гриппа, зарегистрированную на площадке компании «Индюшкин двор». Случай зафиксирован в поселке Каменоломни в Октябрьском районе Ростовской области. На данный момент сформирована комиссия для проведения мероприятий, направленных на ликвидацию четвертого по счету очага гриппа птиц в Ростовской области. По данным агентства «Интерфакс», из-за вспышки птичьего гриппа производителю «Индюшкин двор» пришлось уничтожить 213 000 голов индейки. Однако официальных комментариев у представителей компании взять не удалось.

Реклама
Крист
Реклама
Термо
Реклама
Крист
Реклама
Термо

Официально

Новые правила по борьбе с вирусом африканской чумы свиней, утвержденные Россельхознадзором, вступят в силу с 1 марта 2021 года и будут действовать в течение ближайших 6 лет. Владельцам хозяйств всех форм собственности запретят содержать свиней в специализированных помещениях, без выпаса и возможности доступа к животным других видов — вне зависимости от эпизоотической ситуации по АЧС в местности, где они выращиваются или в соседнем регионе. Также свиноводов обяжут проваривать пищевые отходы, предназначенные для кормления животных, в течение как минимум 30 минут с момента закипания. На территории субъектов федерации, свободных от АЧС, отбор проб для тестирования поголовья ферм на АЧС предписано проводить дважды в год. При этом методом случайной выборки должно быть обследовано не менее 25% хозяйств в каждом регионе. Подробнее о новых правилах читайте в нашем предыдущем материале.

Импорт

Полная версия статьи доступна только зарегистрированным пользователям
Вход / регистрация
3497
Реклама
Аромадон
Реклама
Крист
Комментарии

Цены на говядину зашкаливают.

Реклама
АтлантисПак
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 11-ю неделю (11–17 марта 2024 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 11-ю неделю (11–17 марта 2024 г.)
18 марта ‘24 227
Самые заметные события 2023 года в мясной и смежных отраслях экономики. Часть 2
Самые заметные события 2023 года в мясной и смежных отраслях экономики. Часть 2
13 марта ‘24 839
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 10-ю неделю (4–10 марта 2024 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 10-ю неделю (4–10 марта 2024 г.)
11 марта ‘24 1077
Самые заметные события 2023 года в мясной и смежных отраслях экономики. Часть 1
Самые заметные события 2023 года в мясной и смежных отраслях экономики. Часть 1
06 марта ‘24 1565
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 9-ю неделю (26 февраля – 3 марта 2024 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 9-ю неделю (26 февраля – 3 марта 2024 г.)
04 марта ‘24 1574
Ревизия стратегии развития на 2024 год: пока не поздно улучшить
Ревизия стратегии развития на 2024 год: пока не поздно улучшить
01 марта ‘24 2171 1
Рынок пищевых ингредиентов: мнение производителей КПД для мясопереработки
Рынок пищевых ингредиентов: мнение производителей КПД для мясопереработки
28 февраля ‘24 2804 1
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 8-ю неделю (19–25 февраля 2024 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 8-ю неделю (19–25 февраля 2024 г.)
26 февраля ‘24 2287
Микроволновые дефростеры MICROHAILAN: достойная замена мировым брендам
Микроволновые дефростеры MICROHAILAN: достойная замена мировым брендам
21 февраля ‘24 2839
Реклама
Моневак
Реклама
Моневак
Реклама
Централ Фуд Трейд
Реклама
foodsafetymarket
Блоги — Читаемое
все блоги

  erid:2RanykqRCiC  Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО”  в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров!  В...

Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...

Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...

Очень интересный канал китайской девушки из одной деревни. Давно на нее подписан. Очень интересные видео. В этом она делает китайские...

Когда друг едет через всю Москву к тебе в деревню за сотню верст, чтобы лично подарить тебе микроскоп о котором ты мечтал. Надо встречать...

Реклама
СтилТэкс
Кровоподтеки в панированных крылышках

Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...

15
Nonconformist
Nonconformist
Категории и сорта колбас, если помимо мяса есть мясо птицы.

Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....

6
Добавки в фарш ММО (разваливается на пару)

Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...

7
DiplomatTM
DiplomatTM
150 крыльев в минуту? Сегментаторы крыла. Что за оборудование?

Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...

3
Главный технолог
Главный технолог
Переработка филе грудки кур с дефектом "подвар"

Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...

4
Денис Дубовой
Денис Дубовой
Крупнокусковые полуфабрикаты из говядины: мясо бугаев

      Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...

1
Елена НИК
Елена НИК


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация