• Главная
  • Статьи
  • Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 13-ю неделю (24–30 марта 2025 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 13-ю неделю (24–30 марта 2025 г.)

31 марта 2025 2 минуты чтения2 мин Обсудить 4977
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 13-ю неделю (24–30 марта 2025 г.)

В Венгрии и Словакии выявлены новые очаги ящура среди крупного рогатого скота.
С начала года из Саратовской области в Азербайджан отправлено 13,6 тонны колбасных изделий.
Команда общеизвестного бренда «Вязанка» объявила о редизайне упаковки колбасных изделий.
По обвинению в мошенничестве задержаны основатель РУСАГРО, экс-сенатор от Белгородской области Вадим Мошкович и бывший генеральный директор холдинга Максим Басов.
По данным Росстата, в феврале в феврале потребительская цена баранины после незначительного снижения вновь начала расти и установила новый рекорд.
ТОП-5 новостей и событий 24–30 марта в традиционном еженедельном обзоре «Мясного Эксперта».

Эпизоотическая ситуация: вирус ящура распространяется в странах Восточной Европы

Самая резонансная новость недели. В среду, 26 марта, министерство сельского хозяйства Венгрии официально уведомило Европейскую Комиссию о регистрации второго в этом году очага ящура на ферме, где содержится более 3000 голов крупного рогатого скота, неподалеку от границы с Австрией.

Подписаться на новости Дайджест мясной отрасли каждое утро в вашей почте

В Словакии введен режим чрезвычайной ситуации на всей территории страны в связи с первой за 50 лет вспышкой ящура, на сегодняшний день поразившей четыре фермы. По предварительным данным, первичным источником распространения патогена стало венгерское хозяйство, расположенное примерно в 15 километрах от словацкой границы неподалеку от Братиславы.

Специалисты по зоонозам подведомственного Россельхознадзору Федерального центра охраны здоровья животных (ФГБУ ВНИИЗЖ) считают, что существует риск распространения ящура в Австрии, Чехии, Польше, Румынии, Сербии, Хорватии, Словении и Украине.

Экспорт: устойчивые контакты и новые направления

На втором месте — сообщение о развитии торгово-экономических контактов между Саратовской областью и Азербайджаном в сегменте экспорта колбасных изделий. По данным регионального управления Россельхознадзора, 20–25 марта к отгрузке подготовлены партии общим весом 8,1 тонны.

Впервые с 2021 года компетентное ведомство Сингапура расширило перечень российских поставщиков мяса и субпродуктов птицы на внутренний рынок. Сингапурское продовольственное агентство (SFA) возобновило проверки птицеводческих комплексов в формате видеосвязи и в январе проверило две компании.

Дочитайте статью целиком Нужен только аккаунт, регистрация занимает около 5 минут Аккаунт общий с форумом: если вы бывали на форуме Мясного Эксперта, входите тем же логином.
Агропродмаш 2026 и технологии эффективного производства. Часть 1.

Агропродмаш 2026 и технологии эффективного производства. Часть 1.

27 октября 2026 107
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 43-ю неделю (19–25 октября 2026 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 43-ю неделю (19–25 октября 2026 г.)

26 октября 2026 245
Исследование качества сервиса на рынке комплексных пищевых добавок, пряностей и специй

Исследование качества сервиса на рынке комплексных пищевых добавок, пряностей и специй

21 октября 2026 1301
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 42-ю неделю (12–18 октября 2026 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 42-ю неделю (12–18 октября 2026 г.)

19 октября 2026 883
Свинина догоняет бройлера по цене: что происходит на российском рынке мяса

Свинина догоняет бройлера по цене: что происходит на российском рынке мяса

13 октября 2026 1280
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 41-ю неделю (5–11 октября 2026 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 41-ю неделю (5–11 октября 2026 г.)

12 октября 2026 1257
Рацион решает: почему кормовой суверенитет становится стратегическим ресурсом АПК

Рацион решает: почему кормовой суверенитет становится стратегическим ресурсом АПК

09 октября 2026 1215
ОКПИ исследует микроструктуру каррагинансодержащих водорослей

ОКПИ исследует микроструктуру каррагинансодержащих водорослей

07 октября 2026 1484
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 40-ю неделю (28 сентября – 4 октября 2026 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 40-ю неделю (28 сентября – 4 октября 2026 г.)

05 октября 2026 1513
Кадровая физика на конференции "Мясной Состав"

Выступление Мясного Эксперта на конференции "Мясной состав" организованной компаний КРИСТ в рамках самой важной для мясопереработчиков выставки Агропродмаш 2026. Рассказал про физику кадров на мясокомбинате, как устрое...

Главный технолог Главный технолог 12 октября 2026 457
Фильм про IX волейбольный турнир КРИСТ среди мясопереработчиков и не только.

Крист выпустили ролик фильм про то, как прошел волейбольный чемпионат среди мясокомбинатов!   Пляжный волейбол, 90-е и тысяча гостей: влог с IX Волейбольного турнира КРИСТ. Показываем, как мясопереработчики со...

Главный технолог Главный технолог 05 октября 2026 434
Докторская и сталинская высотка

Купил на завтрак готовой еды — нарезку докторской :)) К самой колбасе нареканий нет - отличная. Заинтересовался QR-кодом, прошёл на сайт и немного расстроился, что в описании этого рисунка сказано: «Она была создана во...

Главный технолог Главный технолог 02 октября 2026 417
Пополнение коллекции. Теперь шприц.

Пополнение коллекции. Выставка Агропродмаш 2026 уже на следующей неделе! Решил в канун выставки устроить у себя на рабочем столе микро-выставку и похвастаться своей коллекционной моделью шприца. Такой только у м...

Главный технолог Главный технолог 25 сентября 2026 404
Теперь можно выбрать сколько раз получать рассылку по e-mail

Итак, мы реализовали функционал, который позволит выбирать количество приходящих рассылок на ваш e-mail в неделю.   ШАГ 1. Для этого в почте, куда приходит наша рассылка с новостями, дойдите до самого низа расс...

Admin Admin 20 августа 2026 1 1040

Интересное на форуме

На форум
Пути сработки шрота теста (остатки теста с пельменных аппаратов)
Revtova

Добрый день, коллеги! В пельменном цехе образуются остатки теста, тесто со следами фаршей от пельменей, в конце смены шрот теста помещается в морозильную каме...

Revtova 9 ответов
Чертеж ротора на rex
Василий58

Добрый день. Может у кого есть чертеж ротора на rex rvf 736. На 14 лопаток и на 16 лопаток

Василий58 11 ответов
Иньектор inject Star
olgha

Подскажите пожалуйста как работает оборудование данной фирмы,  плюсы и минусы!

olgha 6 ответов
Инструкции для оператора колбасного шприца Handtmann
Vasiliy57

Доброго времени суток. В колбасном цехе демонстративно уволились операторы колбасных шприцев. Теперь стоит производство и вопрос, где взять инструкцию, чтобы...

Vasiliy57 24 ответа
Bizerba A400
Агаси

Доброго времени суток. Bizerba A400 постоянно выдает ошибку 37. Никак не можем определить причигу. Если кто сталкивался с такой проблемой, подскажите

Агаси 8 ответов
Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?
Главный технолог

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от датаматриксов! Объясните мне за мою покупку во всех штрихах - тут 5 штри...

Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация