• Главная
  • Статьи
  • Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 32-ю неделю (10 – 14 августа 2020 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 32-ю неделю (10 – 14 августа 2020 г.)

17 августа 2020 3 минуты чтения3 мин Обсудить 3414
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 32-ю неделю (10 – 14 августа 2020 г.)

Россельхознадзор ввел временный запрет на импорт продуктов птицеводства из Болгарии и Австралии. «Росконтроль» предоставил результаты тестирования вареной колбасы «Русская» шести известных брендов: проверку прошли не все. Россия стала нетто-экспортером свинины. За первое полугодие объем поставок продукции отечественного производства на внешние рынки увеличился в годовом исчислении на 96%. В Ставропольском крае создают штаб для координации поставок баранины. В Новосибирской области осенью откроется новый мясоперерабатывающий комбинат – самый крупный в азиатской части России. В Пермском крае разрабатывают мобильное приложение для пользователей, заинтересованных в приобретении натуральных фермерских продуктов. Эти и другие новости подробнее.

Новость недели
Наибольшую заинтересованность пользователей на прошлой неделе вызвала новость из Свердловской области. В городе Полевской местные жители неоднократно жаловались на деятельность «Свинокомплекса «Уральский» и устраивали пикеты. Предприятие досаждало им неприятным запахом и загрязняло окружающие земли вредными отходами. В декабре 2019 года представители власти решили локализовать свинокомплекс на другой площадке, но в связи с обстоятельствами, работы по переносу производства начались только в августе этого года. Полностью они завершатся до ноября 2021 года. И региональное правительство уже ищет инвестора на освобождающуюся площадку. Но к претенденту есть основное условие – его производство не должно иметь отношения к животноводству и быть экологически безвредным.

Подписаться на новости Дайджест мясной отрасли каждое утро в вашей почте

Официально

Россельхознадзор ввел временный запрет на импорт продуктов птицеводства из Болгарии и Австралии. Под ограничения попадают живая птица, инкубационные яйца, мясо, субпродукты и вся продукция из мяса птицы, не прошедшего термическую обработку. Запреты введены в связи с ухудшением эпизоотической обстановки в этих двух странах. В Болгарии речь идет о вирусе болезни Ньюкасла, в Австралии – высокопатогенном вирусе гриппа птиц A(H7N7). Кроме того для ввоза в Россию не допускаются бывшее в употреблении оборудование для содержания, убоя, разделки и переработки мяса птицы. При этом до 23 августа 2020 из Болгарии разрешается импорт перечисленных товаров в сопровождении ветеринарных сертификатов, оформленных в соответствии с указаниями Россельхознадзора от 21 декабря 2017 года № ФС-НВ-7/28061.

Россельхознадзор обнаружил нарушения в деятельности крупнейшего производителя мяса птицы в Оренбургской области – птицефабрики «Уральский бройлер». В продукции предприятия найден кокцидиостатический препарат клопидол. Еще ряд грубых нарушений производственной гигиены специалисты выявили при осмотре убойного цеха , в их числе сколы и трещины на стенах и налет плесневого грибка на потолке. Также при хранении тушек бройдера не соблюдался температурный режим. Руководству АО «Уральский бройлер» направлено предписание устранить все нарушения до июля 2021 года.

Дочитайте статью целиком Нужен только аккаунт, регистрация занимает около 5 минут Аккаунт общий с форумом: если вы бывали на форуме Мясного Эксперта, входите тем же логином.
Коды печатаются, а фуры стоят. Где ломается маркировка в 2027 году

Коды печатаются, а фуры стоят. Где ломается маркировка в 2027 году

28 октября 2026 591
Агропродмаш 2026 и технологии эффективного производства. Часть 1.

Агропродмаш 2026 и технологии эффективного производства. Часть 1.

27 октября 2026 863
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 43-ю неделю (19–25 октября 2026 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 43-ю неделю (19–25 октября 2026 г.)

26 октября 2026 546
Исследование качества сервиса на рынке комплексных пищевых добавок, пряностей и специй

Исследование качества сервиса на рынке комплексных пищевых добавок, пряностей и специй

21 октября 2026 1557
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 42-ю неделю (12–18 октября 2026 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 42-ю неделю (12–18 октября 2026 г.)

19 октября 2026 1108
Свинина догоняет бройлера по цене: что происходит на российском рынке мяса

Свинина догоняет бройлера по цене: что происходит на российском рынке мяса

13 октября 2026 1520
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 41-ю неделю (5–11 октября 2026 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 41-ю неделю (5–11 октября 2026 г.)

12 октября 2026 1475
Рацион решает: почему кормовой суверенитет становится стратегическим ресурсом АПК

Рацион решает: почему кормовой суверенитет становится стратегическим ресурсом АПК

09 октября 2026 1433
ОКПИ исследует микроструктуру каррагинансодержащих водорослей

ОКПИ исследует микроструктуру каррагинансодержащих водорослей

07 октября 2026 1716
КОЛБАСНЫЙ РЕНЕССАНС

Хочу ввести термин КОЛБАСНЫЙ РЕНЕССАНС и поэтому публикую этот пост, чтобы застолбить выражение за своим авторством. КОЛБАСНЫЙ РЕНЕССАНС как символ возрождения, как символ нового витка отрасли. Будет. Грядет Прогно...

Главный технолог Главный технолог 27 октября 2026 144
Кадровая физика на конференции "Мясной Состав"

Выступление Мясного Эксперта на конференции "Мясной состав" организованной компаний КРИСТ в рамках самой важной для мясопереработчиков выставки Агропродмаш 2026. Рассказал про физику кадров на мясокомбинате, как устрое...

Главный технолог Главный технолог 12 октября 2026 510
Фильм про IX волейбольный турнир КРИСТ среди мясопереработчиков и не только.

Крист выпустили ролик фильм про то, как прошел волейбольный чемпионат среди мясокомбинатов!   Пляжный волейбол, 90-е и тысяча гостей: влог с IX Волейбольного турнира КРИСТ. Показываем, как мясопереработчики со...

Главный технолог Главный технолог 05 октября 2026 465
Докторская и сталинская высотка

Купил на завтрак готовой еды — нарезку докторской :)) К самой колбасе нареканий нет - отличная. Заинтересовался QR-кодом, прошёл на сайт и немного расстроился, что в описании этого рисунка сказано: «Она была создана во...

Главный технолог Главный технолог 02 октября 2026 446
Пополнение коллекции. Теперь шприц.

Пополнение коллекции. Выставка Агропродмаш 2026 уже на следующей неделе! Решил в канун выставки устроить у себя на рабочем столе микро-выставку и похвастаться своей коллекционной моделью шприца. Такой только у м...

Главный технолог Главный технолог 25 сентября 2026 433

Интересное на форуме

На форум
Пути сработки шрота теста (остатки теста с пельменных аппаратов)
Revtova

Добрый день, коллеги! В пельменном цехе образуются остатки теста, тесто со следами фаршей от пельменей, в конце смены шрот теста помещается в морозильную каме...

Revtova 9 ответов
Чертеж ротора на rex
Василий58

Добрый день. Может у кого есть чертеж ротора на rex rvf 736. На 14 лопаток и на 16 лопаток

Василий58 11 ответов
Иньектор inject Star
olgha

Подскажите пожалуйста как работает оборудование данной фирмы,  плюсы и минусы!

olgha 6 ответов
Инструкции для оператора колбасного шприца Handtmann
Vasiliy57

Доброго времени суток. В колбасном цехе демонстративно уволились операторы колбасных шприцев. Теперь стоит производство и вопрос, где взять инструкцию, чтобы...

Vasiliy57 24 ответа
Bizerba A400
Агаси

Доброго времени суток. Bizerba A400 постоянно выдает ошибку 37. Никак не можем определить причигу. Если кто сталкивался с такой проблемой, подскажите

Агаси 8 ответов
Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?
Главный технолог

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от датаматриксов! Объясните мне за мою покупку во всех штрихах - тут 5 штри...

Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация