• Главная
  • Статьи
  • Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 16-ю неделю (15 – 19 апреля 2019 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 16-ю неделю (15 – 19 апреля 2019 г.)

21 апреля 2019 4 минуты чтения4 мин Обсудить 3780
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 16-ю неделю (15 – 19 апреля 2019 г.)
Редактор Новостей
редактор отдела новостей Мясной Эксперт

Свинокомплексы ответят за неприятный запах. Птицефабрика подала иск к Елене Малышевой и Первому каналу. «Агроинвестор»: рейтинг крупнейших производителей мяса по итогам 2018 года. Forbes: самые богатые представители сектора АПК. Губернатор мясопереработчикам: «Деньги где?» Как идеально замариновать шашлык. Об этом и многом другом.

Официально


На прошлой неделе Россельхознадзор попросил ФСБ и Минтранс помочь в борьбе с «серым» транзитом животноводческой продукции из Белоруссии в Киргизию и Казахстан. Выявлено 37 компаний, которые занимаются такой незаконной деятельностью. Одна из них носит название «Танкверт», которое иронически обыгрывает фамилию руководителя ведомства Сергея Данкверта.

С 1 июля станет возможным транзит санкционных товаров по российской территории. Система отслеживания перевозок заработает в тестовом режиме. Каждый грузовик или железнодорожный контейнер, снабженный электронной навигационной пломбой, будет виден онлайн в режиме реального времени. Грузопоток через РФ, как ожидается, увеличится почти в 1,5 раза. После 2020 г. система охватит всю территорию ЕАЭС.

Тем временем Минсельхоз РФ решил снизить субсидирование грузоперевозок с 50% до 30%. В перечень средств доставки сельхозпродукции (+ живых животных) предлагается включить автомобильный и водный транспорт. По новым правилам отправку продукции АПК будут субсидировать из всех регионов страны.

16 апреля Минсельхоз провел итоговое заседание Коллегии. На нем вице-премьер Алексей Гордеев подчеркнул, что главной задачей для российских аграриев в 2019 г. является исполнение майского указа президента, касающегося наращивания экспорта сельхозсырья и товаров, а также выполнение госпрограммы комплексного развития сельских территорий. До 1 июня госпрограмму необходимо представить в кабмин, предположительный объем финансирования может достигнуть 1,5 трлн руб. Министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев выразил уверенность, что в среднесрочной перспективе Россия способна войти в топ-10 крупнейших мировых экспортеров продукции АПК.

Статистика

На конференции Russian Meat & Feed Industry – 2019 «Агроинвестор» представил предварительные данные IV ежегодного рейтинга крупнейших производителей мяса по итогам 2018 г. В общей сложности лидеры российского рынка выпустили 5 млн т мяса в убойном весе. Это почти половина объема производства мяса в стране и 60% от объема производства СХО.

Рейтинг «Агроинвестора» возглавляет группа «Черкизово». За минувший год она нарастила производство мяса более чем на 47 тыс. – до 702 тыс. т в убойном весе. В 2019 г. компания намерена увеличить выпуск до 1,1 млн т (в живом весе, без учета продукции мясопереработки). По сути «Черкизово» станет первой компанией в истории России, преодолевшей отметку в 1 млн т производства мяса.

Подписаться на новости Дайджест мясной отрасли каждое утро в вашей почте

Еще немного статистики. Росстат подсчитал, что количество говядины, свинины, баранины, козлятины и конины в стране в I квартале этого года составило 652 тыс. т (+10,8% к аналогичному периоду прошлого года). Производство охлажденных мясных полуфабрикатов выросло на 11,8% — до 828 тыс. т, консервированной продукции – на 14,7%, до 138 млн условных банок. Между тем, отмечено снижение производства всех категорий продовольственной продукции в отрасли птицеводства – на 6,2%, до 1,15 млн т.

В Ростовской области в 12 раз снизилось производство мяса индейки. По данным первого заместителя губернатора региона Виктора Гончарова, компания «Евродон» до конца года рассчитывает выпустить 13 тыс. т при своей потенциальной мощности в 150 тыс. т.

Новое производство

Газета «КоммерсантЪ» на 16-й неделе написала, что итальянская компания Veronesi Holding S.p.А. намерена вложить 500 млн руб. в расширение производства птицы в Белгородской области. В настоящее время в Ракитянском районе на мощностях обанкротившейся агрофирмы «Герцевская» выпускается около 4,5 тыс. т мяса индейки в живом весе. В 2019 г. рядом с действующим производством должно начаться строительство нового. Мощности всей фермы вырастут до 6 тыс. т в год.

На юге Тюменской области появится племенной куриный репродуктор за 7 млн руб. Строительство начнется в июне. Производство инкубационного яйца будет организовано в Юргинском районе, а инкубаторий, где будут получать породистых цыплят, построят в Голышмановском. Здесь же, в Голышманово, будет действовать забойный цех.

Чужие деньги

Дочитайте статью целиком Нужен только аккаунт, регистрация занимает около 5 минут Аккаунт общий с форумом: если вы бывали на форуме Мясного Эксперта, входите тем же логином.
Редактор Новостей
Автор редактор отдела новостей, Мясной Эксперт
Коды печатаются, а фуры стоят. Где ломается маркировка в 2027 году

Коды печатаются, а фуры стоят. Где ломается маркировка в 2027 году

28 октября 2026 620
Агропродмаш 2026 и технологии эффективного производства. Часть 1.

Агропродмаш 2026 и технологии эффективного производства. Часть 1.

27 октября 2026 887
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 43-ю неделю (19–25 октября 2026 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 43-ю неделю (19–25 октября 2026 г.)

26 октября 2026 572
Исследование качества сервиса на рынке комплексных пищевых добавок, пряностей и специй

Исследование качества сервиса на рынке комплексных пищевых добавок, пряностей и специй

21 октября 2026 1581
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 42-ю неделю (12–18 октября 2026 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 42-ю неделю (12–18 октября 2026 г.)

19 октября 2026 1129
Свинина догоняет бройлера по цене: что происходит на российском рынке мяса

Свинина догоняет бройлера по цене: что происходит на российском рынке мяса

13 октября 2026 1540
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 41-ю неделю (5–11 октября 2026 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 41-ю неделю (5–11 октября 2026 г.)

12 октября 2026 1494
Рацион решает: почему кормовой суверенитет становится стратегическим ресурсом АПК

Рацион решает: почему кормовой суверенитет становится стратегическим ресурсом АПК

09 октября 2026 1452
ОКПИ исследует микроструктуру каррагинансодержащих водорослей

ОКПИ исследует микроструктуру каррагинансодержащих водорослей

07 октября 2026 1735
КОЛБАСНЫЙ РЕНЕССАНС

Хочу ввести термин КОЛБАСНЫЙ РЕНЕССАНС и поэтому публикую этот пост, чтобы застолбить выражение за своим авторством. КОЛБАСНЫЙ РЕНЕССАНС как символ возрождения, как символ нового витка отрасли. Будет. Грядет Прогно...

Главный технолог Главный технолог 27 октября 2026 147
Кадровая физика на конференции "Мясной Состав"

Выступление Мясного Эксперта на конференции "Мясной состав" организованной компаний КРИСТ в рамках самой важной для мясопереработчиков выставки Агропродмаш 2026. Рассказал про физику кадров на мясокомбинате, как устрое...

Главный технолог Главный технолог 12 октября 2026 512
Фильм про IX волейбольный турнир КРИСТ среди мясопереработчиков и не только.

Крист выпустили ролик фильм про то, как прошел волейбольный чемпионат среди мясокомбинатов!   Пляжный волейбол, 90-е и тысяча гостей: влог с IX Волейбольного турнира КРИСТ. Показываем, как мясопереработчики со...

Главный технолог Главный технолог 05 октября 2026 468
Докторская и сталинская высотка

Купил на завтрак готовой еды — нарезку докторской :)) К самой колбасе нареканий нет - отличная. Заинтересовался QR-кодом, прошёл на сайт и немного расстроился, что в описании этого рисунка сказано: «Она была создана во...

Главный технолог Главный технолог 02 октября 2026 449
Пополнение коллекции. Теперь шприц.

Пополнение коллекции. Выставка Агропродмаш 2026 уже на следующей неделе! Решил в канун выставки устроить у себя на рабочем столе микро-выставку и похвастаться своей коллекционной моделью шприца. Такой только у м...

Главный технолог Главный технолог 25 сентября 2026 435

Интересное на форуме

На форум
Пути сработки шрота теста (остатки теста с пельменных аппаратов)
Revtova

Добрый день, коллеги! В пельменном цехе образуются остатки теста, тесто со следами фаршей от пельменей, в конце смены шрот теста помещается в морозильную каме...

Revtova 9 ответов
Чертеж ротора на rex
Василий58

Добрый день. Может у кого есть чертеж ротора на rex rvf 736. На 14 лопаток и на 16 лопаток

Василий58 11 ответов
Иньектор inject Star
olgha

Подскажите пожалуйста как работает оборудование данной фирмы,  плюсы и минусы!

olgha 6 ответов
Инструкции для оператора колбасного шприца Handtmann
Vasiliy57

Доброго времени суток. В колбасном цехе демонстративно уволились операторы колбасных шприцев. Теперь стоит производство и вопрос, где взять инструкцию, чтобы...

Vasiliy57 24 ответа
Bizerba A400
Агаси

Доброго времени суток. Bizerba A400 постоянно выдает ошибку 37. Никак не можем определить причигу. Если кто сталкивался с такой проблемой, подскажите

Агаси 8 ответов
Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?
Главный технолог

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от датаматриксов! Объясните мне за мою покупку во всех штрихах - тут 5 штри...

Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация