Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 4-ю неделю (21 – 25 января 2019 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 4-ю неделю (21 – 25 января 2019 г.)
Надежда Достовалова
Надежда Достовалова
Мясной Эксперт
редактор отдела новостей

В январе зафиксировано повышение оптовых цен на курятину. «Мираторг» закрывает свой интернет-магазин. ВетИС атаковали хакеры. Как измерить KPI Алексея Гордеева? Куда поедет российское мясо? Как будет развиваться отечественная свиноводческая отрасль? Птичий грипп в «Евродоне», ящур – в «Мерси Трейд». Новые производства, судебные разбирательства и выставки. Подробности далее.

Официально


Глава правительства Дмитрий Медведев утвердил распределение ответственности за реализацию госпрограмм между вице-премьерами. Алексей Гордеев сконцентрируется на развитии сельского хозяйства, регулировании рынков сельхозпродукции, сырья и продовольствия и др. Тем временем Минэкономразвития предложило оценивать эффективность работы вице-премьеров и рассчитывать их KPI.

Обращение. «Русбренд», «Руспродсоюз» и другие ассоциации поставщиков попросили вице-премьера Дмитрия Козака прекратить в стране практику перепродажи торговыми сетями небольшим магазинам продуктов, полученных от производителей со скидкой 30-50%.

Назначение. Департамент регулирования рынков АПК Минсельхоза РФ возглавил Максим Титов. Он экономист-менеджер, специализируется на антикризисном управлении, на разных должностях работал в Россельхозбанке.

Цены

Минсельхоз зафиксировал в январе повышение оптовых цен на курятину. На 17 января средневзвешенная цена на мясо птицы у отечественных сельхозпроизводителей составила 117,2 тыс. рублей за тонну (+21,8% к аналогичной дате прошлого года).

Глава Национального мясного союза Сергей Юшин сообщил, что в 2019 году цены на свинину и мясо птицы будут стабильными и даже снизятся. По словам эксперта, повышение НДС с 18% до 20%, в отличие от стоимости кормов, существенно не повлияет на ситуацию с ценами в мясной отрасли. В МЭР заметили, что повышение НДС сказывается на росте цен «достаточно сдержанно».

Гендиректор Национального Союза свиноводов Юрий Ковалев говорит, что 60-80-процентный рост цен на зерно приведет к росту себестоимости свиноводческой продукции на 10-15% в 2019 году.

Центральный аппарат ФАС России поручил своим территориальным органам провести проверки цен на куриные яйца. Об этом ведомство просила компания «Агроторг» (X5 Retail Group).

Итоги 2018 года

Мясная отрасль России в минувшем году стала лидером по темпам роста производства в сфере АПК. Росстат подсчитал, что выпуск мяса, составил 2,7 млн тонн (+12,4% к 2017 году), мяса птицы – 4,8 млн тонн (-0,5%). Производство мясных и мясосодержащих полуфабрикатов подросло до 3,3 млн тонн, а колбас – до 2,3 млн тонн (+7,2% и +1% соответственно). Выработка мясных консервов снизилась до 605 млн условных банок (-5,8%).

В прошлом году российским машиностроительным предприятиям были выплачены субсидии в целях предоставления покупателям скидки при приобретении техники. Компаниям, выпускающим машины и оборудование для пищевой и перерабатывающей промышленности, предоставили 881 млн рублей.

Холдинг «Промагро» отчитался, что в 2,5 раза увеличил производство полуфабрикатов в 2018 году. Выручка компании выросла на 36%, до 6,3 млрд рублей с лишним. Произведено 53,3 тыс. тонн свинины в живом весе (+23%), 39 тыс. тонн охлажденного мяса (+20%).

Новое производство

В Предгорном муниципальном районе Ставропольского края ООО «Меркурий» реализует первое в регионе промышленное производство мяса уток французской селекции. Объект за 200 млн рублей способен выпускать 2 тыс. тонн утятины в год.

В поселке Котельниково Зеленоградского района Калининградской области появится птицеферма по откорму кур мясных пород. ООО «Птицеводческий комплекс «Продукты питания» планирует сдать объект до лета. Ферма рассчитана на выпуск 6,5 млн голов птицы.

В Тюменской области ПФ «НиТа» в 2019 году приступит к строительству предприятия по производству продукции из оленины. Мощность нового завода составит 500 тонн в год. Требуется как минимум 37 млн рублей инвестиций.

РСХБ выдал ООО «Заречное» 3,8 млрд рублей на создание нового крупного животноводческого комплекса под Воронежем. Всего банк планирует направить более 5,3 млрд рублей. Комплекс по откорму молодняка КРС, мощность которого составит 50 тыс. голов, введут в эксплуатацию в июле.

Сделка

ФАС одобрила ходатайство ООО «Перспектива» (входит в группу «Черкизово») о приобретении доли в уставном капитале ООО «Белая птица – Курск» (группа «Белая птица»). Ранее в «Черкизово» проинформировали, что выкупили у Россельхозбанка права по кредитным и обеспечительным договорам ООО «Белая птица – Курск», ООО «Белая птица – Белгород» и АО «Загорье» на 6,5 млрд рублей.

Экспорт/импорт/ограничения

Россия разрешила транзит мяса птицы из третьих стран через свою территорию в Казахстан. Уже аттестованы шесть предприятий из Литвы.

С 28 января запрещен импорт мяса птицы из американского штата Калифорния, охваченного болезнью Ньюкасла.

Запрещены поставки мяса с нескольких предприятий Белоруссии. Так, в готовой продукции из мяса птицы агрокомбината «Колос» повторно выявлены кокцидиостатики, а в говядине мясокомбината «Слонимский», компаний «Империя-2009» и «Викос» – тетрациклин. Введены ограничения в отношении и других белорусских предприятий.

Япония согласилась на регионализацию при поставках мяса птицы из России: будут рассматриваться конкретные субъекты, из которых может поступать продукция, а не страна в целом.

Россельхознадзор согласовал ветеринарно-санитарные требования и ветсертификат для экспорта субпродуктов овец в Иран.

ГК «Дамате» снова подтвердила экспортные сертификаты для ОАЭ и других стран Персидского залива. Продукция, выпускаемая на пензенском заводе по убою и переработке индейки, полностью соответствует мусульманским канонам.

Полная версия статьи доступна только зарегистрированным пользователям
Вход / регистрация
Надежда Достовалова
Надежда Достовалова
894
Блоги — Читаемое
все блоги

В основном потребность в уходе от ручного учета и автоматизации оправдана и востребована на предприятиях с достаточно большим объемом...

В в 2018 году объем продаж в российском подразделении Atria снизился с 85,7 млн евро до 75,1 млн евро. В то же время, финское подразделение Atria...

В воскресенье я опубликовал новость на портале о том, что  ООО «Хема», российский производитель реагентов для научных исследований в различных...

Авторский кролик "Жанэ" с изящными ножками! Рулет из кролика с сушеным луком, сырокопченым беконом, дробленым чесноком и двумя видами перца....

Сначала я удивился, почему не в холодильнике, потом вспомнил, что я в Леруа, а это не колбаса....

Нанесение на внутреннюю поверхность оболочек добавок продляющих сроки годности.

 Может кто встречал упаковочные материалы с нанесёнными на внутренний слой добавками:...

5
vladimir4456
vladimir4456
Фосфаты в сыровяленые и сырокопченые колбасы

Здравствуйте.Я понимаю,что фосфаты увеличивают ВСС, что ,вообщем-то, не нужно при...

12
Serega Timkin
Serega Timkin
Помощь в настройке термокамер Маутинг

Добрый вечер. Есть проблема с ТК  MAuting тоннельного типа ( 6 рам) с трансфером в КИО. Это...

2
Борис Лисицын
Борис Лисицын
Выделение влаги из сосисок на 5-7 сутки при хранении в газе

Доброго времени суток !!! Помогите решить проблему. После упаковывания сосисок, МГС, каждая...

52
Антон Буланин
Антон Буланин
Серые пятна (хаотичные) на сырокопченых колбасах

После ферментации, на этапе сушки,появляются серые пятна в толще фарша , которые разбросаны...

12
Honcharenkod
Honcharenkod
Льдогенератор на чешуйчатый лед. Какой взять на 500-800 кг/сут?

Добрый день! Подскажите пожалуйста, продает кто нибудь льдогенератор б/у чешуйчатый лёд,...

3
Konstantin Sokolov
Konstantin Sokolov


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация