Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 4-ю неделю (21 – 25 января 2019 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 4-ю неделю (21 – 25 января 2019 г.)
Достовалова Надежда
Достовалова Надежда
Мясной Эксперт
редактор отдела новостей

В январе зафиксировано повышение оптовых цен на курятину. «Мираторг» закрывает свой интернет-магазин. ВетИС атаковали хакеры. Как измерить KPI Алексея Гордеева? Куда поедет российское мясо? Как будет развиваться отечественная свиноводческая отрасль? Птичий грипп в «Евродоне», ящур – в «Мерси Трейд». Новые производства, судебные разбирательства и выставки. Подробности далее.

Официально


Глава правительства Дмитрий Медведев утвердил распределение ответственности за реализацию госпрограмм между вице-премьерами. Алексей Гордеев сконцентрируется на развитии сельского хозяйства, регулировании рынков сельхозпродукции, сырья и продовольствия и др. Тем временем Минэкономразвития предложило оценивать эффективность работы вице-премьеров и рассчитывать их KPI.

Обращение. «Русбренд», «Руспродсоюз» и другие ассоциации поставщиков попросили вице-премьера Дмитрия Козака прекратить в стране практику перепродажи торговыми сетями небольшим магазинам продуктов, полученных от производителей со скидкой 30-50%.

Назначение. Департамент регулирования рынков АПК Минсельхоза РФ возглавил Максим Титов. Он экономист-менеджер, специализируется на антикризисном управлении, на разных должностях работал в Россельхозбанке.

Цены

Минсельхоз зафиксировал в январе повышение оптовых цен на курятину. На 17 января средневзвешенная цена на мясо птицы у отечественных сельхозпроизводителей составила 117,2 тыс. рублей за тонну (+21,8% к аналогичной дате прошлого года).

Глава Национального мясного союза Сергей Юшин сообщил, что в 2019 году цены на свинину и мясо птицы будут стабильными и даже снизятся. По словам эксперта, повышение НДС с 18% до 20%, в отличие от стоимости кормов, существенно не повлияет на ситуацию с ценами в мясной отрасли. В МЭР заметили, что повышение НДС сказывается на росте цен «достаточно сдержанно».

Гендиректор Национального Союза свиноводов Юрий Ковалев говорит, что 60-80-процентный рост цен на зерно приведет к росту себестоимости свиноводческой продукции на 10-15% в 2019 году.

Центральный аппарат ФАС России поручил своим территориальным органам провести проверки цен на куриные яйца. Об этом ведомство просила компания «Агроторг» (X5 Retail Group).

Итоги 2018 года

Мясная отрасль России в минувшем году стала лидером по темпам роста производства в сфере АПК. Росстат подсчитал, что выпуск мяса, составил 2,7 млн тонн (+12,4% к 2017 году), мяса птицы – 4,8 млн тонн (-0,5%). Производство мясных и мясосодержащих полуфабрикатов подросло до 3,3 млн тонн, а колбас – до 2,3 млн тонн (+7,2% и +1% соответственно). Выработка мясных консервов снизилась до 605 млн условных банок (-5,8%).

В прошлом году российским машиностроительным предприятиям были выплачены субсидии в целях предоставления покупателям скидки при приобретении техники. Компаниям, выпускающим машины и оборудование для пищевой и перерабатывающей промышленности, предоставили 881 млн рублей.

Холдинг «Промагро» отчитался, что в 2,5 раза увеличил производство полуфабрикатов в 2018 году. Выручка компании выросла на 36%, до 6,3 млрд рублей с лишним. Произведено 53,3 тыс. тонн свинины в живом весе (+23%), 39 тыс. тонн охлажденного мяса (+20%).

Новое производство

В Предгорном муниципальном районе Ставропольского края ООО «Меркурий» реализует первое в регионе промышленное производство мяса уток французской селекции. Объект за 200 млн рублей способен выпускать 2 тыс. тонн утятины в год.

В поселке Котельниково Зеленоградского района Калининградской области появится птицеферма по откорму кур мясных пород. ООО «Птицеводческий комплекс «Продукты питания» планирует сдать объект до лета. Ферма рассчитана на выпуск 6,5 млн голов птицы.

В Тюменской области ПФ «НиТа» в 2019 году приступит к строительству предприятия по производству продукции из оленины. Мощность нового завода составит 500 тонн в год. Требуется как минимум 37 млн рублей инвестиций.

РСХБ выдал ООО «Заречное» 3,8 млрд рублей на создание нового крупного животноводческого комплекса под Воронежем. Всего банк планирует направить более 5,3 млрд рублей. Комплекс по откорму молодняка КРС, мощность которого составит 50 тыс. голов, введут в эксплуатацию в июле.

Сделка

ФАС одобрила ходатайство ООО «Перспектива» (входит в группу «Черкизово») о приобретении доли в уставном капитале ООО «Белая птица – Курск» (группа «Белая птица»). Ранее в «Черкизово» проинформировали, что выкупили у Россельхозбанка права по кредитным и обеспечительным договорам ООО «Белая птица – Курск», ООО «Белая птица – Белгород» и АО «Загорье» на 6,5 млрд рублей.

Полная версия статьи доступна только зарегистрированным пользователям
Вход / регистрация
Достовалова Надежда
Достовалова Надежда
1851
Блоги — Читаемое
все блоги

  Зарекался утром не есть в Бургер Кинг, но так получилось. Бургер, да что ты со мной делаешь? Тройной Воппер! Три котлеты!!...

  А что вы думаете про ребрендинг Окраины? Подробнее...

Наши пользователи прислали яйца.

Сережа-химик (Сергей Белков) все по делу сказал. Я всю передачу переживал, что про велосипеды начнет, но нет, все по делу. И это все печально....

Мы так и не смогли найти партнера и поднять "Рыбный Эксперт" как экспертную площадку, на которой не торгуют рыбой. И рыба сгнила с головы :))...

Admin
Admin 25 сентября ‘20
216 0
Дугушка: дефекты оболочки или оригинальная текстура?

Обратил внимание на Дугушку на полке, копчение осело в трещинах. И вот у меня 2 вопроса: ...

0
Главный технолог
Главный технолог
Производство фарша сосисок на эмульситаторе

Здравствуйте, коллеги! Нужна ваша помощь Производство фарша сосисок на эмульситаторе....

5
Демка
Демка
Дефекты в виде кровоподтеков на тушках при убое цыплят-бройлеров

Добрый день. При убои цыплят - бройлеров происходят кровоизлияния на кончиках крыльев и гузки,...

6
иван технолог
иван технолог
Декларация соответствия продукции на ГОСТ 31962-2013 "Мясо кур (тушки кур, цыплят, цыплят-бройлеров и их части).

Добрый день. Надо ли декларировать продукцию по ГОСТ 31962-2013 "Мясо кур (тушки кур, цыплят,...

3
Юлия Должикова
Юлия Должикова
Как вегану понять, что он ест бургер со вкусом говядины?

Философский вопрос. Если тебе 15 лет, ты не ешь мяса, потому что мимишные свинки и курочки и...

10
Главный технолог
Главный технолог
Как получить красивую структуру фарша после мясорубки?

Доброго времени суток, подскажите как получить красивую структура фарша как после мясорубки....

11
Dar_pel
Dar_pel


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация