Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 38-ю неделю (17 – 21 сентября 2018 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 38-ю неделю (17 – 21 сентября 2018 г.)
Надежда Достовалова
Надежда Достовалова
Мясной Эксперт
редактор отдела новостей

38-я неделя, начавшаяся достаточно уныло, ближе к выходным стала подкидывать любопытную информацию. Тут и отставки, и громкие заявления, и вопиющие факты. Обо всем по порядку.

Отставки и назначения

21 сентября стало известно, что ушли в отставку руководители двух департаментов Минсельхоза РФ – Игорь Козубенко и Михаил Пилавов. Первый возглавлял Департамент цифрового развития и управления государственными информационными ресурсами АПК, второй – Департамент земельной политики, имущественных отношений и государственной собственности АПК. Козубенко был советником предыдущего главы Минсельхоза Александра Ткачева. Ранее работал на руководящих должностях в минсельхозе и администрации губернатора Краснодарского края. Пилавов был советником гендиректора в управлении делами аппарата гендиректора «МРСК Центра» и зампредседателя правительства Тверской области. Пока не сообщается, кто придет им на смену.

С 20 сентября «по собственному желанию» с поста руководителя департамента аграрной политики Воронежской области ушел Александр Квасов. Он рассказал «Абирегу», что в любом случае останется работать «на земле», то есть в сфере АПК.

В правительстве Воронежской области сейчас происходят кадровые перестановки. Глава региона Александр Гусев, победивший на выборах 9 сентября с результатом в 72,52% голосов и выдвинутый «Единой Россией», говорил, что до конца года поменяются 6-8 руководителей.

В Ингушетии завершилось формирование нового состава правительства. Мухамеда Гагиева в министерстве сельского хозяйства и продовольствия сменил Хизир Галаев.

В Новосибирской области продолжают обновлять состав правительства. Станислав Тишуров, недавно ставший замгубернатора по сельскому хозяйству, уходит. Банкир заявил, что работа чиновника не для него, пишет «Континент-Сибирь». Замену пока не подыскали. В качестве кандидатур на пост главы регионального минсельхоза называются действующий и.о. министра Евгений Лещенко и глава Чановского района Виктор Губер.

Судьба «Евродона» решается на высшем уровне

Судя по последним сообщениям о «Евродоне», его основателю Вадиму Ванееву приходится совсем туго.

Напомним, 6 сентября стало известно, что ВЭБ предложил Ванееву уйти с поста гендиректора «Евродона». 19 сентября газета «КоммерсантЪ» написала, что для управления предприятиями Группы подобраны кандидатуры менеджеров «РК Проект» (Москва). Окончательное решение банк может принять в середине октября.

Также 19 сентября свое мнение по поводу сложившейся ситуации высказал на правительственном часе в ГД министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев. Он уверен, что деятельность «Евродона» нельзя поддерживать исключительно силами ВЭБа. По мнению экс-председателя правления Россельхозбанка, на финансово-экономическое положение ростовского производителя индейки повлияли птичий грипп (отмечено три вспышки) и проблемы в управлении компании.

Агентство ТАСС приводит слова Патрушева: «Я ситуацию, я знаю компанию «Евродон», я неоднократно там был и знаю, как там осуществляется менеджмент. Сложение всех этих сопутствующих вещей привело к тому, что мы имеем в «Евродоне».

После такого заявления ВЭБ официально сообщил, что стремится повысить качество финансового управления «Евродона», получившего, кстати, уже несколько предупреждений о возможном банкротстве, и «готов к диалогу с рынком». Ранее сообщалось, что банк подыскивает профильного инвестора.

Вечером 21 сентября на портале change.org появилась петиция на имя президента России Владимира Путина в защиту Ванеева. Ее авторы представляют жителей республик Северная и Южная Алания, Ростовской области. Они просят главу государства разобраться в ситуации вокруг «Евродона».

Ветеринария подкачала

На 38-й неделе Россельхознадзор сообщил, что выявил многочисленные нарушения в работе лабораторий, подведомственных органам управления ветеринарии Ульяновской, Орловской и Томской областей (особо подчеркивается, что в структуру Россельхознадзора не входят).

Лаборатории, как выяснилось, выдавали ветсертификаты на продукцию предприятий РФ, не имеющих права экспорта в прочие государства, а также неправильно оформляли документы. В сертификатах часто не было адресов производителей, результатов ветеринарно-санитарных экспертиз, информации об эпизоотической ситуации места происхождения/отгрузки подконтрольных товаров, сведений о лабораториях, проводивших испытания. Система «Веста» ими не обновлялась.

В Ливенской межрайонной ветлаборатории (Орловская область) плюсом ко всему не моются помещения и не дезинфицируются поверхности, сотрудники не вакцинированы, здесь применяются непроверенные и неаттестованные средства измерения и оборудование для испытаний. В систему «Веста» заносились данных о проведенных исследованиях, хотя в лаборатории нет расходных материалов и тест-систем для их выполнения.

Некоторые лаборатории противились проведению проверок Россельхознадзора. В отношении них возбудили дела об административных правонарушениях.

Также сотрудники Россельхознадзора и прокуроры выявили грубые нарушения в деятельности Управления ветеринарии Ставропольского края и подведомственных ему учреждений. Установлены факты бездействия – не был установлен карантин по лептоспирозу животных.

В Нефтекумской районной станции по борьбе с болезнями животных проверяющие нашли обезличенные молоко, сметану и сало. В молоке оказались антибиотики тетрациклиновой группы и бруцеллез.

Россельхознадзор настаивает на освобождении от должности начальника ставропольского управления ветеринарии Александра Трегубова.

Александр Трегубов. Фото: www.stgau.ru

Ситуация, конечно, вопиющая. Ни о какой безопасности российской пищевой продукции речи быть не может. Это ставит под угрозу наращивание объемов экспорта отечественной продукции и расширение внешних рынков, не говоря уже о возможном вреде для здоровья потребителей.

Проверки продолжаются.

Кстати, на днях Россельхознадзор поставил под сомнение профессионализм саратовских ученых. Сотрудники Саратовского государственного аграрного университета им. Вавилова допустили много неточностей при написании статьи о заразном узелковом дерматите.

Новое производство

В Московской области, в городском округе Истра, 18 сентября был запущен завод Kerry по производству пищевых ингредиентов. Компания является поставщиком для мясной, перерабатывающей промышленности, а в регионе как раз сосредоточено наибольшее количество таких заводов, заметил на открытии и.о. министра сельского хозяйства и продовольствия Подмосковья Андрей Разин.

«Мираторг» 21 сентября ввел в эксплуатацию в Фатежском районе Курской области первое в РФ индустриальное предприятие овцеводческого направления - ООО «Фатежская ягнятина». Компания потратила 2,9 млрд руб. Мощность объекта составляет 3,3 тыс. тонн ягнятины в живом весе в год.

Компания «Атлантис-Пак» (группа «Агроком» Ивана Саввиди) подумывает о запуске в Греции еще одного предприятия по производству пищевой пленки. Новая площадка могла бы поставлять продукцию на рынки Северной Африки, Балкан и Средиземного моря.

Фирма «Гудвелли Украина», в которую инвестируют датские бизнесмены, намерена возвести мясоперерабатывающий завод в Ивано-Франковской области Украины.

Коротко

Свинокомплекс ОАО «Магнитный +» (ГК «Агрохолдинг» курского депутата Александра Четверикова) выставлен на повторную продажу путем публичного предложения.

На нижегородском мясокомбинате «Богородский» установлена процедура наблюдения. А Тольяттинская птицефабрика официально прекратила свое существование.

Агрохолдинг «Белый фрегат» Анатолия Буторина присматривается к оставленным птицефабрикам. Сначала ему, правда, надо рассчитаться со старыми долгами.

НИЦ «Черкизово» вошел в топ-10 лучших европейских лабораторий.

Совладелец «Алтаймясопрома» Валерий Шарнин задолжал ВЭБу почти 5,7 млрд руб. Он был поручителем по трем кредитным договорам.

Главу «Саянского бройлера» подозревают в уклонении от уплаты 180 млн руб. налогов.

Компания «ТАВР» («ГРУППА АГРОКОМ») отметила 110-летний юбилей.

ОАО «Царицыно» (Москва) оштрафовали на 100 тыс. руб. за обман покупателей. В сосисках и колбасе предприятия, выдаваемых за халяль, была найдена свинина.

Росконтроль исследовал в лаборатории 11 образцов говяжьего фарша. К покупке была рекомендована только продукция «Мираторга» и «Самсона».

ФАС одобрила сделку по приобретению мясокомбината «Хороший вкус» (Екатеринбург). Покупатель – «Сибирская аграрная группа», в которую входит свинокомплекс «Уральский».

В ФАС заявили, что не будут вмешиваться в ситуацию с ростом цен на мясо.

Юридическая тема

Требования к утилизации отходов животноводства (навоза) смягчат. Это делается ради малых животноводческих предприятий. Понятия биологических отходов уточнят, а класс опасности некоторых из них понизят.

Совет ЕЭК уточнил требования к маркировке пищевой продукции, что обеспечит лучшую читаемость и восприятие информации с потребительских упаковок.

В борьбе с АЧС в России изменили КоАП. Уточнены наименования федеральных органов исполнительной власти, которые осуществляют госветнадзор, и список лиц, уполномоченных на рассмотрение дел об административных правонарушениях в области ветеринарии.

АЧС шагает по Земле

Новые очаги АЧС на 38-й неделе зарегистрированы в Орловской области и Краснодарском крае. К сожалению, не обходится ни одной недели без подобных сообщений. Заболевание, как неудержимая лавина, накрывает все новые населенные пункты, регионы РФ, государства.

Институт природных ресурсов Финляндии сейчас оценивает, нужно ли строить забор на границе с Россией, в частности с Ленобластью, чтобы ограничить миграцию диких кабанов-переносчиков чумы.

Пока финны думают, быть ограждению или не быть, вирус АЧС добрался до китайской Внутренней Монголии. Заболевание фиксируется на востоке и северо-востоке КНР. В Россельхознадзоре считают, что чума вместе с товаром проникла в Китай из Евросоюза – Польши, Румынии или Венгрии.

Вирус не разбирает, где запад, а где восток – ему все едино. Он «мыслит» глобально. Везде, где обитают свиньи и дикие кабаны, есть вероятность заноса заболевания.

Не зря уже девять государств перестали импортировать свинину из Бельгии, где выявлены очаги АЧС. Это ЮАР, Япония, Сингапур, Китай, Тайвань, Южная Корея, Филиппины, Белоруссия и Мексика.

Экспорт и импорт

С 20 сентября запрещены поставки продукции белорусской компании «Старфуд». В ее колбасе из мяса птицы снова обнаружены кокцидиостатики. Усиленный лабконтроль будет проходить продукция агрокомбината «Заря», компаний «Вахавяк Плюс» и «Беловежские деликатесы», Витебской бройлерной птицефабрики и птицефабрики «Дружба».

Рынок Сингапура открывается для российского мяса птицы. Тем временем представители Омана проверили российских производителей говядины и мяса птицы. На подготовку отчета уйдет месяц. Кроме того, брянское мясоперерабатывающее предприятие готовится к поставкам в Алжир.

Китай последовал примеру Франции и собирается закупить российских живых лягушек на мясо. Одно земноводное стоит в среднем 5 руб., за 1 кг лягушачьего мяса можно выручить до 300 руб.

Минсельхоз намерен создать сеть атташе по АПК. На его представительства за границей в 2020-2024 годах будет выделено до 3,1 млрд руб. Нововведение позволит расширить экспортный потенциал России.

Напоследок

Студенты Массачусетского технологического института каждую неделю вместе с искусственным интеллектом разрабатывают различные вещи. На этот раз ИИ «перечитал» несколько книг с рецептами пиццы и составил несколько своих, порой нелепых: без сыра, соуса или с выдуманными ингредиентами, например, топингом из рубцового ореха или сыром из карамели. Студенты попросили шеф-повара и владельца одной из пиццерий приготовить пиццу по рецептам нейросети. Получилось вполне съедобно и даже вкусно. Больше всего молодым ученым понравилась пицца с креветками, итальянскими колбасками и джемом.

Надежда Достовалова
Надежда Достовалова
936
Блоги — Читаемое
все блоги

Сегодня мы затронем область, которая по опыту нашего общения с компаниями сектора FMCG наименее технологизирована и автоматизирована (но при...

Вот чем отличается сообщество Мясной Эксперт от Фейсбука. В Фесбуке что-то сказал - набежали тролли, насрали тебе в комментарии полную кепку и на...

А вот еще одна тяжелая артилерия по Росконтролю. Запасаемся попкорном! А мясники все сосиски теребят и тешатся фразой про "караван идет". А я...

Прочитал у Росконтроля из исследования сосисок Молочных....

Вот статься в которой хорошо описана связь Дарьи Халтуриной с ее родственниками и объясняется, почему вдруг появилось предложение ввести акцизы...

Фиброузные листы Color Master (обсуждение технологии)

Всем привет! На "Мясном Эксперте" а разделе СТАТЕЙ была опубликована наша...

1
Эдельвейс
Эдельвейс
Выхода филе после маринования

Добрый день. Столкнулся с проблемой выхода филе после маринования. Нужно добиться выхода в 24%...

9
Xoxol
Xoxol
Выбор говяжьей жилки

Добрый день! Подскажите какую именно говяжью жилку можно использовать для приготовления...

4
timmotion
timmotion
Лампа Вуда для поиска органических загрязнений. Опыт использования.

Всем привет! У кого есть опыт использования лампы черного света Вуда на производстве для...

2
Инсиниратор для сжигания отходов

Здравствуйте коллеги, нужна консультация по биологическим отходам. Приобрели инсиниратор для...

0
Натали
Натали
Маркировка Ветчины по СТО

Добрый день, уважаемые коллеги! Прошу ответить на вопрос о маркировке ветчины. Продукт...

4
TatianaCh
TatianaCh


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация