В Калининградской области свинина сравнялась по цене с курятиной

В мае–июне оптовые цены на свиные полутуши в Калининградской области снизились почти на 18% — до 159 рублей за килограмм, сообщает региональная редакция РБК.

Директор ООО «Прибалтийская мясная компания три» Игорь Кузнецов уточнил, что за месяц полутуши в пересчете на килограмм подешевели на 31 рубль. Такая же динамика прослеживается и в других регионах РФ, где свинина в оптовом звене стоит в среднем 179 рублей за килограмм. Снижение цены за месяц колеблется в пределах 7–12%.

Как ранее писал «Коммерсантъ», аналитики объясняют тренд увеличением производства свинины в ожидании открытия рынка Китая, но экспорт растет не слишком быстро, и большинство компаний реализуют мясо в России. Отсюда рост предложения и цикл падения отпускных цен.

 «Прибалтийская мясная компания три» пока не нацелена на Китай: не те объемы производства, объяснил Кузнецов, к тому же пока китайские контрагенты отдают предпочтение ушам, хвостам и пятачкам. По его наблюдениям, цены на свинину снижаются каждое лето с началом сезона отпусков, овощей и фруктов. В этом срок открытия шашлычного сезона сместился из-за плохой погоды и и пожароопасной ситуации. Эксперт считает, что о перенасыщении рынка говорить преждевременно. Ближе к осени спрос восстановится.

На текущий момент ООО «Прибалтийская мясная компания три» управляет двумя свиноводческими комплексами — в Гусеве и Черняховске с поголовьем 150–200 тысяч. После вспышки африканской чумы свиней 2022 года восстановлен прежний объем производства — 15 тысяч тонн продукции в год. Основную ее часть реализуют в Калининградской области, в другие регионы страны отправляют 25–30%. Рынок сбыта расширять не планируется в связи с логистическими проблемами в анклаве, чрезмерно высокими ценами на стройматериалы и процентами при кредитовании.

564 Просмотра
Алтай: цифровая трансформация
Алтай: цифровая трансформация
12 марта '25 388 Просмотров
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 10-ю неделю (3–9 марта 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 10-ю неделю (3–9 марта 2025 г.)
10 марта '25 597 Просмотров
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 9-ю неделю (с 24 февраля по 2 марта 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 9-ю неделю (с 24 февраля по 2 марта 2025 г.)
03 марта '25 1080 Просмотров
Обзор самых заметных событий 2024 года. Часть II
Обзор самых заметных событий 2024 года. Часть II
28 февраля '25 1439 Просмотров 1 Комментарий
Обзор самых заметных событий 2024 года. Часть I
Обзор самых заметных событий 2024 года. Часть I
26 февраля '25 1481 Просмотр
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 8-ю неделю (17–23 февраля 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 8-ю неделю (17–23 февраля 2025 г.)
24 февраля '25 1855 Просмотров
На фундаменте космических технологий
На фундаменте космических технологий
21 февраля '25 2621 Просмотр 2 Комментария
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 7-ю неделю (10–16 февраля 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 7-ю неделю (10–16 февраля 2025 г.)
17 февраля '25 1683 Просмотра
Взгляд специалиста на дизайн упаковки мяса и мясной гастрономии
14 февраля '25 1974 Просмотра