Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

В Башкортостане разработан проект программы развития птицеводства

logo

В министерстве сельского хозяйства Республики Башкортостан разработан проект программы развития яичного и мясного птицеводства на 2024–2030 годы, сообщает журнал «Животноводство России». 

В 2023 году республика недополучила 350 млн куриных яиц из-за вспышки высокопатогенного гриппа на птицефабрике «Башкирская». При ликвидации вспышки было уничтожено 4,2 млн голов птицы — 38% от общей численности в Башкортостане. В рейтинге регионов России по производству яиц он опустился на 28-е место.

Минсельхоз республики объявил о возобновлении деятельности в феврале в связи с предстоящим завозом цыплят породы «Ломан». Летом новое поголовье начнет нестись. Ожидается, что в 2024 году на предприятии будет выпущено 100 млн яиц, а в следующем — 590 миллионов. После выхода АО «Птицефабрика „Башкирская"» на прежнюю мощность руководство отрасли рассчитывает выйти на 15-ю или 14-ю позицию в федеральном рейтинге по производству яйца.

По итогам 2023 года башкирские птицеводческие хозяйства, включая личные подсобные хозяйства, получили 117,3 тысячи тонн мяса. Республика оказалась на 19-м месте в России по этому показателю, а по численности поголовья (7 млн) — на 30-м.

Целевые показатели на ближайшие три года, внесенные в проект программы, предполагают увеличение производства мяса птицы на 34,7% —до 158 тысяч тонн, а производство куриных яиц — до 1 млрд штук (+21,7%). Для этого необходимо задействовать 70 пустующих производственных сооружений.

1110
Панировочные решения под новые потребительские сценарии
Панировочные решения под новые потребительские сценарии
10 декабря '25 336
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 49-ю неделю (1–7 декабря 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 49-ю неделю (1–7 декабря 2025 г.)
08 декабря '25 345
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 48-ю неделю (24–30 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 48-ю неделю (24–30 ноября 2025 г.)
01 декабря '25 469
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 47-ю неделю (17–23 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 47-ю неделю (17–23 ноября 2025 г.)
24 ноября '25 807
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 46-ю неделю (10–16 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 46-ю неделю (10–16 ноября 2025 г.)
17 ноября '25 908
Качество начинается с людей. Как «Мираторг» гарантирует высочайшие стандарты производства
Качество начинается с людей. Как «Мираторг» гарантирует высочайшие стандарты производства
13 ноября '25 1505 1
Анализ рынка замороженных готовых изделий в панировке: тренды, вызовы и технологические решения
Анализ рынка замороженных готовых изделий в панировке: тренды, вызовы и технологические решения
12 ноября '25 1761
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 45-ю неделю (1–9 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 45-ю неделю (1–9 ноября 2025 г.)
11 ноября '25 1100
«Агропродмаш – 2025»: итоги, мнения, инновации
«Агропродмаш – 2025»: итоги, мнения, инновации
10 ноября '25 2063
Блоги — Читаемое
все блоги

Теперь вы можете вставлять на форумы видео из ВК, дзен, и даже Яндекс.Музыку   Пробуем:   ВК:   Яндекс.Музыка:...

Admin
Admin 27 ноября '25
250 0

 

Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Написание этикетки

Здравствуйте. Подскажите, могу ли я на этикетке написать в следующей формулировке: ...

1
Anastassiya
Anastassiya
Не ложится цвет при горячем копчении, как оказалось из-за низкой влажности

Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....

16
Игорь181273
Игорь181273
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация