Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

АЧС поразила четыре крупные предприятия в Воронежской области

logo

Как сообщает «Коммерсантъ–Черноземье», менее чем за неделю очаги африканской чумы свиней выявлены на четырех производственных предприятиях Воронежской области.

В пятницу, 20 октября, была установлена причина падежа свиней на двух площадках группы компаний АГРОЭКО в Калачеевском районе (свиноводческие комплексы «Меловатский» и «Колос»), в воскресенье вирус обнаружен на мясокомбинате «Бобровский» и ферме ООО «Специализированное хозяйство Калачеевское» из группы компаний «Русмит».

На свинокомплексе «Меловатский» с усовершенствованной системой биобезопасности в десяти цехах содержится 43 тысяч единиц поголовья. Ферма «Колос» рассчитана на содержание 4000 свиноматок, ее годовая производственная мощность — 16 тысяч тонн свинины в живом весе.

Мясокомбинат «Бобровский» ежедневно перерабатывает порядка 3000 свиней и выпускает 225 тонн продукции В прошлом году предприятие получило 2,06 млн рублей чистой прибыли при выручке в сумме 8,24 млрд рублей. Товарный комплекс ООО «Специализированное хозяйство Калачеевское» на 1900 свиноматок отнесен к высшему IV компартменту биологической защищенности. По итогам 2022 года его чистая прибыль составила 2,7 млн рублей при выручке 39,9 млн рублей.

В угрожаемой зоне радиусом 20 километров, где расположено 42 населенных пункта, под угрозой отчуждения и утилизации оказались поголовье животных и мясная продукция еще пяти компаний (в том числе еще двух подразделений холдинга «Русмит»). Карантин введен на территории Воробьевского, Калачеевского и Петропавловского районов.

По данным ФГИС «Цербер» Россельхознадзора, в Калачеевском районе действуют 16 свиноводческих предприятий, включая индивидуальных предпринимателей. IV компартмент, по данным на 24 октября, сохраняли восемь: ООО «Калачеевский мясокомбинат», ООО «Агропродукт», ООО «Лидер-Прайс», ООО «Воронежский бекон», три площадки АГРОЭКО в селе Новая Криуша и ООО «Специализированное хозяйство Калачеевское», статус которого еще не изменен.

На трех предприятиях, где выявлен вирус АЧС, статус понижен до первого. Под изъятие свиней, исходя из фактического адреса работы и данных об уровне защиты, помимо личных хозяйств, очагов и инфицированных объектов, должны попасть индивидуальные предприниматели Владимир Гречкин, Сергей Ткачев и Юрий Бибиков, производственный кооператив «Заготовитель» (все перечисленные отнесены к I компартменту), ООО «Центр мясной торговли» (III компартмент).

Сумму ущерба от убоя поголовья и пути заноса патогена представители региональных ветеринарных служб пока назвать не могут. Обычно крупные холдинги страхуют поголовье, а самые существенные убытки от простоя пострадавших площадок, который по ветеринарным правилам длится от восьми месяцев до года.

2391
Панировочные решения под новые потребительские сценарии
Панировочные решения под новые потребительские сценарии
10 декабря '25 329
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 49-ю неделю (1–7 декабря 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 49-ю неделю (1–7 декабря 2025 г.)
08 декабря '25 341
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 48-ю неделю (24–30 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 48-ю неделю (24–30 ноября 2025 г.)
01 декабря '25 468
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 47-ю неделю (17–23 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 47-ю неделю (17–23 ноября 2025 г.)
24 ноября '25 806
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 46-ю неделю (10–16 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 46-ю неделю (10–16 ноября 2025 г.)
17 ноября '25 899
Качество начинается с людей. Как «Мираторг» гарантирует высочайшие стандарты производства
Качество начинается с людей. Как «Мираторг» гарантирует высочайшие стандарты производства
13 ноября '25 1504 1
Анализ рынка замороженных готовых изделий в панировке: тренды, вызовы и технологические решения
Анализ рынка замороженных готовых изделий в панировке: тренды, вызовы и технологические решения
12 ноября '25 1756
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 45-ю неделю (1–9 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 45-ю неделю (1–9 ноября 2025 г.)
11 ноября '25 1100
«Агропродмаш – 2025»: итоги, мнения, инновации
«Агропродмаш – 2025»: итоги, мнения, инновации
10 ноября '25 2061
Блоги — Читаемое
все блоги

Теперь вы можете вставлять на форумы видео из ВК, дзен, и даже Яндекс.Музыку   Пробуем:   ВК:   Яндекс.Музыка:...

Admin
Admin 27 ноября '25
250 0

 

Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Написание этикетки

Здравствуйте. Подскажите, могу ли я на этикетке написать в следующей формулировке: ...

1
Anastassiya
Anastassiya
Не ложится цвет при горячем копчении, как оказалось из-за низкой влажности

Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....

16
Игорь181273
Игорь181273
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация