Средняя потребительская цена говядины в России выросла на 15,1% год к году

Информационно-аналитическое агентство SoyaNews со ссылкой на данные ЕМИСС Федеральной службы государственной статистики сообщает, что в январе средняя потребительская цена говядины на кости в России поставила очередной рекорд — 485,84 рубля за килограмм.

За месяц килограмм говядины на отечественном рынке (без учета цен на бескостное мясо) подорожал в среднем на 1,67 рубля (+0,3%), в годовом исчислении — на 63,75 рубля (+15,1%).

В январе килограмм самой дорогой говядины на кости обходился жителям Центрального федерального округа в среднем в 561,4 рубля. Самая низкая в России средневзвешенная цена этого вида мяса на потребительском рынке Северо-Кавказского округа составила 443,15 рубля за килограмм.

Исходя из мониторинга за два предыдущие года, минимальная потребительская цена говядины на отечественном рынке — 362,22 рубля за килограмм — зафиксирована в январе 2021-го. С началом текущего года она вновь достигла максимального уровня за обозримый период. В ежемесячных сводках агентства SoyaNews не учитываются цены на бескостное мясо.