Мясокомбинат «Дубки» выпустил в оборот подозрительную колбасу

Россельхознадзор нарушения Волгоградская область колбасные изделия ФГИС Меркурий качество и безопасность государственный мониторинг ООО Комбинат Дубки

Сетевое издание Lacmus.Life со ссылкой на пресс-службу территориального управления Россельхознадзора сообщает, что в одном из социальных учреждений Дубовского района Волгоградской области обнаружены колбасные изделия, качество и безопасность которых оказалось невозможно подтвердить.

Мониторинговая группа на основе данных компонента «Меркурий» ВетИС настояла на внеплановой проверке поставщика — обособленного подразделения ООО «Комбинат „Дубки"» под Волгоградом.

По итогам составлен акт несоответствия на 12 килограммов копчено-запеченной и 181 килограмма вареной колбасы из-за невозможности установить прослеживаемость цепочки поставок. Производитель не смог предоставить необходимые сведения о происхождении сырья, из которого изготовлена продукция.

Управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия приостановило регистрацию доверенного лица ООО «Комбинат „Дубки"» в компоненте «Меркурий». Компания получила предостережение о недопустимости подобных нарушений ветеринарного законодательства.