Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

МЭБ: ситуация по птичьему гриппу остается сложнопредсказуемой

logo

Отраслевое агентство Meatinfo со ссылкой на Reuters сообщает, что, волна высокопатогенного гриппа птиц в Азии и Европе, по данным Всемирной организации по охране здоровья животных (МЭБ) несет угрозу для людей.

Вспышки птичьего гриппа стали не только причиной гибели и выбраковки птицы, но и легли в основу торговых ограничений. Сейчас на мировом рынке прослеживаются мутации вируса, затрудняющие прогноз эпизоотической ситуации.

Генеральный директор МЭБ д-р Моник Элойт (Monique Eloit) в интервью Reuters сказала, что обилие субтипов затрудняет отслеживание распространения эпизоотии. В период с октября по декабрь 2021 года вспышки произошли на фермах 15 стран, и в большинстве случаев они были вызваны вирусом H5N1.

Более всего от птичьего гриппа пострадала Италия, которая потеряла порядка 4 млн голов домашней птицы из-за 285 вспышек. Напряженная ситуация наблюдается в Великобритании, Польше, Нидерландах и России.

По данным МЭБ, в разных регионах земного шара циркулируют вирусы гриппа птиц субтипов H5N1, H5N3, H5N4, H5N5, H5N6 и H5N8. Они обладают высокой вариативностью, что значительно усложняет эпидемиологический ландшафт. Передача вируса человеку происходит спорадически: обычно в результате постоянного контакта с домашней птицей.

3642
Панировочные решения под новые потребительские сценарии
Панировочные решения под новые потребительские сценарии
10 декабря '25 319
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 49-ю неделю (1–7 декабря 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 49-ю неделю (1–7 декабря 2025 г.)
08 декабря '25 330
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 48-ю неделю (24–30 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 48-ю неделю (24–30 ноября 2025 г.)
01 декабря '25 457
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 47-ю неделю (17–23 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 47-ю неделю (17–23 ноября 2025 г.)
24 ноября '25 793
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 46-ю неделю (10–16 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 46-ю неделю (10–16 ноября 2025 г.)
17 ноября '25 892
Качество начинается с людей. Как «Мираторг» гарантирует высочайшие стандарты производства
Качество начинается с людей. Как «Мираторг» гарантирует высочайшие стандарты производства
13 ноября '25 1493 1
Анализ рынка замороженных готовых изделий в панировке: тренды, вызовы и технологические решения
Анализ рынка замороженных готовых изделий в панировке: тренды, вызовы и технологические решения
12 ноября '25 1740
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 45-ю неделю (1–9 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 45-ю неделю (1–9 ноября 2025 г.)
11 ноября '25 1089
«Агропродмаш – 2025»: итоги, мнения, инновации
«Агропродмаш – 2025»: итоги, мнения, инновации
10 ноября '25 2050
Блоги — Читаемое
все блоги

Теперь вы можете вставлять на форумы видео из ВК, дзен, и даже Яндекс.Музыку   Пробуем:   ВК:   Яндекс.Музыка:...

Admin
Admin 27 ноября '25
248 0

 

Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Написание этикетки

Здравствуйте. Подскажите, могу ли я на этикетке написать в следующей формулировке: ...

1
Anastassiya
Anastassiya
Не ложится цвет при горячем копчении, как оказалось из-за низкой влажности

Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....

16
Игорь181273
Игорь181273
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация